{"title":"Emile Henry Brødform","description":"\u003ch2\u003eEmile Henry Brødform\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nMed en Emile Henry brødform får du håndværk og innovation samlet i køkkenet. Disse forme er designet til elskere af nybagt brød og kombinerer traditionelt fransk håndværk med moderne keramisk teknologi. Opdag hele sortimentet fra \u003ca href=\"\/collections\/emile-henry\"\u003eEmile Henry\u003c\/a\u003e og giv dine bageoplevelser et professionelt løft.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFransk charme og alsidighed\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nEmile Henry tilbyder et bredt udvalg af brødforme i forskellige farver som creme, grå, rød, hvid og sort. Formene findes i forskellige typer og størrelser, så de passer til alt fra baguetter og ciabatta til focaccia og klassisk landbrød. Det tidløse design gør det smukt at sætte formen på bordet. Se også det komplette udvalg af \u003ca href=\"\/collections\/broodbakvormen\"\u003eBrødforme\u003c\/a\u003e og find den model, der passer til din bage-stil.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHøjkvalitets keramik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nEmile Henry brødform er fremstillet af førsteklasses keramisk stentøj. Materialet sikrer optimal varmefordeling og understøtter dejens naturlige hævning. Keramikken tåler høje temperaturer og skaber de ideelle betingelser for en sprød skorpe og en luftig krumme. Derudover er materialet slidstærkt, ridsefast og let at rengøre, så du kan nyde perfekte bage-resultater i mange år.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eJævn varmefordeling for perfekt brød\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nEn af de største fordele ved en Emile Henry brødform er den jævne varmefordeling. Den keramiske struktur fordeler varmen ensartet i hele formen, så brødet bages konsekvent overalt. Det forhindrer ujævne skorper eller en rå midte. Resultatet er et håndværksmæssigt brød med fyldig smag og perfekt tekstur.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBrugervenlighed og vedligeholdelse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nBrødformen er designet med brugervenlighed for øje. Takket være robuste håndtag tager du formen nemt og sikkert ud af ovnen. Overfladen er ridsefast og tåler opvaskemaskine, hvilket gør rengøringen hurtig og enkel. Så kan du fokusere på æltning, hævning og bagning uden bekymringer.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFor enhver hjemmebager\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nUanset om du lige er begyndt at bage brød, eller du i årevis har eksperimenteret med surdej og lange fermentationer, støtter en Emile Henry brødform dig i alle bageprocesser. Kombinér din brødform med andre produkter i kategorien \u003ca href=\"\/collections\/bakken\"\u003eBagning\u003c\/a\u003e og skab din egen håndværksmæssige bageoplevelse i køkkenet.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAlt til din smag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nMed en Emile Henry brødform vælger du kvalitet, holdbarhed og autentisk bageglæde. Find formen, der passer til din yndlingsopskrift, og giv et strejf af fransk finesse til dit køkken.\n\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"emile-henry-broodbakvorm-bolvormig-grand-cru","title":"Emile Henry Broodbakvorm \/ Broodbakbol Grand Cru - ø 28 cm \/ 4.5 liter","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlem bagepladen og dampovnen med besvær:\u003c\/strong\u003e med Emile Henry Broodbakbol Grand Cru kan du nemt bage håndværksmæssige, runde brød med en sprød skorpe og en blød, luftig inderside takket være den kuppelformede keramik og det smarte låg. Dette er ikke et gadget — dette er måden, du bager brød derhjemme, som virkelig smager som fra bageren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHvorfor dette gør en forskel for dig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu ønsker brød, der knaser, når du skærer i det, og hvis duft fylder dit køkken. Broodbakbol skaber præcis det varme, fugtige-til-tørre bageklima, som et perfekt brød kræver. Ingen kompliceret udstyr, ingen endeløse trin — bare smart materiale og et design, der fungerer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSprød skorpe, luftig inderside\u003c\/strong\u003e – kuppelformen og låget holder varme og fugtighed i balance, så der opstår den gyldne, sprøde skorpe og en åben krumme.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNem håndværksmæssig bagning\u003c\/strong\u003e – ideel til runde brød op til ca. 1,5 kg dej; du behøver ikke have en professionel ovn for at bage imponerende brød.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJævn varmefordeling\u003c\/strong\u003e – lavet af det patenterede HR® Ceramic keramik, der holder på varmen og fordeler den jævnt for pålidelige resultater.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStilfuld og robust\u003c\/strong\u003e – farven Grand Cru tilføjer et varmt, klassisk rødt touch til dit køkken; håndlavet i Frankrig og bygget til at holde i mange år.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlsidig og praktisk\u003c\/strong\u003e – varmebestandig op til 270 °C, ovn-, mikrobølge-, opvaskemaskine- og fryserbestandig; bare praktisk i daglig brug.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerfekt skorpe og tekstur: hvordan det fungerer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMagien ligger i form og materiale. Kuppelformen på bageformen fungerer som keglen i en traditionel brødugn: dampen fra dejen cirkulerer og holder overfladen fugtig under den første bagefase. Når dampen kondensere og låget regulerer fugten, tørrer ydersiden kontrolleret ud, og den genkendelige skorpe opstår. Resultatet? Et brød med en dyb farve, subtile revner og en krumme, der er blød, åben og fuld af smag — præcis hvad du ønsker at smage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHR® Ceramic: materiale der bager med viden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEmile Henry bruger det patenterede HR® Ceramic — et højkvalitets keramik, der langsomt absorberer varme og afgiver den jævnt. For dig betyder det færre temperaturspidser, mindre risiko for brændte områder og et mere pålideligt bage resultat, gang på gang. Materialet er håndlavet i Frankrig, varmebestandigt op til 270 °C, og kombinerer håndværk med moderne præstationer. Det er kvalitet, du virkelig kan bruge: smart køb, lang glæde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBrug \u0026amp; vedligeholdelse: simpelt og gennemtænkt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu behøver ikke noget specielt værktøj for at bruge broodbakbol. Form din dej, lad den hæve, læg den i den let smurte eller melstøvede bol, sæt låget på og sæt den i ovnen. Efter bagning lader du bollen køle helt af, før du rengør den — det forhindrer termiske chok og revner. Selvom formen er opvaskemaskinevenlig, anbefaler vi håndvask for at holde glasuren smuk i lang tid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 Cookinglife Tip: drys indersiden let med mel eller brug en smule olie til bagning af meget våde dejtyper. Tag låget af de sidste 10–15 minutter for en ekstra sprød skorpe. Se også denne korte \u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=DRdUgGj1G-o\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003ebage demo på YouTube\u003c\/a\u003e for inspiration.