alt til din smag
To ristede speltbrødsskiver med hvert sit særpræg: en frisk sourcream-agurkvariant og en krydret peanutbutter-sambalkombination. Hurtigt klar og overraskende lækkert!
Se opskrift
Disse friske summer rolls er fyldt med saftige rejer eller surimi, cremet avocado og sprøde grøntsager. Perfekte som et let måltid eller som et imponerende forret på en sommerdag.
Varier gerne med din yndlingsfrugt! Denne smoothie er skøn som morgenmad eller mellemmåltid! Skift lidt ud i din morgenmadsrutine med denne lækre smoothie!
Denne cheesecake-opskrift er ikke bare superlækker, den er også glutenfri, fri for raffineret sukker og laktosefri! Det er virkelig sund nydelse.
Hvor lækre ser disse jordbærmuffins ikke ud? De smager lige så frugtige, som de ser ud, og jeg synes, de passer perfekt til sommeren.
Denne rå jordbær cheesecake er simpelthen en fryd for øjet, og den smager mindst lige så godt. Opbevar den i fryseren, og du har altid noget lækkert på lager.
med balsamicoeddike
Duften af æble, smør og vanilje, der siver ud af ovnen... den giver dig straks en varm og hyggelig fornemmelse, gør den ikke? Nem at lave, smuk at servere og uimodståeligt lækker. Perfekt til at dele med venner, kolleger eller familie – eller til at forkæle sig selv med en kop varm kakao.
Dette pandekageteårn er beviset på, at sund mad også kan smage fantastisk. Det er den perfekte mulighed for en vellykket påskebrunch! Hæld lidt sirup, honning eller frugt over for den ultimative finish!
Anti-grippedrikken er en varmende og beroligende drik, der hjælper med at bekæmpe forkølelse og influenza. Ingefær, citron, kanelstænger og salvie koges sammen i vand for en kraftfuld og aromatisk drik. Når drikken er kogt, tilsættes honning for ekstra sødme og lindrende egenskaber. Drikken kan nydes både varm og kold og er perfekt til at give immunforsvaret et boost.
Forestil dig at du er i det solrige Italien med dette lækre tapasbræt! Med mange forskellige valgmuligheder er der noget for enhver smag
Oplev sommerens livlige smage med denne pragtfulde Aperol Spritz kvarkkage – en nem no-bake cheesecake, der perfekt efterligner den elskede italienske cocktail.
Sommerens store hit i 2025
En frisk sommeropskrift på en Aperol-inspireret tiramisu.
Disse herligt søde boller er perfekte til weekendmorgenbordet. Lidt hyggelig sjov i køkkenet uden komplicerede indkøbslister.
Rør to spiseskefulde kompot i din kvark, spis den som dessert eller brug den som tilbehør!
Selv med en sund livsstil kan du nyde lækkerier. Denne opskrift på sukkerfrie muffins beviser det igen.
Udover at den er utrolig nem at bage, er tærten dejlig sød takket være fyldet af æbler og pærer.
Denne opskrift er baseret på en klassiker. Den store forskel er, at denne tarte tatin er sødet med naturlige sukkerarter. Bedre for kroppen og lige så lækker!
Søde æbler og rosiner i sprødt butterdej: en lækker, vinterlig kombination! Med denne opskrift kan du nyde de mest lækre, hjemmelavede æbleboller. På syv trin trylles der en fest frem på bordet!
Æble, kanel og butterdej — hvad kan gå galt? Opdag, hvordan du laver lækre æbleflapper med en enkel opskrift fra Cookinglife. Perfekte til kaffen eller som en velsmagende godbid; disse æbleflapper vil helt sikkert falde i god jord.
De nødvendige ingredienser kan tælles på én hånd, og fremgangsmåden er også meget enkel!
Lav en stor portion og opbevar dem i køleskabet – så har du altid en hurtig og sund snack klar!
For alle der er vilde med æblekage er dette en topopskrift – og for alle andre også!
Denne dessert er ikke kun mega lækker, men også super nem at lave! Perfekt til en påskebrunch eller julemiddag!
Ikke kun ekstremt lækker, men også supersjov at lave! Prøv noget anderledes, og lav denne skønne caribiske snack!
En frisk og farverig salat med mørt kyllingekød og en krydret dressing.
