{"title":"Global","description":"\u003cp\u003eDe japanske Global-knive er elsket af både professionelle kokke og hobbykokke. På grund af omhyggelighed og præcision i fremstillingen af \u003ca href=\"\/collections\/messen\" title=\"Køkkenknive\"\u003eknive\u003c\/a\u003e er disse knive et køb for livet. De fire forskellige Global-serier kan beundres og bestilles hos køkkenbutikken Cookinglife!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/Global_Messen_Accessoires.jpg?v=1736870197\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePremiummærket Global\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMærket har eksisteret siden 1985 og er skabt af designeren Komin Yamada. Det japanske mærke adskiller sig fra andre knivmærker med sine særlige egenskaber, herunder dets unikke greb. Global-knive fremstilles af patenteret Cromova-stål. Dette stål har en hårdhed på 56–58 HRC. Det betyder, at knivene forbliver meget skarpe i lang tid. Stålet er også rustfrit, hvilket gør vedligeholdelsen lettere. Mærket tilbyder forskellige serier af knive, og dermed et omfattende udvalg for et komplet knivsæt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBrug af Global-knive\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGlobal-knive er japanske knive og er slebet på japansk vis. Derfor er slibe- vinklen cirka 17 grader, hvilket gør knivene meget skarpe. Knivenes håndtag er fyldt med sand, så de er lette i vægt. På grund af det lette knivblad og den skarpe snittevinkel er disse knive nemme at håndtere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVedligeholdelse af Global-knive\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDisse knive er fremstillet af rustfrit stål. Det betyder, at stålet ikke vil ruste af sig selv ved normal brug. Knivene bør dog opbevares tørre og rene for at bevare stålet. Vi og producenten fraråder at rengøre knivene i opvaskemaskinen. Dette skyldes, at der ikke må være kontakt med andre metaller, og opvaskemaskinen er en aggressiv form for rengøring. Det er bedst at skylle knivene af med varmt vand og en smule opvaskemiddel direkte efter brug. Efter brug kan du tørre knivene med en blød klud. Hvis du følger disse trin, vil du få glæde af dine knive i meget lang tid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGlobal knivblok\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUd over knive har Global også tilbehør til knivene. Hos Cookinglife tilbyder vi for eksempel knivblokke, som er et ægte blikfang på din køkkenbordplade. Med en knivblok beskytter du også dine knive mod snavs og stød. Se også vores udvalg af \u003ca href=\"\/collections\/messenblok\" title=\"Knivblokke\"\u003eknivblokke,\u003c\/a\u003e \u003ca href=\"\/collections\/koksmes\" title=\"Kokkeknive\"\u003ekokkeknive\u003c\/a\u003e og \u003ca href=\"\/collections\/bestekset\" title=\"Bestiksæt\"\u003ebestiksæt\u003c\/a\u003e på vores hjemmeside!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/Global_Messensets.jpg?v=1736870127\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/collections\/logo_global_messen.png?v=1716385418","url":"https:\/\/www.cookinglife.dk\/collections\/global.oembed","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}