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePraktiske, kulinariske fordele\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDenne broodbakbol er ikke en luksus; det er en investering i bedre resultater og mere glæde i køkkenet. Du vil opdage, at du bruger mindre tid på at bage et lækkert brød, der imponerer ved morgenmad, frokost eller ved en smagfuld middag. Servering bliver et øjeblik: duft, farve og tekstur, der er værd at dele.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBemærk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLad broodbakbol køle helt af, før du rengør den for at undgå termiske chok og revner. Brug ikke aggressive rengøringsmidler eller skrubbepuder for at beskytte glasuren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpecifikationer:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Grand Cru\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Keramik (HR® Ceramic)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEgnet til:\u003c\/strong\u003e Rundt brød ø 28 cm (op til ca. 1,5 kg dej)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiameter:\u003c\/strong\u003e 280 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHøjde:\u003c\/strong\u003e 165 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 4,5 liter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Rød (Grand Cru)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e 2730 gram\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarmebestandig op til:\u003c\/strong\u003e 270 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpvaskemaskinevenlig:\u003c\/strong\u003e Ja (anbefalet håndvask for lang levetid)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMikrobølge- og fryserbestandig:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e Håndlavet i Frankrig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFremstillet af:\u003c\/strong\u003e Patenteret HR® Ceramic\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntal stykker:\u003c\/strong\u003e 1 (inkl. låg)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaranti:\u003c\/strong\u003e 10 år\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eI pakken:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e1 broodbakbol Grand Cru (ø 28 cm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 matchende låg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvorfor vælge Emile Henry Broodbakbol Grand Cru?\u003c\/strong\u003e Fordi du med én smart investering kan bage brød derhjemme, som du normalt kun finder hos en rigtig bager. Det er ideelt for dem, der ønsker at smage, dele og skabe minder omkring spisebordet — og det uden besvær.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestil din Emile Henry Broodbakbol Grand Cru og begynd at bage i dag — alt for din smag hos Cookinglife.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cookinglife","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57504340967808,"sku":"27659","price":145.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/Emile-Henry-Broodbakvorm-Broodbakbol-Grand-Cru-_C3_B8-28-cm-4.5-liter.png?v=1726923897"},{"product_id":"emile-henry-broodbakvorm-busbrood-grand-cru","title":"Emile Henry Broodbakform til Busbrød - Grand Cru - 22 x 15 x 12 cm \/ 2.2 liter","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlem klæbrige forme og tørre brød:\u003c\/strong\u003e med Emile Henry Broodbakform til Busbrød (Grand Cru) bager du nemt en sprød skorpe og en blød, luftig inderside takket være det patenterede HR® Ceramic keramik og det smarte låg. Dette er ikke en standard bageplade — dette er en bageform, der holder på varmen, regulerer fugtigheden og løfter dit hjemmebagte brød til et højere niveau. Perfekt til dem, der ofte vil bage friske brød uden besvær og med et resultat, du kan smage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHvorfor denne bageform bliver din go-to\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBag nemt forskellige typer brød\u003c\/strong\u003e – egnet til mellemstore brød op til ca. 1 kg dej, ideel til dagligt brød eller specielle opskrifter.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimal varmefordeling\u003c\/strong\u003e – naturligt keramik fordeler og holder varmen, for en jævnt bagt krumme og en gyldenbrun skorpe.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt skorpe med låget\u003c\/strong\u003e – det specielle låg regulerer fugtigheden i formen, så dit brød bager sprødt uden at tørre ud.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolid kvalitet, der holder i årevis\u003c\/strong\u003e – håndlavet i Frankrig, varmebestandig op til 270°C og med 10 års garanti: kvalitet, der betaler sig selv tilbage.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStilfuld i køkkenet\u003c\/strong\u003e – Grand Cru farven (dybrød) ser fantastisk ud og pynter på køkkenbordet eller på bordet under servering.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eBage som hos bageren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEmile Henry broodbakform gør en forskel i, hvordan dit brød reagerer på varme og fugt. Takket være HR® Ceramic bliver varmen jævnt fordelt og langsomt frigivet, hvilket gør, at dejen roligt og fuldstændigt hæver. Resultatet? En sprød yderside og en blød, elastisk inderside, der indbyder til at tage en bid mere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLåget simulerer en professionel dampovn: det fanger damp og giver den kontrolleret tilbage. Det sikrer den eftertragtede sprødhed og en smuk glans på din skorpe — uden komplicerede teknikker eller ekstra udstyr.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmart design, praktisk i brug\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu mærker straks, at dette ikke er et engangsprodukt. Formen er rektangulær (22 x 15 x 12 cm) og vejer solide 2080 gram — det føles robust og pålideligt. Den samlede længde på 280 mm gør den egnet til de fleste ovne. Brug den i ovnen, mikroovnen, fryseren eller endda i opvaskemaskinen, hvis det er din præference; håndvask er dog mere skånsom mod glasuren og forlænger levetiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormen er håndlavet i Frankrig, og finishen i Grand Cru rød giver dit køkken karakter. Uanset om du bager klassisk hvedebrød, fuldkornsbrød eller eksperimentelle varianter: formen understøtter din kreativitet og sikrer, at du bedre kan smage, hvad du har lavet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e💡 Emile Henry Tip:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStøv indersiden let med mel eller smør med en smule olivenolie for at lette udtagningen. Lad formen altid køle helt af, før du rengør den med varmt vand — termiske chok kan beskadige keramikken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBæredygtig og sikker — kvalitet, du kan mærke\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHR® Ceramic er ikke bare keramik: det er patenteret teknologi, der buffer varme og frigiver den gradvist. Det betyder, at du har færre temperaturspidser, og dit brød bager mere ensartet. Formen er modstandsdygtig over for temperaturer op til 270°C og kan uden problemer bruges i mikroovnen og fryseren, hvilket giver ekstra fleksibilitet ved tilberedning og opbevaring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDerudover er bageformen opvaskemaskinevenlig, men håndvask anbefales for at holde glasuren pæn i længere tid. Emile Henry leverer håndværk: hvert eksemplar er håndlavet og testet for holdbarhed — det kan ses i finishen og levetiden. Og ja, der er 10 års garanti: det giver tillid og siger noget om kvaliteten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePraktiske vedligeholdelses- og brugstips\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForebyg termiske chok\u003c\/strong\u003e – lad formen køle helt af, før du sætter den i koldt vand.