De bedste pommes frites laver du selv!
Lav pommes frites i forskellige størrelser med Westmark-fritterskæreren! Du kan selv bestemme tykkelsen på fritterne, så om du vil have tykke belgiske kartofler eller tynde franske pommes frites. Fritterskæreren leveres med 3 forskellige skærehoveder:
- 9x9 mm (49 fritter)
- 10x10 mm (36 fritter)
- 12x12 mm (25 fritter)
Fritterskæreren egner sig til mange slags grøntsager og kartofler, men vær opmærksom på, at nogle meget faste grøntsager kan kræve lidt mere kraft ved skæring.
Sådan laver du pommes frites med en fritterskærer
- Fastgør fritterskæreren til dit bord med sugekoppen, så du kan bruge mere kraft ved skæringen.
- Sørg for, at dine kartofler og/eller grøntsager er vasket og eventuelt skrællet efter smag. Skær dem, så de passer i apparatet.
- Vælg størrelse på dine fritter ved at sætte et af skærehovederne på maskinen. Bemærk, at skærehovedet består af 2 dele: en bagstykke og selve skæreklingen. Placer klingens skarpe kant indad.
- Læg kartoflen/grøntsagen i maskinen og tryk den øverste håndtag ned. Du vil se perfekte fritter komme ud. Ved nogle størrelser kan det kræve mere kraft. Vi anbefaler da at bruge det største blad eller skære grøntsagerne i mindre stykker for at fordele kræfterne. Vi anbefaler også at sætte en tallerken eller et skærebræt bag maskinen, så fritterne falder derpå.
- Tilbered fritterne på den måde, du foretrækker. Du kan friturestege dem på klassisk vis, eller bage dem i ovnen med krydderier efter smag.
