{"title":"Emile Henry Tagine","description":"\u003ch2\u003eEmile Henry Tajine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEr du på udkig efter en Emile Henry Tajine? Hos Cookinglife finder du et omfattende udvalg for alle, der elsker at lave mad med karakter og smag. En tajine er ikke bare en gryde, men en kulinarisk rejse i keramik. Takket være det ikoniske kegleformede låg cirkuleres safterne konstant, hvilket holder retterne saftige og smagene udvikler sig optimalt. Opdag det fulde sortiment af \u003ca href=\"\/collections\/emile-henry\"\u003eEmile Henry\u003c\/a\u003e og giv dit køkken et håndværksmæssigt løft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/EmileHenryTajine-Fusain-o32cm2.jpg?v=1767602534\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMateriale af Emile Henry Tajine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEmile Henry Tajine er fremstillet af Flame®, et innovativt keramisk materiale, der sikrer en jævn varmefordeling. Dette gør, at ingredienserne tilberedes langsomt og bevarer deres naturlige aromaer og struktur. Tajinen er egnet til brug på forskellige varmekilder, inklusive induktion med en passende adapter. Det stærke keramik er modstandsdygtigt over for høje temperaturer og temperaturudsving, hvilket sikrer langvarig madlavningsglæde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFordele ved Emile Henry Tajine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMed en Emile Henry Tajine vælger du høj kvalitet og tidløst design. Det holdbare keramik holder i mange år og forbliver smukt, selv ved intensiv brug. De elegante former og varme farver gør tajinen velegnet til at servere direkte på bordet. Udover traditionelle marokkanske gryderetter er tajinen ideel til curryer, grøntsagsretter, fisk, kød og endda desserter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvordan bruger du Emile Henry Tajine?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFor det bedste resultat skal du lægge tajinen og låget kort i vand, før du begynder at lave mad. Dette hjælper med at konditionere keramikken. Placer derefter ingredienserne i skålen og opvarm tajinen langsomt ved lav til medium varme. Når retten simrer blidt, skal du skrue ned for varmen og lade den simre stille. Takket være cirkulationen af damp i låget forbliver smagene koncentrerede, og retten tilberedes jævnt. Server direkte fra tajinen for en autentisk præsentation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKombiner med andre Emile Henry produkter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUdvid din samling med andre produkter fra \u003ca href=\"\/collections\/emile-henry\"\u003eEmile Henry\u003c\/a\u003e, såsom en \u003ca href=\"\/collections\/emile-henry-brodform\"\u003eEmile Henry Brødform\u003c\/a\u003e til håndlavet brød. Er du på udkig efter flere varianter? Tjek også kategorien \u003ca href=\"\/collections\/tagine-gryder\"\u003eTajine\u003c\/a\u003e for yderligere modeller og stilarter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAlt for din smag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMed en Emile Henry Tajine forener du tradition, kvalitet og smag i én gryde. Opdag den version, der passer til din madlavningsstil, og nyd rige, langsomt tilberedte retter fulde af karakter.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"emile-henry-tajine-grand-cru-27-cm","title":"Emile Henry Tagine Grand Cru ø 27 cm \/ 2 Liter","description":"\u003cp\u003eGlem tørre gryderetter og retter uden dybde: med \u003cstrong\u003eEmile Henry Tagine Grand Cru\u003c\/strong\u003e får du en verden af aromaer, bløde teksturer og intense smagsoplevelser på bordet. Dette er Nordafrika i dit eget køkken - langsomt tilberedt, fuld af karakter, klar til at nyde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHvorfor denne tagine ændrer din madlavningsrutine\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEn tagine er ikke en almindelig gryderet. Det er et gammelt princip, der fungerer som en lukket smagscirkel: fugt fordamper, stiger op til det spidse låg, kondenserer der og drypper tilbage over din ret. Resultatet? Kød, der falder fra benet, grøntsager, der er bløde og aromatiske, saucer, der langsomt tykner til ren koncentration. Ingen udtørring, ingen brænding - kun smag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLangsom tilberedning på sit bedste\u003c\/strong\u003e - Det kegleformede låg lader fugt cirkulere, så alt forbliver mørt og saftigt uden at du behøver at gøre noget\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBred anvendelighed\u003c\/strong\u003e - Fungerer på gas, keramisk, halogen og elektrisk, og kan bruges i ovnen - lav mad hvor du vil\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFra ild til bord\u003c\/strong\u003e - Server din ret direkte i taginen: den holder varmen længe og ser også smuk ud\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngen besvær efter måltidet\u003c\/strong\u003e - Tåler opvaskemaskine, så opvasken er hurtigt overstået\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e10 års garanti\u003c\/strong\u003e - Emile Henry står for kvalitet, der holder i årtier\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDesignet til 4 til 6 personer\u003c\/strong\u003e - Perfekt til en hverdagsfamiliefrokost eller et afslappet søndagsmåltid fyldt med dufte og hygge\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFlame-keramik: kraften bag smagen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEmile Henry har produceret sin keramik siden 1850 i Bourgogne, af naturligt fransk ler. Ikke fordi det lyder nostalgisk, men fordi den tradition har en grund: dette materiale fungerer bedre. \u003cstrong\u003eFlame-keramik\u003c\/strong\u003e er specielt udviklet til direkte brug over åben ild. Den kan tåle store temperaturforskelle uden at sprække, fordeler varmen jævnt over bunden og væggene, og holder varmen længe - også ved bordet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDet sidste er ikke en detalje. Når du sætter en tagine med lam, abrikoser og ras el hanout på bordet og løfter låget for første gang, vil du gerne værdsætte det øjeblik. De dufte, der stiger op, den blidt boblende sauce derunder - det kræver, at man tager sig tid. Og den tid har du, for taginen forbliver varm længe efter ilden er slukket.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHvert produkt bliver håndlavet og personligt kontrolleret. Du mærker det: ved vægten, balancen, måden låget passer perfekt. Dette er ikke et masseproduceret produkt - dette er håndværk, som du værdsætter hver gang du bruger det.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFarven Grand Cru: mere end et navn\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eGrand Cru er den dybrøde farve på denne tagine, og navnet er ikke tilfældigt. Ligesom en grand cru-vin afspejler det bedste fra terroiret, afspejler denne farve produktets karakter: kraftfuld, varm, med klasse. På bordet tiltrækker den straks opmærksomhed - og med god grund, for hvad der er indeni, er det også værd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen dybe, varme røde nuance gør taginen også velegnet som gave til en, der elsker at lave mad og smukke ting i køkkenet. Indpakket eller ej - dette er et produkt, der viser, at du ved, hvad du laver.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHvad kan du lave i den?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAlt, der fortjener tid. Lam med safran, honning og mandler. Kylling med syltede citroner og oliven. Fisk med chermoula og paprika. Men også uden for det nordafrikanske køkken fungerer taginen fremragende: fransk kylling med timian, italiensk braiseret ribben, eller bare vintergrøntsager med rosmarin og et skvæt vin. Langsom tilberedning kender ingen grænser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDet eneste du behøver er lidt tålmodighed - og det betaler sig altid tilbage i smag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tip:\u003c\/strong\u003e Læg låget på din nye tagine i blød i vand i 10 til 15 minutter før første brug. Så mættes keramikken med fugt, og fugtcirkulationen fungerer bedst. Start på lav varme og byg langsomt temperaturen op - så får du det bedste ud af din ret og din tagine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePraktisk og ærlig: hvad du skal vide\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEmile Henry Tagine Grand Cru fungerer på \u003cstrong\u003egas, keramiske kogeplader, halogen og elektrisk\u003c\/strong\u003e, og du kan bruge den i ovnen. Hvad den ikke gør: induktion. Har du en induktionskogeplade? Så kig på Tagine Delight fra Emile Henry, som er specifikt udviklet til det. Ærlig rådgivning er bedre end et produkt, der ikke passer til dig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEfter brug kan taginen bare komme i opvaskemaskinen. Praktisk, nemt, ingen besvær. Præcis som det skal være.