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRengør blidt\u003c\/strong\u003e – brug ikke skrubbesvampe eller aggressive midler; en blød svamp og varmt vand er som regel tilstrækkeligt.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpbevar smart\u003c\/strong\u003e – låget gør det nemt at stable og holder dit køkken pænt.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrøv forskellige opskrifter\u003c\/strong\u003e – fra klassisk hvedebrød til eksperimenter med frø og nødder: formen holder brødet fast og sikrer en smuk skive.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifikationer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Emile Henry\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Broodbakform\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Grand Cru\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Keramik (HR® Ceramic)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Grand Cru (rød)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMål (L x B x H):\u003c\/strong\u003e 220 x 130 x 120 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSamlet længde:\u003c\/strong\u003e 280 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 2,2 liter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEgnet til:\u003c\/strong\u003e Busbrød op til ca. 1 kg dej\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarmebestandig op til:\u003c\/strong\u003e 270 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOvnvenlig:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMikroovnvenlig:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpvaskemaskinevenlig:\u003c\/strong\u003e Ja (håndvask anbefales)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e Håndlavet i Frankrig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e 2080 gram\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntal stykker:\u003c\/strong\u003e 1 (inklusive låg)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaranti:\u003c\/strong\u003e 10 år\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eI pakken\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e1 x Emile Henry Broodbakform til Busbrød (22 x 15 cm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e1 x Matchende låg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDenne broodbakform er lavet til dem, der seriøst elsker at bage, men ikke ønsker timer med røg og stress. Med Emile Henry bager du brød, der ikke kun ser fantastisk ud, men også smager virkelig godt — sprødt, mørt og med karakter.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestil i dag hos Cookinglife og begynd at bage: alt til din smag. \u003c\/strong\u003e Tilføj Emile Henry Broodbakform Grand Cru til dit køkkenarsenal og smag forskellen ved dit næste friske brød. \u003c\/p\u003e","brand":"Cookinglife","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57504341197184,"sku":"27660","price":95.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/Emile-Henry-Broodbakvorm-voor-Busbrood-Grand-Cru-22-x-15-cm-2.2-liter.jpg?v=1726923931"},{"product_id":"emile-henry-broodbakvorm-groot-brood-grand-cru","title":"Emile Henry Broodbakform til Stort Brød Grand Cru - 39 x 16 x 15 cm \/ 2.3 liter","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlem skæve bageplader og klæbrige bunde:\u003c\/strong\u003e med Emile Henry Broodbakform til Stort Brød kan du bage brød hjemme med en sprød skorpe og en luftig krumme — takket være HR® Ceramic og det smarte låg. Dette er ikke en standard bageform; dette er et værktøj til at lave dit eget håndværksbrød, enkelt og pålideligt. Ideelt hvis du elsker virkelig lækkert brød og nyder processen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHvorfor dette produkt ændrer din bage-rutine\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonsistent varmefordeling\u003c\/strong\u003e – det højkvalitets keramik fordeler og holder på varmen, så dit brød hæver og bager jævnt.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt skorpe takket være låget\u003c\/strong\u003e – du regulerer fugtigheden under bagningen, for den gyldne, sprøde skorpe, du drømmer om.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlads til kreativitet\u003c\/strong\u003e – stort, aflange format (39 x 16 cm) til brioches, ciabatta, surdejs- og glutenfri eksperimenter.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoldbar og praktisk\u003c\/strong\u003e – varmebestandig op til 270°C, opvaskemaskinevenlig og håndlavet i Frankrig; kvalitet der holder længe.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil i dit køkken\u003c\/strong\u003e – Grand Cru farven tilføjer et varmt, klassisk præg til din køkkenbord og serveringsbord.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eHR® Ceramic: varme du kan smage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHemmeligt ligger i materialet. Emile Henry bruger det patenterede HR® Ceramic — en tæt, termisk stabil keramik, der langsomt optager varme og kontrolleret afgiver den. For dig betyder det: ingen varme og kolde steder, intet ujævnt bagt brød og en krumme der forbliver fugtig og elastisk. Du bager med mindre besvær et brød der i smag og struktur ligner det fra den håndværksmæssige bager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu vil bemærke, at skorpen bliver smukt mørk uden at krummen tørrer ud. Det gør denne form perfekt til både langsomme surdejs-natbagninger og hurtige weekend-bagesessioner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLåget: fugtregulering for håndværksmæssige resultater\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn af de overraskende praktiske egenskaber ved denne brodbakform er det matchende låg. Under den første fase af bagningen holder låget dampen tilbage — præcis som dampinjektion i professionelle ovne — hvilket gør, at skorpen forbliver blød og brødet kan hæve maksimalt. Tag låget af senere for den perfekte sprøde finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet betyder konkret: højere hævning, bedre ovnforår og en sprød yderside med en blød inderside. En lille ændring der giver store smagsforskelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eForm, størrelse og brugervenlighed\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrodbakformen er designet til stort, aflange brød — tænk blomstrende landbrød, focaccia i lang form eller dit yndlingssurdejsbrød. Med en kapacitet på 2,3 liter og en længde på 39 cm giver denne form tilstrækkelig plads uden at brødet flader ud. De solide kanter hjælper dit brød med at forblive pænt i form under bagning og skæring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePraktisk i daglig brug: formen er ovn-, mikrobølge-, fryse- og opvaskemaskinevenlig. Alligevel anbefaler vi at behandle den med kærlighed: håndvask forlænger glasuren og dermed levetiden. Og glem ikke det vigtigste — lad formen køle helt af, før du behandler den med vand for at undgå termiske chok.