Trin ind i foråret med vores lækre opskrift: Asparges med varmrøget laks! En raffineret ret, der kombinerer den friske smag af hvide asparges med den fyldige tekstur af varmrøget laks, toppet med æg, små kartofler og hollandaisesauce.
Hvide asparges og laksefileter dampes i pakker af bagepapir med hvidvin, mens du lynhurtigt laver en klassisk hollandaisesauce med en stavblender. En festlig, men overraskende enkel ret til aspargesæsonen.
Denne sunde snack er rullet på ingen tid! Vegetarisk, glutenfri, vegansk og mange flere fordele.
De fleste asiatiske saucer kan du bare finde i supermarkedet! Bemærk: denne ret er ikke glutenfri.
En lækker sød tørstslukker med en let syrlig, frisk smag! Denne cocktail er perfekt til en varm sommerdag – dejlig sød og forfriskende.
Fyldt avocado med cremet rejefyld, toppet med purløg, lime og et strejf Tabasco. En hurtig og imponerende forret til enhver lejlighed.
Et let og velsmagende asiatisk måltid med møre fiskestykker fra ovnen, fine ægnudler i en aromatisk bouillon og en frisk grøntsagssalat. Hurtigt klar og fyldt med smag.
Baba ganoush er en lækker dip af aubergine fra det mediterrane køkken. Det er dejligt at have en skål baba ganoush stående i køleskabet. Den kan nemlig ikke kun spises på brød, men du kan for eksempel også dyppe grøntsager i den.
Baba ganoush er en lækker mellemøstlig dip baseret på bagt aubergine, tahini og hvidløg. Server med arabisk fladbrød for en autentisk smagsoplevelse.
Baci di dama er små italienske småkager lavet af hasselnødder og smør, holdt sammen af et lag smeltet chokolade. Den perfekte søde godbid til kaffe eller te.
En dejlig forfriskende mix til ethvert hyggeligt og solrigt øjeblik! Licor 43 har fået sit navn efter de 43 hemmelige ingredienser fra familieopskriften.
Den sunde variant
En supernem, men uimodståelig dessert fra grillen: banan fyldt med mælkechokolade, toppet med saltede valnødder og honning. Klar på et kvarter og garanteret et hit!
Præcis sød nok, og du kan sagtens få dem pænt ud af formen. Jeg er meget glad for denne opskrift. Håber I også nyder disse glutenfrie bananmuffins uden raffineret sukker!
På varme dage er der ikke noget, jeg synes er bedre end en is, men så skal den jo også ligge klar i fryseren. Det kan den nemt gøre, for det her er en super nem opskrift!
Denne Banana Joe-kage kombinerer en sprød kiksbund med en blød fyld af banan, kokos og mandelmel. Perfekt for dem, der elsker et tropisk twist på en klassisk kage.
Denne drink er nem at lave og smager dejligt. Perfekt som mellemmåltid!
Dette brød smager mere af kage. Uanset hvad det egentlig er, er det en lækker opskrift og perfekt som mellemmåltid.
Bananbrød med æble er et sundt og alsidigt mellemmåltid, lavet af modne bananer, havregryn, æg, krydderier og stykker af æble. Dejen blandes og bages i en brødform, med tynde æbleskiver som pynt på toppen. Efter 45 minutter i ovnen er brødet dejligt gyldent og perfekt til at skære i skiver – og du kan variere med nødder, rosiner eller chokolade.
Dette glutenfri bananbrød med kokosmel, honning og valnødder er hurtigt at lave og dejlig saftigt. Perfekt som et sundt mellemmåltid eller en sød morgenmad.
Midt på eftermiddagen mærker man ofte et energidyk, kroppen har brug for brændstof. I stedet for at proppe den med sukker kan du lave dette bananbrød. Både du og din krop bliver superglade for det!
Disse bagværker er fri for hvede, mejeriprodukter og raffineret sukker. Til en glutenfri muffin kan du erstatte speltmelet med for eksempel en kombination af mandel-, boghvede- eller rismel.
Overrask dine gæster med denne lækre dessert! Pas på, at du ikke blender for længe – ellers bliver det en smoothie.