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifikationer\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMærke:\u003c\/strong\u003e Emile Henry\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Tagine\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Grand Cru (rød)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiameter:\u003c\/strong\u003e 27 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 2 liter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHøjde:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntal personer:\u003c\/strong\u003e 4 - 6\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e 2,4 kg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Flame-keramik (lertøj)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig (Bourgogne)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVarmekilder:\u003c\/strong\u003e gas, keramisk, halogen, elektrisk, ovn\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIkke egnet til:\u003c\/strong\u003e induktion\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTåler opvaskemaskine:\u003c\/strong\u003e ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGaranti:\u003c\/strong\u003e 10 år\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eI pakken\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTagine ø 27 cm (skål inklusive låg)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eSæt et måltid på bordet i aften, som folk husker - duften, varmen, øjeblikket hvor låget løftes. \u003cstrong\u003eEmile Henry Tagine Grand Cru\u003c\/strong\u003e gør det nemt at lave mad med karakter. Tilføj den til dit køkken og oplev selv, hvad langsom tilberedning med det rigtige materiale gør for en ret.\u003c\/p\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57530056671616,"sku":"27697","price":104.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/emile-henry-tajine-grand-cru-27-cm-01.jpg?v=1793712373"},{"product_id":"emile-henry-tajine-delight-zwart-34-cm","title":"Emile Henry Tajine Delight Sort - ø 33.5 cm \/ 4 Liter","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlem sejt, udtørret gryderet og upraktiske gryder:\u003c\/strong\u003e med Emile Henry Tajine Delight – Sort – ø 33,5 cm \/ 4 liter opnår du ubesværet dybe, fyldige smage takket være en smart form og førsteklasses Delight-lertøj. Denne tajine kombinerer traditionel nordafrikansk madlavning med moderne materialer: langtidstilberedning bliver nemmere, servering bliver smukkere, og rengøring bliver mindre besværlig. Perfekt til at spise sammen, smage og skabe minder ved bordet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDerfor forandrer denne tajine dit køkken\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDybere smag, mindre besvær\u003c\/strong\u003e – Det kegleformede låg opfanger damp og lader kondensen løbe blidt tilbage, så krydderier og safter forbliver koncentrerede.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLettere end traditionelt lertøj\u003c\/strong\u003e – Delight-materialet er specielt udviklet: stærkere og lettere, så du nemt kan bære tajinen og sætte den på bordet.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUniversel anvendelse\u003c\/strong\u003e – Egnet til induktion, gas, el, halogen, keramisk kogeplade, ovn og mikrobølgeovn; én investering til alle madlavningsøjeblikke.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlads til selskab\u003c\/strong\u003e – Med 4 liters indhold serverer du generøst til 4 til 6 personer: ideel til familie- eller vennemiddage.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStram, tidløs finish\u003c\/strong\u003e – Den sorte farve passer i enhver indretning: fra det minimalistiske køkken til det hyggelige spisebord.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eDelight-lertøj: innovation, du kan smage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEmile Henry udviklede \u003cem\u003eDelight\u003c\/em\u003e-lertøjet med ét mål: at bevare keramikkens stærke egenskaber og reducere vægten. Det mærker du med det samme, både når du laver mad og serverer. Du bruger mindre kraft på at løfte tajinen, men mister intet af den termiske ydeevne. Den jævne varmelagring sikrer langsom tilberedning uden hotspots, så kødet bliver mørt som smør, og grøntsagerne bevarer struktur og farve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu vil smage forskellen i saftighed og dybde i smagen — præcis hvad du forventer af en autentisk tajine, men nemmere i hverdagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEn form, der virker: koncentrerer aromaer, bevarer fugten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLågets karakteristiske kegleform er ikke kun et æstetisk valg; den er smart designet. Mens ingredienserne langsomt simrer, stiger den varme luft op til toppen af låget, kondenserer der og drypper tilbage i retten. Resultat: mindre udtørring, mere duft og smag i hver bid. Du skal røre mindre, tilsætte mindre væske og får en konstant, blid tilberedningstemperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor dig betyder det: mere tid til at hygge dig med dine gæster og mindre tid i panik ved komfuret.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUniversel anvendelighed: fra induktion til ovn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne tajine er lavet til det moderne køkken. Brug den på induktion (bemærk: vælg en kogezone i passende størrelse og opvarm forsigtigt), på gas, el, halogen, keramisk kogeplade, i ovnen og endda i mikrobølgeovnen. Efter serveringen sætter du bare tajinen i opvaskemaskinen — eller skyller den hurtigt ren med varmt vand, hvis du hellere vil vaske op i hånden. Kombinationen af alsidighed og robust finish gør den til en ægte allrounder i dit køkken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBemærk:\u003c\/strong\u003e ved brug på induktion gælder: vælg en kogezone, der passer til diameteren (ø 33,5 cm), og opvarm langsomt ved middelhøj varme for at undgå temperaturchok.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e💡 Tip: Cookinglifes tip til et perfekt resultat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStart ved lav til middelhøj varme, og skru eventuelt lidt op. Tilsæt olivenolie og aromater, før du kommer kød eller grøntsager i. Lad tajinen simre blidt med låget på plads; løft det kun, hvis du vil tjekke retten eller færdiggøre saucen. Brug tajinen til at servere direkte fra: det varme, sorte fad ser fantastisk ud på bordet og holder din ret varm længere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVedligeholdelse og holdbarhed: kvalitet, du får glæde af i mange år\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEmile Henry Tajine Delight er udviklet til at være praktisk og holdbar. Lertøjet tåler ovn, mikrobølgeovn og opvaskemaskine, og du får 5 års garanti—det er tillid til materiale og håndværk. Rengøringen er nem: en kort skylning eller en tur i opvaskemaskinen er som regel nok. Undgå pludselige temperaturændringer, og brug ikke åben ild på direkte trækulsgrill, for tajinen er ikke egnet til direkte grillild.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifikationer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKollektion\u003c\/strong\u003e: Delight\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale\u003c\/strong\u003e: Lertøj\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiameter (mm)\u003c\/strong\u003e: 335\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve\u003c\/strong\u003e: Sort\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVægt (gram)\u003c\/strong\u003e: 3600\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHøjde (mm)\u003c\/strong\u003e: 230\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTåler opvaskemaskine\u003c\/strong\u003e: Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOprindelsesland\u003c\/strong\u003e: Frankrig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTåler mikrobølgeovn\u003c\/strong\u003e: Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOvnfast\u003c\/strong\u003e: Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEgnet til\u003c\/strong\u003e: induktion, gas, el, halogen, keramisk kogeplade, mikrobølgeovn\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBBQ\u003c\/strong\u003e: Nej\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlip-let-belægning\u003c\/strong\u003e: Ingen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntal stk.\u003c\/strong\u003e: 1\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e: Tajine\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForm\u003c\/strong\u003e: Rund\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInklusive låg\u003c\/strong\u003e: Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaranti\u003c\/strong\u003e: 5 år\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndhold\u003c\/strong\u003e: 4 liter (egnet til ca. 4–6 personer)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eI pakken\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEmile Henry Tajine ø 33.5 cm \/ 4 liter (med låg)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGør hver middag til et kulinarisk øjeblik.