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e💡 Emile Henry Tip:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSmør indersiden let eller drys med mel eller polenta for at undgå klæbrighed. Begynd med at bage ved høj temperatur med låget på (f.eks. 230–250°C) og fjern låget efter 15–20 minutter for at lade skorpen blive sprød. Se også vores korte demonstrationsvideo for inspiration: \u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/w_6jCowkTZY\" target=\"_blank\"\u003eEmile Henry brodbakform demo\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVedligeholdelse \u0026amp; levetid\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu køber ikke et engangsprodukt, men et køkkenværktøj der holder i mange år. Brodbakformen er håndlavet i Frankrig og kommer med en garanti på 10 år — det siger noget om byggekvaliteten. Glasuren beskytter mod pletter og lugtabsorption, men behandl den venligt: undgå aggressive skuremidler og store temperaturforskelle. Lille indsats, stor glæde ved hver bagning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifikationer:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMærke\u003c\/strong\u003e: Emile Henry\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: Brodbakform til Stort Brød\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Grand Cru (dyb rød)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e: Keramik (HR® Ceramic)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioner (L x B x H)\u003c\/strong\u003e: 390 x 165 x 150 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKapacitet\u003c\/strong\u003e: 2,3 liter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVægt\u003c\/strong\u003e: 3000 gram\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarmebestandig\u003c\/strong\u003e: op til 270°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpvaskemaskinevenlig\u003c\/strong\u003e: Ja (håndvask anbefales)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMikrobølgevenlig\u003c\/strong\u003e: Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrysevenlig\u003c\/strong\u003e: Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOvnvenlig\u003c\/strong\u003e: Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktion\u003c\/strong\u003e: Håndlavet i Frankrig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaranti\u003c\/strong\u003e: 10 år\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInkluderer låg\u003c\/strong\u003e: Ja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eI pakken\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1x\u003c\/strong\u003e Emile Henry Broodbakform til Stort Brød (39 x 16 cm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1x\u003c\/strong\u003e Matchende låg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eUanset om du lige er begyndt at bage brød eller har passet dine egne surdeje i årevis: denne brodbakform løfter dit resultat. Enkel at bruge, rig på karakter og lavet til at holde. Styrk din kærlighed til duftende, sprødt brød med en form der tænker med.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestil i dag Emile Henry Broodbakform — og bag i morgen det brød, du længes efter, serverer og nyder. Tilføj til din indkøbskurv og gør hvert brødmoment til et minde.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cookinglife","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57504341262720,"sku":"39187","price":116.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/Emile-Henry-Broodbakvorm-voor-Groot-Brood-Grand-Cru-39-x-16-cm-2.3-liter.png?v=1726933330"},{"product_id":"emile-henry-broodbakvorm-rond-grand-cru-32cm","title":"Emile Henry Broodbakvorm Grand Cru - ø 32 cm \/ 5.2 Liter","description":"\u003cp\u003eEmile Henry Broodbakvorm Grand Cru - ø 32 cm \/ 5.2 liter\u003c\/p\u003e","brand":"Cookinglife","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57582825472384,"sku":"39211","price":110.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/Emile-Henry-Broodbakvorm-Grand-Cru-_C3_B8-32-cm-5.2-liter.png?v=1726933480"},{"product_id":"emile-henry-broodbakvorm-artisanaal-brood-grand-cru","title":"Emile Henry Broodbakvorm for Artisanaal Brød - Grand Cru - 31 x 23 x 14.5 cm \/ 5 liter","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlem tætsluttende brødpose og sej skorpe:\u003c\/strong\u003e med Emile Henry Broodbakvorm for Artisanaal Brød kan du bage brød derhjemme med en sprød skorpe og en luftig, duftende krumme. Takket være det tunge, varmebestandige stentøj og det smarte låg skaber du den optimale fugtbalance i ovnen. Resultatet? Brød der smager som om det kommer fra et håndværksbageri — uden besvær og med konsistente resultater.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBage som det skal være: sprød udenpå, blød indeni\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHåndværksmæssig skorpe, uden besvær\u003c\/strong\u003e – låget holder dampen tilbage i begyndelsen af bagningen, hvilket gør skorpen gylden og sprød.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJævn varme\u003c\/strong\u003e – det højkvalitets stentøj fordeler varmen blidt og konstant, så brødet hæver og bager jævnt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStor nok til store brød\u003c\/strong\u003e – egnet til dej op til ca. 1,8 kg, ideel til fuldkorns- eller surdejsbrød til hele familien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVedligeholdelse uden besvær\u003c\/strong\u003e – opvaskemaskinevenlig, mikrobølge- og fryseegnet, men glasuren forbliver smukkest ved håndvask.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStilfuld og solid\u003c\/strong\u003e – farven Grand Cru tilføjer et varmt, kulinarisk udtryk til dit køkken og bord.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eKeramik der bager som en professionel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHemmeligholdelsen af denne Emile Henry broodbakvorm ligger i materialet. Lavet af det patenterede HR® Ceramic, absorberer stentøjet varme og afgiver den langsomt. Det sikrer en stabil ovntemperatur omkring din dej. Du får dermed et bedre ovnarbejde i brødet — en jævn krumme, mindre risiko for ujævnt bagte steder og en smuk bruning. Da materialet er håndlavet i Frankrig, mærker du straks den solide kvalitet: tung, robust og designet til at holde i mange år. Kvalitet = smart køb; denne form fortjener sin plads i dit køkken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLåget: din trofaste assistent til den perfekte skorpe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMange hjemmekokke kæmper med for tørre eller for bløde skorpen. Det specielle låg på denne broodbakvorm regulerer fugtigheden under bagningen. I starten holder det dampen tilbage, så skorpen forbliver blød, og brødet kan hæve maksimalt. Mod slutningen af bagetiden fjerner du låget (eller åbner det) for den sidste sprøde finish. Resultatet: en sprød, glansfuld skorpe og en blød, duftende inderside der indbyder til straks at smage og dele.