Basilikumolie er en enkel og smagfuld olie, som du hurtigt kan lave selv. Friske basilikumblade blandes med olivenolie i en blender eller foodprocessor til en flot grøn masse. Du kan eventuelt tilsætte et fed hvidløg for ekstra smag. Hæld olien på en ren flaske og brug den som dressing eller smagsgiver til forskellige retter.
Dette er den slags opskrift, der løfter din grill til et helt nyt niveau – uden bøvl.
Sundt mad og BBQ går fint hånd i hånd. Især med disse spyd, som du laver helt fra bunden med rene ingredienser – selv jordnøddesaucen.
De lækreste pizzaer laver du på en pizzasten på grillen. Hjemmelavet pizza fra BBQ'en! Brug en pizzasten, så bliver bunden dejlig sprød, og fyldet bliver også godt gennemstegt.
Saftige kyllingelår og møre oksekødsstrimler på separate spyd, marineret i citron-hvidløg med mediterrane urter. Steg kyllingen helt igennem og hold oksekødet smukt rosarødt — så får alle perfekt grillede spyd i én omgang.
Saftig indeni, sprød udenpå. Med denne opskrift og GrillX holderen laver du ubesværet en ægte BBQ-klassiker.
Beer can chicken er teknikken for dem, der vil have mest muligt ud af en hel kylling på grillen. Kombinér den med krydrede babykartofler, og du har et måltid, som alle vil sætte sig til bordet for.
Denne Snickers-is laver du på et øjeblik med frosne bananer, jordnøddesmør og kokosmælk. Afsluttet med mørk chokolade og saltede peanuts er det en uimodståelig lækker godbid på alle tider af dagen.
En ægte vitaminboost! Lækker som morgenmad eller et sundt mellemmåltid.
En velsmagende tallerken med mørt marineret bøf i rødvinssauce, ovnbagte søde kartofler og letkogte grønne asparges. En imponerende ret, perfekt til en særlig middag.
med rucola og avocado
Denne bøfsalat med rucola og avocado er et elegant og nærende måltid. En saftig, stegt bøf kombineres med frisk rucola, blød avocado og groftrevet parmesan.
Denne rødbedecarpaccio er en enkel, men imponerende ret, hvor tynde skiver rå rødbede toppes med gedeost, græskarkerner og alfalfaspirer. Hindbærdressingen med honning giver retten en forfriskende sød-syrlig note.
Disse rødbede wraps er fyldt med en blød avocado-fetaspread, røget kyllingefilet og friske grøntsager. Hurtige at lave og perfekte til på farten eller som en let frokost hjemme.
Denne forret kan du sagtens servere rå!
En særlig linguine med en fin sauce af broccoli, ansjos, sardiner og fløde, toppet med stegt torsk og sprøde brødkrummer. En raffineret hverdagsret, der gør indtryk.
Du kan også lave dem i forvejen og opbevare dem i køleskabet for at bage dem færdige om aftenen! En sjov variation på alle de sædvanlige snacks!
Enkle snacks, men et lækkert tilskud til en hyggelig drinks-aften. Lækker og nem at lave!
Blomkål-broccolisuppe med ost er en dejlig hollandsk suppe, fuld af grøntsager og smag. Suppen tilberedes med blomkål, broccoli, løg, gulerod og hvidløg, der langsomt koges i grøntsagsbouillon. Efter blendning gøres suppen cremet med plantebaseret mælk og smages til med revet ost. En perfekt varmende ret til kolde dage.
Smag denne salat, og du er solgt. Selv hvis du ikke er fan af blomkål, vil du lave denne opskrift igen og igen.
Denne blomkålssuppe med æble er dejlig cremet og fyldig i smagen. Æblet tilføjer et frisk, sødt pift, mens porre og karry giver ekstra dybde. Perfekt som en let hovedret eller en varmende frokost!
Kombinationen af frisk citron og saftige blåbær er et duet, der aldrig kommer i utakt. Smørret giver den rige, bløde krumme, mens citronen holder det hele let og sprælsk. Og så de bær… små smagseksplosioner gemt i hvert eneste bid.
Disse pandekager er til at blive helt vild med. Til morgenmad, frokost eller som dessert efter et let måltid.
Du skal kun bruge få ingredienser til at bage disse småkager. Virkelig ideelt!