\u003c\/strong\u003e Drømmer du om langtidstilberedt lammetajine med safran, en farverig grøntsagstajine eller en overraskende fiskeret? Denne tajine giver smag, bekvemmelighed og stil i ét. Bestil Emile Henry Tajine Delight i sort hos Cookinglife nu, og begynd at tilberede dit næste mindeværdige måltid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBestil i dag og oplev: madlavning, der smager, og servering, der bliver husket.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57520550216064,"sku":"67814","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/3289310025584.jpg?v=1726949565"},{"product_id":"emile-henry-tajine-delight-zwart-27-cm","title":"Emile Henry Tagine Delight - Induktionsvenlig - Sort - ø 27,5 cm \/ 1,85 Liter","description":"\u003cp\u003eGlem tørre gryderetter og endeløs omrøring: med \u003cstrong\u003eEmile Henry Tagine Delight i Sort\u003c\/strong\u003e kan du lave en saftig, aromatisk ret i én gryde - direkte på din induktionsplade. Ingen ekstra gryder, ingen besvær, ingen kompromiser. Dette er taginen, der passer til det moderne køkken uden at miste sjælen fra den klassiske madlavningsteknik.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHvorfor denne tagine er en gamechanger\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eArbejder på induktion og i ovnen\u003c\/strong\u003e - Ingen varmekilde er et problem for denne tagine: induktion, gas, keramisk, halogen, elektrisk og ovn - det kan alt sammen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLettere end en klassisk tagine\u003c\/strong\u003e - Takket være Flame®-leret vejer den kun 2,5 kg, så du nemt kan sætte den på bordet, selv når den er fyldt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSelvdryppende system\u003c\/strong\u003e - Fordybningerne på indersiden af det kuppelformede låg opsamler den fordampede fugt og lader den falde tilbage som små dråber på din ret. Saftig indtil sidste bid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBrun og simre i samme gryde\u003c\/strong\u003e - Sprødt brunet kød, derefter langsomt tilberedt - alt i samme tagine, uden at skulle gøre det om.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTåler opvaskemaskine\u003c\/strong\u003e - Efter nydelsen kan du bare smide den i opvaskemaskinen. Ingen besvær, færdig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e5 års garanti\u003c\/strong\u003e - Emile Henry står for kvalitet, der holder i mange år. Det er ikke et løfte, det er tradition siden 1850.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eLangsom madlavning, men til alle - også med induktion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen traditionelle tagine er et mesterværk af enkelhed: grøntsager og kød, der simrer i timevis ved lav varme, hvor alle smagene langsomt blandes til noget særligt. Den eneste ulempe? Klassiske taginer er ikke velegnede til induktion. Det løser Emile Henry med Delight: en ultraglat, glaseret bund med et ledende lag, der kan håndtere induktion. Så du kan nyde alt, hvad langsom madlavning har at byde på - de dybe, rige smage, det møre kød, de bløde grøntsager - uden at skulle skifte din kogeplade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBring den langsomt op i temperatur på induktion (ingen hast, for det passer alligevel ikke til slow food), og lad keramikken gøre arbejdet derefter. Varmen fordeles jævnt over hele skålen og holder længe, selv efter du har slukket for varmen. Det er hemmeligheden bag en vellykket tagine: tålmodighed og en god gryde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFlame®-leret: 175 års håndværk fra Bourgogne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEmile Henry har lavet sine produkter siden 1850 i Marcigny, Bourgogne - af naturligt ler fra regionen. Flame®-leret er ikke en marketingterm: det er et specifikt udviklet materiale, der kan håndtere store temperaturforskelle, fordeler varmen jævnt og holder den længe. Præcis hvad du har brug for til en tagine, der fungerer både direkte på varmen og i ovnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHver del bliver håndlavet og personligt kontrolleret. Det kan ses i kvaliteten: den stramme, sorte finish, det tætsluttende låg, de to solide håndtag, der gør det sikkert at løfte taginen - også når den er meget varm. Dette er ikke et engangsprodukt. Dette er en gryde, der holder i generationer, hvis du passer lidt på den.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBrun, simre, servere - i tre trin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEmile Henry Tagine Delight er designet til at guide hele madlavningsprocessen. Du starter med at brune: læg dit kød eller grøntsager i skålen og steg dem kort ved høj varme for den smukke, sprøde skorpe og Maillard-reaktionen, der giver så meget smag. Derefter tilsætter du dine krydderier, bouillon og grøntsager, sætter det kuppelformede låg på og skruer ned for varmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvad der så sker, er det smukke: fugten i din ret fordamper, stiger op langs indersiden af låget, kondenserer i fordybningerne øverst og drypper som små smagsdråber tilbage på din gryderet. En kontinuerlig, naturlig cirkulation, der holder din ret fugtig, saftig og intens i smagen. Og når du er færdig? Sæt taginen direkte på bordet. Den ser fantastisk ud i sin stramme sorte udførelse og holder også din mad varm i lang tid. Fra komfur til bord til opvaskemaskine - så enkelt er det.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tip:\u003c\/strong\u003e Start altid på lav eller middel varme, når du bruger taginen på induktion. Keramik har brug for lidt tid til at varme op, men holder varmen meget længere end metal. Så undgår du termiske chok og får det maksimale ud af dit Flame®-leret.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifikationer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMærke:\u003c\/strong\u003e Emile Henry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSerie:\u003c\/strong\u003e Delight\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Tagine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Sort (Slate)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiameter:\u003c\/strong\u003e 27,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBunddiameter:\u003c\/strong\u003e 26 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 1,85 liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHøjde:\u003c\/strong\u003e 19,4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e 2,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Flame®-leret (lertøj)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVarmekilder:\u003c\/strong\u003e Induktion, gas, keramisk, halogen, elektrisk og ovn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBBQ:\u003c\/strong\u003e Ikke egnet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNon-stick belægning:\u003c\/strong\u003e Ingen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTåler opvaskemaskine:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOvnvenlig:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntal personer:\u003c\/strong\u003e 2-4 personer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGaranti:\u003c\/strong\u003e 5 år\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eI pakken\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTagine Delight ø 27,5 cm (skål med låg)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eKlar til at tage slow cooking til et højere niveau? \u003cstrong\u003eEmile Henry Tagine Delight i Sort\u003c\/strong\u003e er gryden, der passer til dit køkken - uanset om du laver mad på induktion, gas eller i ovnen. Tilføj den til din samling og oplev, hvordan en god tagine forvandler enhver ret til et øjeblik at nyde.