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eStort format, smarte detaljer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMed dimensioner på 31 x 23 cm og en højde på 14,5 cm har du rigeligt plads til brød op til cirka 1,8 kg dej. Bagformen har en nyttig kapacitet på 5 liter og vejer cirka 2,7 kg — solid nok til at stå stabilt i ovnen. Formen er ovnfast op til 270 °C, egnet til køleskab, fryser og endda mikrobølgeovn. Praktisk for dem der gerne vil bage på forhånd eller eksperimentere med forskellige typer dej. Designet tager højde for dagligdagen: solide kanter, et passende låg og en glasur der er nem at holde ren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFør du begynder: lad formen komme helt til stuetemperatur, når den kommer fra fryseren for at undgå termiske chok.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e💡 Tip:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSmør indersiden let eller drys med mel eller rismel for at undgå at det klæber. For ekstra damp kan du placere en metalbeholder med varmt vand i bunden af ovnen i de første 10–15 minutter. Lad altid formen køle helt af, før du rengør den; undgå slibende midler for at beskytte glasuren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHvorfor du investerer i dette\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu køber ikke en gadget, men en arbejdshest til køkkenet. Emile Henry kombinerer håndværk med praktisk ydeevne: håndlavet i Frankrig, lavet af HR® Ceramic og designet til at præstere pålideligt i mange år. Med 10 års garanti står du ikke over for overraskelser. Uanset om du eksperimenterer med surdej, laver et solidt fuldkornsbrød eller bare bager frisk hvidt brød til suppen — denne bageform løfter dine bage resultater til et højere niveau. Og det mærker du hver gang du skærer brødet og duften af nybagt krumme frigives.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVedligeholdelse \u0026amp; brug\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpvaskemaskinevenlig\u003c\/strong\u003e – ja, men håndvask forlænger glasurens levetid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarmebestandig\u003c\/strong\u003e – op til 270 °C, sikker for de fleste husholdningsovne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFryser og mikrobølgeovn\u003c\/strong\u003e – egnet, praktisk til meal-prep og langsom optøning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTermiske chok\u003c\/strong\u003e – undgå store temperaturforskelle; lad først køle af.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpecifikationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Broodbakvorm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Emile Henry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Rød (Grand Cru)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Stentøj (HR® Ceramic)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLængde (mm):\u003c\/strong\u003e 310\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBredde (mm):\u003c\/strong\u003e 230\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHøjde (mm):\u003c\/strong\u003e 145\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTotal længde (mm):\u003c\/strong\u003e 340\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKapacitet:\u003c\/strong\u003e 5 liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e 2700 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEgnet til:\u003c\/strong\u003e Artisanaal brød, surdej, fuldkorn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarmebestandig op til (°C):\u003c\/strong\u003e 270\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpvaskemaskinevenlig:\u003c\/strong\u003e Ja (anbefalet håndvask)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMikrobølgevenlig:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e Håndlavet i Frankrig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaranti:\u003c\/strong\u003e 10 år\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eI pakken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 broodbakvorm inklusive låg – 31 x 23 cm \/ 5 liter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBemærk:\u003c\/strong\u003e Lad broodbakformen køle helt af, før du rengør den. Brug ikke aggressive rengøringsmidler eller slibende svampe for at beskytte glasuren. Selvom formen er opvaskemaskinevenlig, anbefaler vi håndvask for optimal bevarelse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrøv det selv og smag forskellen:\u003c\/strong\u003e Vil du have det sprøde, håndværksmæssige resultat hver gang du bager brød? Tilføj Emile Henry Broodbakvorm for Artisanaal Brød til dit køkkenarsenal og bag brød du er stolt af — til at servere, dele og nyde. \u003cstrong\u003eBestil nu og begynd dit bageeventyr.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cookinglife","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57504341033344,"sku":"122226","price":116.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/Emile-Henry-Broodbakvorm-voor-Artisanaal-Brood-Grand-Cru-31-x-23-cm-5-liter.png?v=1726968423"},{"product_id":"emile-henry-broodbakvorm-mini-baguettes-grand-cru","title":"Emile Henry Broodbakvorm mini Baguettes Grand Cru","description":"\u003cp\u003eEmile Henry Broodbakvorm til 5 mini baguettes - Grand Cru\u003c\/p\u003e","brand":"Cookinglife","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57520549331328,"sku":"156318","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/Emile-Henry-Broodbakvorm-voor-5-mini-baguettes-Grand-Cru.png?v=1726989529"},{"product_id":"emile-henry-broodbakvorm-focaccia-grand-cru","title":"Emile Henry Broodbakvorm for Focaccia - Grand Cru - 40 x 31 x 7 cm \/ 3.5 liter","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlem klæbrige bageplader og ujævnt bagt focaccia:\u003c\/strong\u003e med Emile Henry Broodbakvorm for Focaccia - Grand Cru kan du nemt bage en luftig focaccia med en sprød skorpe og blød, duftende krumme derhjemme. Denne form løser det største bageproblem: jævn varme og fugtregulering, så din olivenolie, rosmarin og havsalt virkelig kommer til sin ret. Lyder det som køkkenmagi? Det er bare smart keramik.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmag begynder med den rigtige form\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecielt til focaccia\u003c\/strong\u003e – Den rektangulære form giver din dej den perfekte plads til at hæve og folde sig ud, præcis som i en ægte italiensk panetteria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJævn varmefordeling\u003c\/strong\u003e – Takket være HR® (High Resistance) keramik bliver varmen blidt og jævnt fordelt, for en gyldenbrun skorpe uden brændte pletter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlsidig og robust\u003c\/strong\u003e – Ovnsikker, mikrobølgeovn, fryser og opvaskemaskine; velegnet til daglige måltider og særlige lejligheder.