Christian Bitz
Christian Bitz kan met een groot assortiment bestek, servies en glas de titel ontwerper toevoegen aan zijn toch al omvangrijke cv. Bij de ontwikkeling van Bitz is hij uitgegaan van de gezondheidskennis die hij heeft opgedaan als onderzoeker, schrijver en docent. In het ontwikkelingsproces heeft hij gebruik gemaakt van verschillende structuren, materialen en kleuren en zo een design gecreëerd dat het makkelijker maakt om greep te krijgen op je porties. Het idee is, heel simpel, om het leuker en makkelijker te maken om gezond te zijn in het dagelijks leven!
Christian Bitz is presentator en deskundige in verschillende Deense TV-programma's, heeft een MSc in menselijke voeding en is onderzoeksdirecteur in het Herlev en Gentofte Ziekenhuis, waar hij betrokken is bij tal van onderzoeksprojecten en de ontwikkeling van de voeding aan patiënten.