\u003c\/p\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57520465346944,"sku":"405410","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/emile-henry-tajine-delight-zwart-27-cm-01.jpg?v=1793712373"},{"product_id":"emile-henry-tajine-grand-cru-32cm","title":"Emile Henry Tajine - Grand Cru - ø 32 cm \/ 3.5 Liter","description":"\u003cp\u003eLuk øjnene og forestil dig: en varm aften, et bord fyldt med venner, og et låg, du løfter for at frigive skyer af damp - med duften af safran, kanel og koriander, der fylder hele køkkenet. Det er præcis, hvad \u003cstrong\u003eEmile Henry Tajine Grand Cru\u003c\/strong\u003e gør for dig hver gang. Dette er ikke en almindelig gryde. Dette er en invitation til at lave mad, som de har gjort i Nordafrika i århundreder: langsomt, fyldt med smag og med kærlighed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHvorfor denne tajine er anderledes end alt, du kender\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eMange tajiner ser smukke ud på hylden, men præsterer middelmådigt på komfuret. Emile Henry Grand Cru er omvendt: den er lavet til at blive brugt, dag efter dag, år efter år. Hemmeligheden ligger i \u003cstrong\u003eFlame® keramik\u003c\/strong\u003e - en unik keramisk sammensætning, som Emile Henry har perfektioneret i deres egen fabrik i Marcigny, Frankrig, i generationer. Denne keramik fordeler varmen så jævnt, at dit kød bliver mørt uden at tørre ud, og grøntsagerne bevarer deres tekstur og smag uden at blive til mos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtrolig jævn varmefordeling\u003c\/strong\u003e - Flame® keramik sikrer, at hver centimeter af din ret får den samme bløde, konstante varme. Ingen brændt bund, ingen rå midte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDet kegleformede låg gør sit arbejde\u003c\/strong\u003e - Dampen stiger op, køler af langs væggene af låget og drypper tilbage over dine ingredienser. Så fugter din ret sig selv kontinuerligt, uden at du behøver at stå ved siden af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFra ild til bord i én bevægelse\u003c\/strong\u003e - Grand Cru-farven er dyb, varm og tidløs. Du sætter bare tajinen på bordet, og alle ved: dette bliver en nydelse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e10 års garanti\u003c\/strong\u003e - Emile Henry står så meget bag deres produkt, at de sætter det sort på hvidt. Det siger nok.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHåndlavet og personligt kontrolleret\u003c\/strong\u003e - Hvert stykke forlader fabrikken først, når det er godkendt. Ikke af en maskine, men af mennesker, der er stolte af, hvad de laver.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eLammekød, kylling eller fisk - tajinen gør noget særligt ud af det\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eTajine madlavning er langsom madlavning - og det er præcis meningen. Smid dine ingredienser i, skru ned for varmen, og lad gryden gøre sit arbejde. Lammekødet bliver så mørt, at det falder fra benet. Kyllingelår optager smagene fra harissa, konserveret citron og oliven fuldstændigt. Og fisk med chermoula og grøntsager? Klar på mindre end en halv time, men med dybden af en ret, der har simret i timevis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen ø 32 cm og 3,5 liters kapacitet er lige tilpas til 4 til 6 personer - ideel til en hyggelig middag eller et stort familiemoment. Du tager tajinen ud af ovnen eller fra varmen, sætter den på bordet, løfter låget og lader reaktionerne komme til dig. Det øjeblik er uvurderligt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAlsidigere end du tror\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEmile Henry tajinen er egnet til næsten enhver varmekilde, du har derhjemme. Gas, elektrisk, halogen - intet problem. Du kan også bare sætte den i ovnen, hvilket er praktisk, hvis du tilbereder flere retter og vil holde alt varmt på én gang. Og bagefter? Bare i opvaskemaskinen. Eller i fryseren, hvis du vil gemme rester til senere. Selv mikrobølgeovnssikker. Kort sagt: den passer ind i dit liv, ikke omvendt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen eneste undtagelse er induktion - det traditionelle keramik er ikke egnet til det. Men på alle andre områder er denne tajine overraskende praktisk for et produkt, der er så smukt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tip:\u003c\/strong\u003e Læg et stykke bagepapir under ingredienserne, når du tilbereder fisk i tajinen - så forbliver skålen lettere ren, og fisken forbliver intakt, når du serverer den. Start altid på lav varme og giv tajinen tid til langsomt at varme op. Så behandler du keramikken godt og får det bedste ud af hver ret.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHåndlavet i Frankrig - kvalitet, du kan mærke\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEmile Henry har lavet keramik siden 1850 i Bourgogne, i byen Marcigny. Det er ikke en marketinghistorie - det er en familietradition, der nu er mere end 170 år gammel. Den ler, de bruger, kommer fra den burgundiske jord, håndværket er blevet videregivet fra generation til generation, og hvert stykke laves i hånden og kontrolleres personligt, før det forlader fabrikken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDet mærker du på alt: vægten, finishen, måden låget passer præcist på skålen. Dette er ikke et engangsprodukt. Dette er noget, du stadig vil bruge med glæde om ti år - og som du måske en dag giver videre til en, du holder af.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifikationer\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMærke:\u003c\/strong\u003e Emile Henry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Tajine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Flame® keramik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Grand Cru (dyb rød)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiameter:\u003c\/strong\u003e 32 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHøjde:\u003c\/strong\u003e 23 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKapacitet:\u003c\/strong\u003e 3,5 liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e 3.700 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e Håndlavet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaranti:\u003c\/strong\u003e 10 år\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEgnet til:\u003c\/strong\u003e Gas, elektrisk, halogen, ovn, mikrobølgeovn, fryser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIkke egnet til:\u003c\/strong\u003e Induktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpvaskemaskine sikker:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOvn sikker:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMikrobølgeovn sikker:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFryser sikker:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eI pakken\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEmile Henry Tajine Grand Cru - ø 32 cm \/ 3,5 liter (skål inklusive låg)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmile Henry Tajine Grand Cru\u003c\/strong\u003e er til alle, der ønsker at smage, hvor godt mad virkelig kan være - uden at bruge timer i køkkenet. Tilføj den til dit køkken og opdag, hvad langsom madlavning med det rigtige værktøj gør for din smag. Din første bid vil overbevise dig.\u003c\/p\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58136369529216,"sku":"424758","price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/emile-henry-tajine-grand-cru-32-cm-01.jpg?v=1779966721"},{"product_id":"emile-henry-tajine-delight-grand-cru","title":"Emile Henry Tajine Delight - Grand Cru - Induktionsvenlig - ø 33,5 cm \/ 4 Liter","description":"\u003cp\u003eForestil dig: en glohed sommerdag i Marokko, duften af spidskommen, safran og langsomt braiseret lam, der driver ud af vinduet. Den følelse bringer du direkte ind i dit eget køkken - med \u003cstrong\u003eEmile Henry Tajine Delight i Grand Cru\u003c\/strong\u003e. Dette er ikke en almindelig tajine. Dette er fransk håndværk, der omfavner den marokkanske tradition og gør den tidløs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGlem besværligt madlavning eller at vente på, at du endelig planlægger en ferie til Mellemøsten: med denne tajine kan du trylle de rigeste, mest aromatiske gryderetter frem - på induktion, gas, elektrisk, keramisk, halogen eller bare i ovnen. Hjemme, hos dig, i aften.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHvorfor denne tajine ændrer alt ved din gryderet-rutine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDelight-kollektionen fra Emile Henry er ikke bare en opgradering af den klassiske tajine - det er et redesign. Lighter end en traditionel tajine, men med samme dybde i varmefordeling og smag. Resultatet? Retter, der tilbereder sig selv, mens du nyder øjeblikket. Det er ikke et løfte, det er keramik-teknologi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVelegnet til alle varmekilder inklusive induktion\u003c\/strong\u003e - gas, elektrisk, keramisk, halogen, ovn og mikroovn: denne tajine tilpasser sig dit køkken, ikke omvendt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJævn varmefordeling\u003c\/strong\u003e - keramikken absorberer og fordeler varmen jævnt, så dit kød bliver mørt, og grøntsagerne bevarer deres næringsværdi\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLighter end klassiske tajiner\u003c\/strong\u003e - takket være den nyeste produktionsteknologi er dette stykke meget mere håndterbart uden at gå på kompromis med kvaliteten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e5 års garanti\u003c\/strong\u003e - Emile Henry står fast bag dette produkt, og det siger nok\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHåndlavet i Frankrig\u003c\/strong\u003e - hver tajine fremstilles i hånden, for sådan kvalitet overlader man ikke til en maskine\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpvaskemaskinevenlig\u003c\/strong\u003e - efter festmåltidet behøver du ikke at tage opvasken med, bare i opvaskemaskinen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMikroovnssikker\u003c\/strong\u003e - opvarmning af rester er lettere end nogensinde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eKunsten at lave mad langsomt - nu også til hjemmebrug\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn tajine fungerer efter et århundreder gammelt princip: det karakteristiske kegleformede låg fanger damp under madlavningen og lader det som kondens tilbagefalde på ingredienserne. Resultatet er en lukket madlavningscyklus, der gør kød mørt, koncentrerer smage og bringer grøntsager til live uden at du mister en dråbe fugt. Emile Henry Tajine Delight med sin diameter på \u003cstrong\u003e33,5 cm og indhold på 4 liter\u003c\/strong\u003e er stor nok til et helt bord fuld af entusiastiske spisere - ideel til fire til seks personer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDet Grand Cru røde i denne tajine er ikke bare en farvekode - det er en erklæring. Dyb, varm, fuld af karakter. Denne tajine ser lige så smuk ud på komfuret som på bordet. Server direkte fra den, for det er præcis, hvordan det er meningen: fra ild til borddug, uden omveje.