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElegant design\u003c\/strong\u003e – Den dybe rubinrøde farve Grand Cru står stilfuldt på bordet og gør servering straks mere festligt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHoldbar kvalitet\u003c\/strong\u003e – Håndlavet i Frankrig med 10 års garanti: kvalitet der betaler sig selv tilbage i mange års bagning og nydelse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eHvorfor denne broodbakvorm ændrer din focaccia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu kan lave focaccia på en bageplade, men resultatet bliver ofte tyndt, ujævnt og med steder hvor dejen klæber. Emile Henry broodbakvormen tager det anderledes: HR® keramik holder på varmen og afgiver den gradvist, hvilket gør bunden dejlig sprød uden at indersiden tørrer ud. Resultatet? En focaccia med dybe lufthuller, en bronzefarvet skorpe og en blød, fugtig krumme — præcis som du ønsker at smage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHR® keramik: madlavning med intelligent varme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHR® keramik er hemmeligheden bag den perfekte skorpe. Materialet absorberer varme og fordeler den jævnt over hele formen. For dig betyder det færre pletter der brænder og mindre besvær med at dreje og vende i ovnen. Du bruger den samme indstilling som altid, men resultatet løfter din focaccia til et højere niveau: sprød, gyldenbrun og fuld af smag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePraktisk for dig:\u003c\/em\u003e denne keramiktype er varmebestandig op til 270°C og velegnet til mikrobølgeovn, fryser og opvaskemaskine. Alligevel anbefaler vi håndvask for at holde glasuren så smuk som muligt — og det betaler sig tilbage i mange års bekymringsfri bagning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eForm og størrelse: plads til nydelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMed dimensioner på 40,5 x 31,5 x 7 cm tilbyder denne broodbakvorm præcis den rette forhold mellem bund og højde til klassisk focaccia. Den rektangulære form skaber de karakteristiske strukturer, hvor olie og toppings kan ligge — rosmarin, hvidløg, soltørrede tomater eller tykke flager af havsalt. Servering bliver lettere: skub formen direkte på bordet og skær ved bordet for et varmt, delt øjeblik.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu mærker forskellen ved servering:\u003c\/strong\u003e varme dufte, brusende olivenolie og sprøde kanter der indbyder til smagning og deling. Et lille nik til det italienske liv, midt på dit spisebord.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHoldbarhed og håndværk\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEmile Henry broodbakvormen er håndlavet i Frankrig og en del af Grand Cru-kollektionen — en kombination af traditionelt håndværk og moderne teknik. Med 10 års garanti og en robust stentøjs konstruktion investerer du i et produkt der holder i mange år. Det er smart køb: kvalitet der beviser sig selv i praksis, uden besvær.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBemærk: lad formen altid køle helt af, før du rengør den for at undgå termiske chok og revner. Undgå aggressive rengøringsmidler og skrubbepuder for at beskytte glasuren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 Tip: Smør indersiden let med god olivenolie for en autentisk smag og for at undgå at det klæber. Vil du have ekstra sprød? Forvarm formen kort i ovnen, før du lægger dejen i — det giver straks et varmeboost til bunden af din focaccia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifikationer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMateriale: Lavet af high resistance keramik (HR® keramik)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarmebestandig op til (°C): 270\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaranti: 10 år\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOvnsikker: Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntal stykker: 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType: Broodbakvorm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSamlet længde (mm): 405\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVelegnet til: Focaccia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFarve: Rød (Grand Cru)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBredde (mm): 315\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHøjde (mm): 70\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpvaskemaskinevenlig: Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMikrobølgeovnssikker: Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFryserbestandig: Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOprindelsesland: Frankrig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eI pakken\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 x Emile Henry Broodbakvorm for Focaccia – Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvorfor vælger kokke og hjemmebagere denne form?\u003c\/strong\u003e Fordi den præsterer pålideligt og forvandler din focaccia fra god til mindeværdig. Uanset om du bager regelmæssigt eller ønsker at skabe et smagsøjeblik en gang imellem: med denne bageform serverer du smagfulde, sprøde resultater som alle vil smage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGør bagning til et øjeblik at dele.\u003c\/strong\u003e Bestil Emile Henry Broodbakvorm for Focaccia - Grand Cru hos Cookinglife og begynd i morgen at skabe den uimodståelige, duftende focaccia som dine venner og familie vil komme tilbage efter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestil nu og smag forskellen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cookinglife","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57520464363904,"sku":"183902","price":85.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/focaccia-bread-baker.png?v=1727012164"},{"product_id":"emile-henry-broodbakvorm-rond-fusain","title":"Emile Henry Broodbakvorm rund - Keramik - Fusain - ø 29,5 cm \/ 5,2 Liter","description":"\u003cp\u003eGlem de flade bageforme med skuffende skorper: med \u003cstrong\u003eEmile Henry Broodbakvorm Rund\u003c\/strong\u003e bager du et håndværksmæssigt, sprødt brød, som du kun kender fra en traditionel stenovn. Og det bare derhjemme, i dit eget køkken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDette er ikke bare en bageform. Det er et komplet bageværktøj - fra æltning og hævning af din dej til det øjeblik, du tager et gyldent, sprødt brød ud af ovnen. Bare duften gør det værd at gøre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHvorfor dette brød smager anderledes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eHemmeligholdelsen ligger i det kuppelformede låg. Så snart du skubber brødet ind i ovnen, skaber låget et lukket rum med damp - præcis som en traditionel brødugn gør. Resultatet? En blød, luftig inderside og en skorpe, som du allerede nyder med øjnene. Den sprøde lyd, når du skærer brødet? Det er det, der gør hjemmebagt brød uforglemmeligt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLåg som hævekurv\u003c\/strong\u003e - Vend det kuppelformede låg om og brug det som skål til æltning og hævning af din dej. Smart, praktisk og pladsbesparende.