Christian Bitz
Christian Bitz kan med et stort udvalg af bestik, service og glas tilføje titlen designer til sit allerede omfattende CV. I udviklingen af Bitz har han baseret sig på den sundhedsviden, han har opnået som forsker, forfatter og underviser. I udviklingsprocessen har han brugt forskellige strukturer, materialer og farver og skabt et design, der gør det lettere at få styr på dine portioner. Ideen er, ganske enkelt, at gøre det sjovere og nemmere at være sund i hverdagen!
Christian Bitz er vært og ekspert i flere danske TV-programmer, har en MSc i human ernæring og er forskningsleder på Herlev og Gentofte Hospital, hvor han er involveret i adskillige forskningsprojekter og udvikling af patienternæring.