Design, ergonomi og holdbart håndværk. Det er, hvad det tyske Wusthof tilbyder med Wusthof Classic Ikon-serien. De skarpe knive er optimalt afbalancerede og har en særlig buttet halsform, der giver et ekstra stort skærefelt. Skaftet er af sort specialplast, som ligger behageligt i hånden.
Skaftdelene er desuden nittet og monteret uden samlinger, hvilket gør disse knive ekstra hygiejniske. Wusthof Classic Ikon-knivene er smedet i ét stykke rustfrit stål og slebet med Wusthofs Precision Edge Technology, en produktionsproces forfinet gennem mere end 200 års erfaring og håndværk.
Den meget populære Wusthof Classic Ikon-serie er en klassiker i moderne udgave, egnet til intensiv brug. På grund af den særlige halsform kan du udnytte klingen optimalt. Det gælder også ved genopslibning af kniven. Classic Ikon-serien består af forskellige kokkeknive, brødknive, en santokukniv og små knive til det finere arbejde.
Wusthof Classic Ikon. Smedede knive; fremstillet i Tyskland.