Disse glutenfrie boghvedepandekager er nemme at lave og dejligt bløde i smagen. Serveret med søde stegte æbler, honning og høvlede mandler er de en vidunderlig morgenmad eller dessert.
laktosefri
Denne grønkål-quinoa-salat er et sundt og mættende måltid med sprøde nødder, cremet avocado og sorte bønner. Den friske citrusdressing gør retten dejligt frisk og let.
Hold dit immunforsvar oppe med denne snack!
Denne blåbær- og nøddekage er en dejlig, sund lækkerbisken uden ovn. Med en bund af dadler og mandler og en cremet cashewfyldning med blåbær er den lige så flot som velsmagende.
Denne nemme opskrift er til alle. Overrask dine gæster og dig selv med denne lækre dessert. Perfekt til at afslutte en middag!
Også dejlige at servere som chokolade!
Hvis du spiser denne frokost på kontoret, kan du bare tage hele avocadoen med. Hvis du lader stenen sidde i den halvdel, du ikke bruger, og pakker avocadoen godt ind (f.eks. med husholdningsfilm), kan du også nyde den dagen efter :-).
En særlig sandwich med mørt skåret Barbarie andebryst, frisk feldsalat, avocado og spidskål. Afsluttet med en lækker ketjapdressing med hvidløg og honning.
Sandwich med grillede grøntsager og hummus er en hurtig og lækker frokostmulighed, klar på blot 10 minutter. Grillede auberginer, courgetter og peberfrugter kombineres med hummus på et varmt pitabrød eller en italiensk rundbolle. De grillede grøntsager giver en fyldig smag, og et drys rosmarin sætter det hele af. Perfekt til en weekendfrokost fuld af smag og nem tilberedning.
En robust sandwich med hjemmelavet sød‑krydrede sauce og sprød peber og syltet agurk. Hurtig at lave og fuld af smag.
Pas i øvrigt på ikke at bruge en for stor skefuld kokosolie, ellers bliver de lidt for klistrede.
Saftige, rig chokoladesmag og alligevel relativt sundt – for en brownie at være. Opskriften er super hurtig, så du har fantastiske brownies på bordet på ingen tid.
En nem bruschetta med grillede cherrytomater, hvidløg og sardiner på sprødt surdejsbrød. Perfekt som sommerforret eller frokostret fra grillen.
Denne farverige ret kombinerer ristede søde kartofler med kogt bulgur og broccoli, toppet med frisk avocado, cherrytomater og gedeost. En nem og nærende hverdagsret til ugens travle dage.
Inspireret af smagene fra Milano og Torino opstod denne cocktail omkring 1860 på Caffé Campari under navnet Milano-Torino – en reference til Campari fra Milano og sød vermouth fra Torino. Mod slutningen af det 19. århundrede, da amerikanske turister tog drinken til sig, blev navnet ændret – og det var endda før den amerikanske forbudstid.
Denne cocktail er som en livlig middagssol i et glas, hvor Camparis karakteristiske bitterhed blandes med proseccos friske brus og et stænk sodavand.
Med denne opskrift får du en smuk tallerken fuld af farver og et dejligt italiensk måltid, der for en gangs skyld ikke er tungt og mættende.
At bage småkager selv er altid lækkert. Disse italienske cantuccini er bestemt en dejlig belønning og slet ikke svære at lave. Espresso, en kugle vaniljeis, et par cantuccini ved siden af — og du har en skøn dessert!
Carrotcake, gulerodskage… alle synonymer for en virkelig lækker godbid. Denne slags kugler er ofte nemme at lave og have med sig, og det er et praktisk format til en lille snack.
Lav din egen nøddespread. Denne cashewpasta er en dejlig cremet variation på den evigt populære peanutbutter.
En autentisk ecuadoriansk ceviche af rødspættefilet, tilberedt i citron- og limesaft og serveret med søde kartofler, avocado og majs. Et let og sundt måltid, der er overraskende enkelt at lave.
Prøv noget nyt og lav denne lækre dessert som den perfekte afslutning på dit julemåltid!
Denne champignon-stroganoff er en velsmagende vegetarisk ret med en rig, cremet sauce af creme fraiche og champignoner. Serveret med vilde ris og frisk persille er det et lækkert og hurtigt måltid.