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÆgte brødugn-forhold\u003c\/strong\u003e - Det lukkede system holder damp og varme inde, præcis som en professionel bager gør.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSprød skorpe, blød kerne\u003c\/strong\u003e - Takket være den rillede bund cirkulerer varmen jævnt og forhindrer, at dit brød klæber fast.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFransk håndværk, håndlavet\u003c\/strong\u003e - Hver form er håndlavet i Frankrig, af høj kvalitet keramik med 10 års garanti.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFra fryser til ovn\u003c\/strong\u003e - Du kan sætte formen direkte fra fryseren ind i ovnen. Praktisk for dem, der forbereder dej på forhånd.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFra dej til bordstykke - i én form\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDet særlige ved denne Emile Henry brodbakvorm er, at du bruger den gennem hele bageprocessen. Så snart din dej er klar til den anden hævning, lægger du den på den rillede bundform og lader den hæve der. Låg på, ind i ovnen - og så begynder det virkelige arbejde. Keramikken optager varmen jævnt og afgiver den langsomt og kontrolleret til brødet. Ingen varme pletter, ingen ujævn bagning. Bare en smuk, rund boule, som du ser ligge hos den håndværksmæssige bager.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOg når brødet er færdigt? Så sætter du formen direkte på bordet. Den stramme, antracitfarvede (Fusain) udførelse ser elegant ud og passer perfekt til en moderne borddækning. Fra ovn til bord, uden omveje.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKeramik, der holder tidens tand\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEmile Henry har i generationer lavet keramik i Bourgogne, Frankrig. Fusain-linjen kendetegnes ved en dyb, antracitgrå farve, der ikke kun er stilfuld, men også særdeles praktisk. Materialet er egnet til temperaturer op til 270°C og går problemfrit fra fryser til ovn. Glasuren er ovnfast, opvaskemaskinefast og slidstærk - også ved intensiv brug.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e10 års garanti\u003c\/strong\u003e fra Emile Henry er ikke bare marketing, men et løfte. Dette er keramik, der holder i mange år, bage efter bage. Kvalitet, som du kan mærke i hænderne og smage i dit brød.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMed en diameter på 29,5 cm og en kapacitet på 5,2 liter bager du et generøst rundt brød - nok til hele familien eller en hyggelig middag med venner. Et brød, som du ikke kun nyder at spise, men også stolt sætter på bordet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAlsidigere end du tror\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eTror du, at dette kun er en brodbakvorm? Så tager du fejl. Brug bundformen også til at tilberede gryderetter, supper eller andre retter, hvor du drager fordel af jævn varmefordeling. Det kuppelformede låg fungerer også som skål eller serveringsfad. Emile Henry har tænkt over hver centimeter af dette design - det mærker du straks.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOg glem ikke mikrobølgeovnen: formen er mikrobølgeovnsbestandig, hvilket gør den endnu mere praktisk til daglig brug. Uanset om du bager brød, lader dej hæve eller opvarmer rester - denne form tilpasser sig dit tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡 Cookinglife Tip:\u003c\/strong\u003e Vil du have en ekstra sprød skorpe? Forvarm bundformen i ovnen, mens den varmer op, læg derefter forsigtigt den hævede dej ovenpå og sæt låget på. Den indledende varme fra den varme keramik giver dit brød en fantastisk ovn hævning - det er forskellen mellem lækkert brød og fantastisk brød.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifikationer\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMærke:\u003c\/strong\u003e Emile Henry\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Fusain\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Stentøj (keramik)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Fusain (antracit\/sort)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Rund\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiameter:\u003c\/strong\u003e 29,5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHøjde:\u003c\/strong\u003e 14 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKapacitet:\u003c\/strong\u003e 5,2 liter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e 2.850 gram\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarmebestandig op til:\u003c\/strong\u003e 270°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOvnfast:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpvaskemaskinefast:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMikrobølgeovnsbestandig:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFryserbestandig:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e Håndlavet i Frankrig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaranti:\u003c\/strong\u003e 10 år\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eI pakken\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEmile Henry Broodbakvorm Rund - Fusain - ø 29,5 cm \/ 5,2 liter (inklusive kuppellåg)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDu har grebet længe nok efter brød, der ikke gør, hvad du vil. Med \u003cstrong\u003eEmile Henry Broodbakvorm Rund\u003c\/strong\u003e får du et stykke fransk håndværk ind i dit hjem, der gør hver bageoplevelse bedre - fra den første hævning til den sidste krumme. \u003cstrong\u003eBestil den i dag og bag det bedste brød i dit liv i morgen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cookinglife","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58136369463680,"sku":"424760","price":99.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/emile-henry-broodbakvorm-rond-fusain-01.jpg?v=1780664414"},{"product_id":"emile-henry-broodbakvorm-rond-grand-cru","title":"Emile Henry Broodbakvorm rund - Keramisk - Grand Cru - ø 29,5 cm \/ 5,2 Liter","description":"\u003cp\u003eHjemmebagte brød med en skorpe der knaser, en krumme der er perfekt luftig og en duft der fylder hele dit køkken - det er ikke held, det er den rigtige bageform. Den \u003cstrong\u003eEmile Henry Broodbakvorm Rund Grand Cru\u003c\/strong\u003e er præcis hvad du har brug for for at forvandle et professionelt brød fra ovnen hver gang. Ingen bagesten, ingen dampgryder, ingen tricks: bare keramik der gør sit arbejde som det skal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHvorfor dette er den smarteste investering til dine brødbagning sessioner\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eHjemmebagte brød er et øjeblik - fra hænderne i dejen til det første skiver ved bordet. Men et smukt, gyldent brød bager du ikke med bare en bageform. Emile Henry har designet dette som en komplet brødbagningsløsning: fra det første æltning og hævning til det perfekte slutresultat. Og alt sammen i én keramisk form der også ser fantastisk ud.