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFransk keramik med marokkansk sjæl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEmile Henry har lavet keramik i Bourgogne, Frankrig i mere end 170 år. Det lyder som en sjov fakta, men det er faktisk kernen i, hvorfor dette produkt fungerer så godt. Den anvendte keramik - Burgundy clay - er naturligt varmebestandig, har en exceptionel varmekapacitet og lader smagene komme til deres ret på en måde, som rustfrit stål eller støbejern simpelthen ikke kan matche. At lave mad med keramik er at lave mad med respekt for dine ingredienser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDelight-linjen er specielt udviklet ved hjælp af de nyeste teknologiske værktøjer, hvilket gør materialet betydeligt lettere end en traditionel keramik-tajine. Ingen kompromiser på varmekapacitet eller robusthed - kun mindre vægt i hænderne, når du løfter låget for at smage. Og tro mig: du vil smage. For duften alene er en oplevelse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen keramiske belægning er ridsefast, fødevarevenlig og holder i årevis. Den termiske chokmodstand betyder, at du uden frygt kan gå fra kold opbevaring til varm ovn. Frihed i køkkenet, det er hvad Emile Henry giver dig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHvad kan du lave med den?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen oplagte valg er en klassisk lammetajine med tørrede abrikoser, mandler og ras el hanout. Men stop ikke der. Denne tajine er lige så hjemme med ristede vintergrøntsager, en spansk pollo al ajillo, eller endda en langsomt braiseret svinekæbe med rødvin. Formen fungerer for alt, der har gavn af langsom, indirekte varme og bevarelsen af fugt. Og fordi du også kan sætte den direkte i ovnen, fungerer den perfekt som stegeskål til højtiderne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFra en hverdag aften med nem mad til en søndagsfrokost, der imponerer: denne tajine passer til enhver kulinarisk lejlighed, du kan forestille dig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tip:\u003c\/strong\u003e Start altid din tajine på lav varme og lad den varme op gradvist - især ved første brug. Keramik holder varmen længe, så du har mindre ild brug for, end du tror. Tilsæt en smule olivenolie og et skvæt vand eller bouillon til bunden, før du tænder for varmen, og ingredienserne sørger for resten. Vil du have en ekstra dyb smag? Brun dit kød og løg kort i bunden, før du sætter keglen på.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifikationer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMærke:\u003c\/strong\u003e Emile Henry\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Delight - Grand Cru\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Tajine\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Grand Cru Rød\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Keramik (keramik)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e Håndlavet i Frankrig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiameter:\u003c\/strong\u003e 33,5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHøjde:\u003c\/strong\u003e 23 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 4 liter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e 3.630 gram\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVelegnet til induktion:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVelegnet til gas:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVelegnet til elektrisk:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVelegnet til keramisk:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVelegnet til halogen:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOvnvenlig:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMikroovnssikker:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpvaskemaskinevenlig:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaranti:\u003c\/strong\u003e 5 år\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eI pakken\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEmile Henry Tajine Delight - Grand Cru - ø 33,5 cm \/ 4 liter (bundpande inklusive kegle låg)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmile Henry Tajine Delight i Grand Cru\u003c\/strong\u003e er den slags køkkenredskab, du køber, når du er klar til at sige farvel til halvvejs retter. Dette er madlavning, som det skal være: med tålmodighed, med kærlighed, med de rigtige værktøjer. Når den er på bordet, er den et samtaleemne. Når den er smagt, vil du ikke have andet. Tilføj den til dit køkken i dag - og begynd at nyde.\u003c\/p\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58136369561984,"sku":"424759","price":209.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/emile-henry-tajine-delight-grand-cru-33-5-cm-01.jpg?v=1780307630"},{"product_id":"emile-henry-tajine-flame-terracotta-32cm","title":"Emile Henry Tajine - Flame - Terracotta - ø 32 cm \/ 2,5 Liter","description":"\u003cp\u003eForestil dig: en dyb, jordagtig duft, der spreder sig i dit hjem, mens lam og krydderier simrer i timevis. Ingen hast med at røre, intet tørt kød, ingen besvær - bare en ret, der laver sig selv. Det er magien ved at lave mad med en \u003cstrong\u003eEmile Henry Tajine Flame i Terracotta\u003c\/strong\u003e, og med denne får du den magi ind i dit hjem. Fremstillet i Bourgogne, designet til generationer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHvorfor du aldrig vil gå glip af denne ret\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn tajine er ikke en gryde. Det er en metode, et ritual, et løfte. Det høje, kegleformede låg er ikke en tilfældig form - det er en smart teknik, der har virket i århundreder. Dampen stiger op, kondenserer indeni låget og drypper tilbage på kødet eller grøntsagerne. Gang på gang. Så forbliver alt saftigt, duftende og utrolig mørt - uden at du skal gøre noget.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLangsomt tilberedt, altid mørt\u003c\/strong\u003e - Det kegleformede låg cirkulerer dampen kontinuerligt tilbage på retten, så kød og grøntsager tilberedes indefra.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFra køkken til bord i ét skridt\u003c\/strong\u003e - Tajinen ser så smuk ud, at du bare kan sætte den på bordet - servering og præsentation i ét.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMultifunktionel\u003c\/strong\u003e - Brug skålen separat som bagefad.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEgnet til næsten alle komfurtyper\u003c\/strong\u003e - Gas, elektrisk, halogen og keramisk: Emile Henry fungerer overalt.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBare i opvaskemaskinen efter brug\u003c\/strong\u003e - Nyd uden at frygte opvasken.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e10 års garanti\u003c\/strong\u003e - Emile Henry står for kvalitet, der holder i årtier.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eFlame® keramik: lavet til at brænde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEmile Henry laver ikke bare deres Flame®-keramik. Dette specialiserede materiale er designet til at stå direkte på en flamme - noget almindeligt keramik aldrig ville overleve. Skålen opvarmes jævnt og holder varmen længe, hvilket er præcis, hvad du ønsker ved langsom tilberedning. Ingen hotspots, ingen revner, ingen overraskelser. Bare en ret, der får tid til at udvikle sig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlame®-keramikken er fri for bly, cadmium og nikkel - stoffer, som du virkelig ikke vil have i din mad. Den glaserede overflade sikrer, at smagene ikke optages i materialet, så din tajine efter ti år med lam smager lige så neutralt som på dag ét. Et køkkenredskab, der vokser med dig og ikke spilder noget af dine kulinariske eventyr.