Denne cheeseburger-ovnbakke kombinerer hakket oksekød, faste pasta og cremet cheddar til en lækker guilty pleasure fra ovnen. Perfekt til en hverdag aften, når du har lyst til noget salt og tilfredsstillende.
Chiapudding med kokos og røde bær er en let, nærende morgenmad, rig på proteiner og omega-3 fedtsyrer. Blandingen af kokosmælk, græsk yoghurt, chiafrø og røde bær blendes til en jævn pudding og skal stivne i køleskabet i et par timer. Inden servering toppes den med frugtkød og kokos- eller chokoladerasp for en frisk, sukkerfri start på dagen.
Dejlig opskrift med et thailandsk twist! Serveret med en lækker frisk salat af kinakål og mango. Du vil slikke fingrene!
Chipotle (udtales tsji-pot-lé) er røgede jalapeño-peberfrugter, som bruges som smagsgiver i mange mexicanske retter. Chipotle har en ret stærk og røget smag, perfekt til en grillret!
Chocokoko's er lækre, sunde små slik lavet af dadler, havregryn og kakaonibs. De er hurtige at lave og indeholder ingen tilsat sukker.
Chokolade, røde bær og banan... en vidunderlig kombination! Fordi der ikke tilsættes sukker, er dette bananbrød også en sund snack.
Disse kugler er ligesom små bonbons, men meget sundere. Samtidig bliver du hurtigere mæt og vil ikke så nemt spise for mange.
Bonbons med tre forskellige fyld. Enkle at lave med et smukt resultat. Virkelig noget særligt til kaffe eller te.
Disse lækre chokoladecookies er uimodståelige! Sprøde udenpå og dejligt fudgy indeni.... Mmmm
Kun 4 ingredienser!
Når det nærmer sig Valentinsdag er disse småkager en dejlig overraskelse. Noget andet end blomster eller et kort. Udover at være glutenfri er de også mejerifri og fri for raffineret sukker.
Disse gluten-, sukker- og mælkefrie muffins er den perfekte snack. Muffinsene er en dejlig kombination af smage!
Uanset om du spiser den til morgenmad, frokost eller som mellemmåltid, er det helt ligegyldigt. Selv på en travl hverdag kan du sagtens lave denne mug cake. Den er klar på ingen tid.
Som du måske ved, har dine muskler brug for ekstra protein efter træning for at restituere og vokse. Derfor er denne glutenfrie chokolade-peanutbutter snack perfekt til sportsfolk. Chokolade-peanutbutter riskiks med ekstra protein – og helt vildt lækre.
med banan og kokos
Denne chokolade smoothie med banan og kokos er dejligt cremet, naturligt sødet og lynhurtig at lave. Perfekt som morgenmad eller snack for den ægte chokoladeelsker.
Klar på 5 minutter!
Endelig et sundt og sukkerfrit chokoladepålæg, som du kan smøre gavmildt på brødet uden dårlig samvittighed.
En simpel opskrift med ikke færre end seks ingredienser. Og kagen er tilmed glutenfri og fri for raffineret sukker. Nam!
Leder du efter en sukkerfri chokoladekage, der er nem at lave, er det her opskriften for dig. Den er perfekt til fester og fødselsdage – den er let at lave og holder sig fint i køleskabet.
Chokolade, nødder og vanilje... en himmelsk kombination. Nyd den uden dårlig samvittighed over en masse sukker. Denne kage er fri for raffineret sukker.
Med denne nemme og hurtige opskrift har du lækre chocolate chip cookies klar på ingen tid! De er bløde indeni og sprøde udenpå. Mmmm!
Disse småkager sødet med stevia er fantastisk gode. Og egnede til diabetikere og folk, der gerne vil spise sukkerfrit.
En solid morgenmad, der vækker dig med et kys om morgenen.
En saftig kage med bid. Fri for gluten og sødet med naturlige sukkerarter. Perfekt til kaffen eller teen!
En clafoutis ser fantastisk ud og er samtidig nem at lave. Denne opskrift er bestemt en, du skal have på din bageliste!
Disse brødboller ser ud som små skyer på din tallerken. Dejlige at spise som snack eller at dyppe i saucer.
Til dig der er træt af den almindelige madpakke.