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTop som skål\u003c\/strong\u003e - Vend det kuppelformede låg omvendt og brug det som hæve skål til din dej. Smart, pladsbesparende og praktisk.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraditionelle bageforhold efterlignet\u003c\/strong\u003e - Kuppellåget holder dampen tilbage under bagningen, præcis som i en håndværksbrødugn. Resultat: en sprød, dybbrun skorpe med en blød inderside.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRibbet bund\u003c\/strong\u003e - Ribberne indeni sikrer luftcirkulation under brødet, så det ikke klæber fast og bunden bliver jævnt bagt.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHåndlavet fransk keramik\u003c\/strong\u003e - Hver form kommer fra Emile Henrys værksteder i Bourgogne, lavet af Bourgogne ler der tåler op til 270 grader Celsius.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e10 års garanti\u003c\/strong\u003e - Ikke et engangsprodukt: dette er en bageform der holder i generationer.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpvaskemaskine-, mikrobølge- og fryserbestandig\u003c\/strong\u003e - Maksimal brugervenlighed fra bagning til opbevaring af rester.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFra dej til bord: sådan fungerer det\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eGeniet bag denne brødbageform ligger i enkelheden. Du starter med låget: sæt det omvendt på dit arbejdsbord og brug det som en rummelig, stabil skål til at ælte og hæve din dej. Keramikken holder temperaturen jævnt, hvilket er godt for en konsistent hæveproces. Efter den første hævning former du dit brød, lægger det i den egentlige bageform til den anden hævning og sætter hele herligheden - låget på - i ovnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSå begynder magien. Det kuppelformede låg skaber en mini-dampovn omkring dit brød. Fugtigheden der frigives fra dejen forbliver fanget og giver en stræk i skorpen - det er hvad de smukke, åbne revner i håndværksbrød forårsager. Halvvejs gennem bagningen fjerner du låget, så skorpen kan farves yderligere og udvikle den typiske dybbrune, sprøde yderside. Resultatet: et brød du kan være stolt af.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen ribbede bund er ikke tilfældig. Ved hjælp af ribberne står dit brød lidt højere i formen, hvilket gør at varm luft kan cirkulere under det. Ingen klæbende bund, ingen ubagt midte - bare et jævnt bagt brød fra top til bund.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKeramik der virkelig beviser sit værd\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEmile Henry har arbejdet med Bourgogne ler i mere end 160 år, og det kan mærkes. Dette er ikke keramik der ændrer farve eller revner efter tre gange bagning. Den \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e - den dybe, varme rødbrune farve - er ikke kun smuk, men også funktionel: den mørke overflade absorberer varme mere effektivt og afgiver den varme jævnt til din brøddej. Ingen varme pletter, ingen ujævnt bagte kanter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMaterialet er desuden egnet til temperaturer op til 270 grader Celsius, hvilket giver dig al plads til at forvarme din ovn maksimalt til det professionelle ovnspring - det øjeblik hvor brødet hurtigt hæver når det rammer varmen. Det er præcis hvad håndværksbagere gør, og med denne form kan du gøre det hjemme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOg efter bagningen? Så sætter du det bare på bordet. For et brød i denne Grand Cru-form er også et serveringsstykke. Den dybe rød står smukt på et træbræt med et godt smør og en flaske vin ved siden af. Nydelse begynder med øjet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tip:\u003c\/strong\u003e Forvarm bageformen (uden dej, uden låg) de sidste 10 minutter i ovnen før du lægger din brøddej i. Så giver du dit brød et ekstra kraftfuldt ovnspring og en endnu sprødere bund. Brug en ovnhandske ved håndtering - keramik holder godt på varmen!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIkke kun til brød\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSelvom dette er en brødbageform ved design, er den runde keramiske form også dejlig velegnet til andre tilberedninger. Tænk på en gryderet der langsomt simrer i ovnen, et helt blomkål der ristes med krydderolie, eller en rund kage du ønsker at bage i en smuk serveringsform. Keramik giver jævn varmefordeling som du sjældent får med metalformer - og det kan smages.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifikationer\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMærke:\u003c\/strong\u003e Emile Henry\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Grand Cru\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Stentøj (keramik)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Grand Cru (Rød)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Rund\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiameter:\u003c\/strong\u003e 29,5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHøjde:\u003c\/strong\u003e 14 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 5,2 liter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e 2.850 gram\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarmebestandig op til:\u003c\/strong\u003e 270 grader Celsius\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOvnbestandig:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpvaskemaskinebestandig:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMikrobølgeovnbestandig:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFryserbestandig:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e Håndlavet\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaranti:\u003c\/strong\u003e 10 år\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eI pakken\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEmile Henry Broodbakvorm Rund Grand Cru - diameter 29,5 cm (inklusive kuppellåg)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eKlar til dit bedste brød nogensinde?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUanset om du er en erfaren hjemmebager eller lige er begyndt med surdejsbrød - den \u003cstrong\u003eEmile Henry Broodbakvorm Rund Grand Cru\u003c\/strong\u003e giver dig værktøjerne til at bage et brød du kan være stolt af hver gang. Håndlavet fransk håndværk, ti års garanti og et design der virkelig fungerer. Tilføj den til din indkøbskurv og bag dit første runde, sprøde mesterværk i denne weekend.\u003c\/p\u003e","brand":"Cookinglife","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58136369496448,"sku":"424757","price":110.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/emile-henry-broodbakvorm-rond-grand-cru-01.jpg?v=1780664431"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/collections\/le-moule-baguettes.jpg?v=1721157947","url":"https:\/\/www.cookinglife.dk\/collections\/emile-henry-brodform.oembed","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}