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHåndlavet i Bourgogne - ikke fabriksarbejde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHver Emile Henry tajine er håndlavet i Marcigny, Bourgogne. I over 160 år har dette været håndværket for denne franske familievirksomhed. Du smager ikke forskellen med det samme, men du føler det - i vægten, balancen, måden hvorpå låget passer perfekt. Dette er ikke et engangsprodukt. Dette er noget, du giver videre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerracotta-farven er ikke bare en farve. Det er et nik til de århundredgamle marokkanske keramiktraditioner, kombineret med moderne materialedesign, som du kan bruge på ethvert komfur. Den kombination af tradition og funktionalitet er præcis, hvad Emile Henry har excelleret i i generationer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePraktisk som livet selv\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMed en diameter på 32,5 cm (indvendig diameter 28,5 cm) og en kapacitet på 2,5 liter er denne tajine stor nok til en hyggelig middag for fire personer. Ingen små portioner, men en stor ret, som du kan sætte midt på bordet til alle at dele. For det handler om at samles: være sammen, smage sammen, nyde sammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter middagen behøver du ikke at sukke over opvasken. Emile Henry tajinen tåler bare opvaskemaskine - sæt den ind og sæt dig til dessert. Også mikrobølgeovnssikker, så eventuelle rester kan varmes op næste dag. Vil du bruge den på induktion? Det kan du med en induktionsadapterplade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡 Tip:\u003c\/strong\u003e Start altid din tajine kold på ilden og lad den varme langsomt op. Hvis du sætter den på en varm kogeplade, giver du keramikken et unødvendigt stort temperaturchok. Lav varme, god tid - det er hemmeligheden bag en perfekt tajine. Tilsæt også en skvæt olivenolie og et lag løg i bunden, før du lægger kødet ovenpå: så bygger du en smagsbase, der bærer hele retten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifikationer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Flame\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Tajine\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Flame® keramik, glaseret\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Terracotta (orange)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiameter udvendig:\u003c\/strong\u003e 32,5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiameter indvendig:\u003c\/strong\u003e 28,5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHøjde (med låg):\u003c\/strong\u003e 21,5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKapacitet:\u003c\/strong\u003e 2,5 liter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e 2.900 gram\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEgnet til:\u003c\/strong\u003e Gas, elektrisk, halogen, keramisk, ovn\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInduktion:\u003c\/strong\u003e Kun med induktionsadapterplade (ikke inkluderet)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTåler opvaskemaskine:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTåler mikrobølgeovn:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTåler ovn:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFri for:\u003c\/strong\u003e Bly, cadmium og nikkel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOprindelse:\u003c\/strong\u003e Håndlavet i Bourgogne, Frankrig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGaranti:\u003c\/strong\u003e 10 år\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eI pakken\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEmile Henry Tajine Flame Terracotta - ø 32 cm - inklusive låg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eUanset om du forbereder en klassisk marokkansk lammeret med ras el hanout og tørrede abrikoser, eller bare en gryderet med grøntsager og kikærter til en hverdag - denne tajine gør hvert måltid til et mindeværdigt øjeblik. Tilføj den til dit køkken og oplev, hvad langsom madlavning virkelig betyder.\u003c\/p\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60171286315392,"sku":"428618","price":89.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/emile-henry-tajine-flame-terracotta-32cm-01.jpg?v=1792767879"},{"product_id":"emile-henry-tajine-delight-zwart-wit-33-5cm","title":"Emile Henry Tagine Delight - Induktionsvenlig - Sort \/ Hvid - ø 33,5 cm \/ 4 Liter","description":"\u003cp\u003eGryderetter der simrer i timevis, retter der er gennemsyret af krydderier, kød der falder fra benet - det er hvad en tagine kan. Men en tagine der fungerer på \u003cstrong\u003ealle varmekilder\u003c\/strong\u003e, inklusive induktion. Emile Henry Tagine Delight i \u003cstrong\u003eSort med hvidt låg\u003c\/strong\u003e er netop det: et seriøst stykke køkkenudstyr der kombinerer den autentiske tilberedningsmetode fra en klassisk tagine med bekvemmeligheden fra et moderne køkken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHvorfor denne tagine ændrer alt for din gryderet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn klassisk marokkansk tagine i lertøj er smuk, men kræver meget af dig: ikke på induktion, svær at brune, tung at løfte. Emile Henry Delight løser det uden at gå på kompromis med resultatet. Dette er madlavning som det var tænkt - saftigt, velsmagende og uden besvær.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVelegnet til alle varmekilder\u003c\/strong\u003e - Induktion, gas, keramisk, halogen, elektrisk og ovn: du vælger, den tilpasser sig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBrun i samme skål\u003c\/strong\u003e - Kød og grøntsager brunes først ved høj varme, derefter simrer langsomt - alt sammen i én gryde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSelvdryppende kuppel låg\u003c\/strong\u003e - Fordybningerne indeni opsamler fordampet fugt og lader det falde tilbage i retten som små dråber.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLettere end en klassisk tagine\u003c\/strong\u003e - Takket være Flame®-keramik er den meget lettere, så du nemt kan sætte den på bordet - gryden og alt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBare i opvaskemaskinen\u003c\/strong\u003e - Efter nydelse rydder du op med minimal indsats.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFremstillet i Frankrig\u003c\/strong\u003e - Emile Henry har produceret siden 1850 i Bourgogne, af naturligt ler, håndlavet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eHemmeligheden ligger i låget\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDet kuppelformede låg er ikke tilfældigt eller dekoration. Det er kernen i hvordan en tagine fungerer. Damp stiger op, kondenserer mod den kolde inderside af kuplen og falder tilbage i retten. Fordybningerne indeni dette låg forstærker den effekt: de opsamler dråberne og lader dem falde tilbage. Resultatet er en ret der tilberedes i sine egne safter, forbliver fuld af smag og hvor du ikke behøver at tilsætte bouillon. Lam med svesker og kanel, kylling med syltet citron og oliven, grøntsager med ras el hanout - hver ret smager som den skal: dyb, varm og gennemsyret af alt hvad du har puttet i.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Bring taginen op på induktion altid langsomt - start på lav til middel varme og lad den varme gradvist op. Flame®-keramik fordeler varmen jævnt, så du behøver ikke at skrue op. Det er også derfor din gryderet ser så godt ud.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFlame®-keramik: Fransk håndværk siden 1850\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEmile Henry har lavet sine produkter i mere end 170 år i Bourgogne, af rent naturligt ler. Flame®-keramik er ikke bare lertøj - det er specielt udviklet til at bruges direkte på ilden. Materialet kan modstå store temperaturforskelle, varmes jævnt op og holder varmen længe. Det sidste er guld værd ved bordet: din tagine forbliver varm mens du roligt serverer, snakker og tager en anden portion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvert produkt bliver håndlavet og personligt kontrolleret før det forlader fabrikken. Det kan ses i hvordan glasuren sidder, hvordan skålen føles og hvordan den holder år efter år. Emile Henry giver derfor fem års garanti på dette produkt - fordi de ved at det ikke har brug for det.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFra køkken til bord i én bevægelse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDelight-taginen har en diameter på 33,5 cm og en kapacitet på 4 liter, hvilket er rigeligt til 4 til 6 personer. Den vejer 3,63 kg - betydeligt mindre end en traditionel tagine af samme størrelse. De to solide håndtag er ikke kun til pynt: de gør det sikkert at løfte den varme gryde fra ilden og direkte på bordet. For det er præcis hvad du gør med denne tagine: lave mad og servere i samme beholder, ved bordet, sammen. Den kombination af sort og hvid - White Slate - er lige så stilfuld som praktisk. Det passer på ethvert bord og tiltrækker opmærksomhed uden at skrige.