Med et keramisk sæt bestemmer du, hvilke pander i dit køkken der får et lag. I butikken forbinder vi sådan et lag især med panden til æg og fisk: der sparer det mest arbejde.

Hvilke pander i et keramisk sæt har laget?

Stegepander, wokpander og sautépander har i disse sæt alle laget. I sættene med gryder af rustfrit stål har de gryder ingen lag, og kun stegepanderne er keramiske.

Et stegepandesæt består af to eller tre stegepander med laget, fra ø 20 til 28 cm. Fra oversigten er Beka Stegepandesæt Pro Induktions 2-Delt ø 24 & 28 cm sådan et sæt.

Beka Stegepandesæt Pro Induktions 2-Delt ø 24 & 28 cm

Ved en stegepande med wokpande får du en eller to stegepander og en wokpande på ø 28 eller 30 cm, alle med laget. Sådan er Sola Pande sæt Ceramic Deluxe opbygget.

Sola Pande sæt Ceramic Deluxe

I et sæt med stegepande og sautépande er begge pander ø 28 cm og har laget, og sautépanden har et låg. Den sammensætning ser du ved Sola Pande sæt Stonehenge 2-Delt med stegepande og sautépande. I ingen af disse tre typer sæt er der gryder.

Sola Pande sæt Stonehenge 2-Delt

Sæt med rustfrit stål gryder og keramiske stegepander har to stegepander med laget, fra ø 24 og 28 cm. Derudover er der tre eller fire gryder og en gryde af rustfrit stål i, uden lag. Et eksempel er Sola Pande sæt Pearl 6-Delt RVS.

Sola Pande sæt Pearl 6-Delt

Et stegepandesæt supplerer et køkken, hvor gryderne allerede står, for eksempel hvis du kun udskifter dine gamle stegepander med teflon. Hvert sæt her har et PFAS-frit lag, og dem der foretrækker at bage uden lag, har også valget mellem rustfrit stål og støbejern i de PFAS-frie pande sæt.

Laver du ofte et helt måltid i én pande, så er den anden pande i dit sæt helst en wokpande eller en sautépande. I wokpanden fra Ceramic Deluxe steger du grøntsager og kød sammen. Under låget på en sautépande simrer en en-pande ret eller en sauce efter stegning.

Skal der også være et keramisk lag i dine gryder?

Pasta, kartofler og suppe koger du i vand, og der brænder sjældent noget fast, heller ikke i en gryde uden lag. I en gryde går der ofte også en kartoffelstamper eller en stavblender, og der kan et lag ikke tåle.

Sådan fordeler Pearl 6 og Sola Pande sæt Ruby 7-Delt Premium Triply RVS arbejdet: rustfrit stål til at koge i, et keramisk lag til at stege på. Den største gryde i Pearl 6 er ø 20 cm. Den der laver mad til en familie, finder i Ruby 7 også en på ø 24 cm, med 5,5 liter. Det falder inden for de 4 til 6 liter, som vi i butikken holder for en almindelig gryde.

Sola Pande sæt Ruby 7-Delt

Ved et sæt med kun bagepander vælger du gryderne separat, en ad gangen fra de løse gryder eller sammen fra rustfrit stål pande sæt. Til at koge i har vi kun Ceramic Deluxe-linjen med løse pander med et keramisk lag, som Sola Gryde med låg Ceramic Deluxe på ø 18 cm. Der passer 1,5 liter i, nok til en sauce eller en portion ris. Også stegepanderne fra den linje har laget.