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpecifikationer\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMærke:\u003c\/strong\u003e Emile Henry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSerie:\u003c\/strong\u003e Delight\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Tagine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Sort med hvidt låg (White Slate)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiameter:\u003c\/strong\u003e 33,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHøjde:\u003c\/strong\u003e 23,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKapacitet:\u003c\/strong\u003e 4 liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e 3,63 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Flame®-keramik (lertøj)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVarmekilder:\u003c\/strong\u003e Induktion, gas, keramisk, halogen, elektrisk og ovn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTåler opvaskemaskine:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntal personer:\u003c\/strong\u003e 4-6\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInkluderer låg:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGaranti:\u003c\/strong\u003e 5 år\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eI pakken\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEmile Henry Tagine Delight ø 33,5 cm (skål inklusive låg)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eHvis du nogensinde har lugtet duften af en langsomt simrende tagine - kanel, spidskommen, honning og kød der trækker sammen - ved du at dette ikke bare er en gryde. Det er et løfte til alle ved bordet. Sæt det løfte i dit køkken nu: bestil Emile Henry Tagine Delight og oplev hvad det virkelig betyder at spise sammen.\u003c\/p\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60273264361856,"sku":"429002","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/emile-henry-tajine-delight-zwart-wit-33-5cm-01.jpg?v=1793712125"},{"product_id":"emile-henry-tajine-delight-zwart-wit-27-5cm","title":"Emile Henry Tagine Delight - Induktionsvenlig - Sort \/ Hvid - ø 27,5 cm \/ 1,85 Liter","description":"\u003cp\u003eEn tagine var tidligere forbeholdt gasblus og åbne ildsteder. Ingen induktion, ingen bekvemmelighed, ingen kompromis. Men \u003cstrong\u003eEmile Henry Tagine Delight\u003c\/strong\u003e kaster den idé over bord. Dette er taginen, der passer til dit køkken - uanset om du har induktion, gas, keramisk eller elektrisk. Simreretter til 2 til 4 personer, fyldt med smag, saftige til den sidste bid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHvorfor denne tagine er anderledes end resten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen klassiske tagine er tung, kræsen med hensyn til varmekilde og ikke altid praktisk på bordet. Delight-taginen fra Emile Henry løser alt dette uden at gå på kompromis med smag eller autenticitet. Den er lettere end en traditionel tagine, fungerer på alle varmekilder og kan gå direkte i opvaskemaskinen efter måltidet. Det er ikke et kompromis - det er smart design.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEgnet til induktion, gas, keramisk, halogen, elektrisk og ovn\u003c\/strong\u003e - passer til ethvert køkken, uden undtagelse\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLettere end en klassisk tagine\u003c\/strong\u003e - nem at løfte, nem at servere, nem at sætte på bordet\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSelvdryppende låg\u003c\/strong\u003e - fordybninger indeni opsamler fugten og lader den dryppe tilbage for maksimal smag\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFlame-keramik fra Bourgogne, Frankrig\u003c\/strong\u003e - lavet af naturligt ler, siden 1850\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTåler opvaskemaskine\u003c\/strong\u003e - oprydning er lige så nemt som madlavning\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e5 års garanti\u003c\/strong\u003e - kvalitet der beviser sig selv\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIndhold 1,85 liter, diameter 27,5 cm\u003c\/strong\u003e - den ideelle størrelse til 2 til 4 personer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eHemmeligheden ligger i låget\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn tagine uden sit låg er som en god simreret uden tid: resultatet bliver bare ikke rigtigt. Det kuppelformede låg på Delight er ikke tilfældigt - det er kernen i det hele. Fordybningerne indeni opsamler den fordampede fugt, der ellers ville forsvinde, og lader den falde tilbage i små dråber på kød og grøntsager. Resultatet? En ret, der laver sin egen sauce indefra. Dybt af smag, saftig og gennemtrængt af krydderier. Sådan smager du hvert lag, hver time af langsom simren i hver bid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBring taginen langsomt op i temperatur, især på induktion. Tålmodighed betaler sig her bogstaveligt. Start på en lav indstilling, lad den varme op, og nyd derefter resultatet, som du ikke kan skynde dig efter. Dette er madlavning som det er ment: roligt, duftende og med opmærksomhed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFlame-keramik: 175 års håndværk fra Bourgogne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEmile Henry har lavet sin keramik siden 1850 i Marcigny, hjertet af Bourgogne. Ikke med moderne genveje, men med naturligt ler og et håndværk, der er givet videre gennem generationer. Flame-keramik er specielt udviklet til at modstå direkte varme - store temperaturforskelle, høje toppe, langvarig varme: materialet forbliver stabilt og giver aldrig op.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVarmen fordeles jævnt over hele bunden og væggene, så din ret tilberedes overalt på én gang i stedet for at kanterne bliver hurtigere tilberedt end midten. Den jævne varmefordeling er det, der gør forskellen mellem en ret, der er \"god\" og en ret, du husker i uger efter. Hvert produkt bliver desuden håndlavet og personligt kontrolleret før afsendelse fra fabrikken. Det kan du mærke.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFra bruning til servering: én gryde, hele historien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStart med at brune. Kød, grøntsager, eller begge dele - direkte i den lave skål af Delight. Takket være det ledende lag på den glaserede bund reagerer den hurtigt på induktion. Tilsæt derefter dine krydderier, bouillon eller grøntsager, læg låget på og lad det hele tage sin gang. Rolig simren, lidt indgriben, maksimal smag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFærdig med at lave mad? Sæt taginen direkte på bordet. Den stilfulde kombination af \u003cstrong\u003esort og hvid\u003c\/strong\u003e (farvenavn: White Slate) gør den lige så præsentabel som de retter, der kommer i den. To solide håndtag sikrer, at du kan løfte den sikkert og komfortabelt, selv når den er fuld og varm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEfter måltidet? Bare i opvaskemaskinen. Ingen timer med at lægge i blød, ingen forsigtig håndvask, ingen besvær. Det er løftet fra Emile Henry: madlavning med glæde, fra start til slut.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTagine tips til et velsmagende resultat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Start altid på en lav varmeindstilling og lad taginen varme langsomt op, især på induktion. Keramik har brug for tid til at komme op i temperatur, men holder varmen efterfølgende exceptionelt godt. Brug hellere en lidt lavere temperatur lidt længere end høj varme og hast - din ret takker dig senere med en dybere, rigere smag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Tilsæt et lag olie og et bundlag af løgringe, før du lægger de øvrige ingredienser i. Så undgår du, at det brænder fast i bunden, og bygger straks den smagsbase op, som retten bærer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifikationer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMærke:\u003c\/strong\u003e Emile Henry\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSerie:\u003c\/strong\u003e Delight\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Tagine\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Sort med hvidt låg (White Slate)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiameter:\u003c\/strong\u003e 27,5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHøjde:\u003c\/strong\u003e 19,4 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 1,85 liter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e 2,5 kg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Flame-keramik (lertøj)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVarmekilder:\u003c\/strong\u003e induktion, gas, keramisk, halogen, elektrisk og ovn\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTåler opvaskemaskine:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntal personer:\u003c\/strong\u003e 2-4\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInkluderer låg:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGaranti:\u003c\/strong\u003e 5 år\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eI pakken\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEmile Henry Tagine Delight ø 27,5 cm (skål med låg)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eMarokkansk simrekød på en hverdag, lammekroner til søndag eller en rig grøntsagstagine når alle sætter sig til bordet - med \u003cstrong\u003eEmile Henry Tagine Delight\u003c\/strong\u003e sætter du en ret på bordet, som du er stolt af. Ikke fordi det var svært, men fordi du har gjort det godt. Tilføj den til dit køkken og opdag, hvad langsom madlavning med det rigtige udstyr kan betyde for din tallerken.\u003c\/p\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60273264820608,"sku":"429004","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/emile-henry-tajine-delight-zwart-wit-27-5cm-01.jpg?v=1793712123"},{"product_id":"emile-henry-tajine-fusain-27cm","title":"Emile Henry Tagine Fusain ø 27 cm \/ 2 Liter","description":"\u003cp\u003eForestil dig: en blød aften, duften af kanel og koriander svæver gennem dit køkken, og på bordet står en dampende tagine, som alle strækker næsen efter. Det er præcis, hvad \u003cstrong\u003eEmile Henry Tagine Fusain\u003c\/strong\u003e på ø 27 cm gør for dig. Ingen tørre stykker kød, ingen hastværk - bare langsom, jævn tilberedning, indtil alt er smørblødt og fuld af smag. Nordafrika på bordet, lavet i dit køkken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHvorfor denne tagine gør en forskel\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLangsom tilberedning = maksimal smag\u003c\/strong\u003e - Det spidse låg fanger den fordampede fugt og lader den dryppe tilbage over din ret. Så forbliver lam, kylling eller fisk mørt og saftigt, indtil den sidste bid.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFlame-keramik fordeler varmen perfekt\u003c\/strong\u003e - Ingen hotspots, ingen brænding. Varmen spreder sig jævnt over bunden og holder den længe - også ved bordet.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlsidig anvendelse\u003c\/strong\u003e - På gas, keramisk, halogen og elektrisk, og også i ovnen. Du vælger hvor og hvordan du simrer.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStor nok til selskab\u003c\/strong\u003e - Med 2 liter indhold og en diameter på 27 cm kan du nemt lave mad til 4 til 6 personer. Ideel til en hyggelig middag.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTåler opvaskemaskine\u003c\/strong\u003e - Efter nydelsen kan taginen bare i opvaskemaskinen. Ingen besvær, bare lækker mad og videre.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e10 års garanti\u003c\/strong\u003e - Emile Henry står bag sit arbejde. Dette er en investering, der holder i mange år og betaler sig selv tilbage hver uge ved bordet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eHemmeligheden bag det spidse låg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn tagine er mere end en smuk skål med et låg på. Designet er smart gennemtænkt. Den fugt, der fordamper under simringen, stiger op i det høje, kegleformede låg, kondenserer der og drypper som en blid regn tilbage på din ret. Det betyder, at du skal tilsætte mindre væske, og at smagene af safran, ras el hanout, syltet citron eller friske krydderurter forbliver koncentrerede og intense. Du behøver ikke at overvåge noget, ikke justere noget. Taginen gør sit arbejde - du nyder duftene, der svæver gennem dit hjem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVed bordet forbliver din ret desuden længe varm i den keramiske skål. Sæt den bare i midten, løft låget af med et sving, og lad alle smage. At servere en tagine er et øjeblik i sig selv.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFlame-keramik: håndværk fra Bourgogne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEmile Henry har lavet sine taginer siden 1850 i Bourgogne, af naturligt ler. Det er ikke bare marketing - det smager du. \u003cstrong\u003eFlame-keramik\u003c\/strong\u003e er specielt udviklet til at blive brugt direkte på ilden: det tåler store temperaturforskelle uden at sprække, fordeler varmen jævnt og holder den længe. Hvert stykke bliver håndlavet og personligt kontrolleret, før det sendes ud.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFarven Fusain - en dyb, varm antracit - er ikke bare en farve. Det er en erklæring. På bordet ser taginen stilfuld og hyggelig ud, uden at du skal anstrenge dig for en smuk præsentation. Fransk håndværk, der bare fungerer og også ser lækkert ud.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHvilke retter bruger du denne tagine til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTænk videre end klassikeren med lam og svesker. Emile Henry Tagine Fusain er din bedste ven til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarokkansk kylling-tagine\u003c\/strong\u003e med syltet citron, grønne oliven og koriander\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLammestuvning\u003c\/strong\u003e med rosiner, kanel, mandler og safran\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVegetarisk tagine\u003c\/strong\u003e med kikærter, søde kartofler og harissa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFisk-tagine\u003c\/strong\u003e med tomat, paprika, chermoula og frisk persille\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSlowcooker til hverdagens comfort food\u003c\/strong\u003e - for en godt simret grøntsagsret er altid en god idé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tip:\u003c\/strong\u003e Start ved lav varme og øg temperaturen gradvist. Keramik holder varmen længe, så du skal ikke skynde dig. Tilsæt lidt olivenolie og løg i starten, lad dem stege stille og roligt, og byg din ret lag for lag op. Duften, der så svæver gennem dit hjem? Det er det øjeblik, hvor du ved, at god madlavning er det hele værd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePraktisk ordnet: hvad du skal vide\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEmile Henry Tagine Fusain fungerer på \u003cstrong\u003egas, keramisk, halogen og elektrisk\u003c\/strong\u003e, og må også i ovnen. Vær opmærksom på: ikke egnet til induktion. Har du en induktionskogeplade? Så kig på Tagine Delight, specielt designet til induktion. Efter brug kan taginen bare i opvaskemaskinen - for nemhed hører til nydelse. Emile Henrys 10 års garanti siger meget om kvaliteten: dette er et stykke køkkenudstyr, der holder i generationer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifikationer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMærke:\u003c\/strong\u003e Emile Henry\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Tagine\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Fusain (antracit)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiameter:\u003c\/strong\u003e 27 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHøjde:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIndhold:\u003c\/strong\u003e 2 liter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntal personer:\u003c\/strong\u003e 4 til 6\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e 2,4 kg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Flame-keramik (lertøj)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVarmekilder:\u003c\/strong\u003e gas, keramisk, halogen, elektrisk og ovn\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInduktion:\u003c\/strong\u003e Ikke egnet\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOvnfast:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTåler opvaskemaskine:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGaranti:\u003c\/strong\u003e 10 år\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eI pakken\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTagine ø 27 cm (skål med låg)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eEt måltid, der tager tid, er et måltid, der bliver i hukommelsen. Med \u003cstrong\u003eEmile Henry Tagine Fusain\u003c\/strong\u003e sætter du noget på bordet, der er mere end mad - det er en kulinarisk oplevelse, du deler, smager og husker. Tilføj den til dit køkken og opdag, hvad langsom tilberedning virkelig kan betyde.\u003c\/p\u003e","brand":"Emile Henry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60273264918912,"sku":"429005","price":104.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/emile-henry-tajine-fusain-27cm-01.jpg?v=1793712124"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/collections\/jCxn7omw_1.jpg?v=1716385237","url":"https:\/\/www.cookinglife.dk\/collections\/emile-henry-tagine-gryder.oembed","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}