Denne club sandwich med omelet, agurk og tomat er en glutenfri og hurtig frokostmulighed. Start med at riste brødet, steg en omelet og skær tomaten i skiver. Belæg brødskiverne med omelet, agurk, tomat og salat efter smag. For lidt ekstra variation kan du tilføje champignoner, forårsløg eller skinke. Stabel skiverne til et lækkert sandwichtårn og nyd en nærende frokost! Perfekt til 1 person eller flere, alt efter antallet af brødskiver.
Også ideel til gæster eller som ret ved en high tea.
Nyd en cremet kokoscocktail med intens espresso for en elegant og forfriskende drink.
Saftig marineret kyllingelårfilet bagt i ovnen, serveret i majs-tortillas med en frisk kålsalat og en cremet røget sauce. En fest på tallerkenen!
Med denne courgette spaghetti med bolognesesovs laver du mad til alle. Vegetarisk eller glutenfri? Det er slet ikke noget problem med denne courgetti!
Et hurtigt og sundt måltid, hvor courgetten forvandles til spaghetti. Med tomat, mozzarella, pesto og frisk basilikum har du en dejlig tallerken på bordet på få minutter.
super hurtig og sund
Denne nemme og hurtige opskrift er et idealt vegetarisk og sundt alternativ til "normal" pasta. Kombinationen af kikærter, feta og rucola er simpelthen himmelsk!
Hurtigt, sundt og skønt lækkert: cremet hvidløgs-champignonpasta til hele familien!
En lækker og nem toscansk kyllingepande til en hurtig hverdagsmiddag.
Den perfekte forfriskende drink til en solrig eftermiddag!
Disse crunchy chia-jordnøddesmørkager er hurtige at lave, dejligt sprøde og kan nemt laves glutenfrie. Perfekte som et sundt mellemmåltid for både store og små.
Disse sprøde chokoladegodter er på ingen tid lavet af poppet quinoa, rå kakao og kokosolie. En sund og lækker snack uden ovn!
Dette er en glad og farverig ret, der passer perfekt til påskebrunchen. Den ser flot ud, er hurtig at lave og sund!
Denne friske agurke-nudelsalat er en let og forfriskende ret, perfekt til en sommerlig frokost eller som tilbehør til aftensmaden.
Denne curry med kylling og kikærter er en dejlig krydret ret, der hurtigt er på bordet. Den cremede kokosmælk og aromatiske garam masala giver en dyb, varm smag.
Denne dadel-rosinkage, som en medblogger lavede til os, er perfekt at bage i weekenden. Og så er det bare om at tage et stykke med på arbejde hver dag!
Denne sunde snack er nem at lave og passer perfekt til en dejlig kop kaffe eller te! Overrask dig selv med en lækker fyldt dadel!
Denne daddelkage med pekannødder og kokos har en sprød mandelbund og en sød fyldning af dadler og pekannødder. Kokosolie og revet kokos giver en dejlig tropisk smag. Perfekt som en hurtig og sund snack eller dessert!
cremet skum af kaffe, sukker og vand på varm mælk, toppet med chokolade – klar på 5 minutter.
En hurtig og farverig rødbedesalat med cremet feta, frisk koriander og en frisk citrondressing. Perfekt som tilbehør eller let frokost.
En dejlig pasta pesto med saftig marineret kyllingelårfilet, cremet madlavningsfløde og grillede cherrytomater. Hurtig, velsmagende og perfekt til hverdagen.
Nogle smagskombinationer er så gode, at de virker skabt for hinanden. Æble og kanel for eksempel, eller gedeost og honning. Jeg har det præcis sådan med jordnøddesmør og banan; jeg synes, det er en fantastisk kombination. Det søde fra bananen kombineret med det nøddeagtige og let saltede fra jordnøddesmøret får mit foodie‑hjerte til at hoppe. Den her smoothiebowl har den samme effekt på mig.
Saftige kødboller smagt til med knuste pepernoten, serveret i en fyldig sky. En festlig og velsmagende ret, der er lækker til stamppot eller dagen efter på brød.
Denne cremede stroopwafelkage er en sand showstopper til enhver fest. Med monchou, pisket fløde og naturligvis masser af stroopwafler laver du den uden ovn.
En saftig Cubano-sandwich med pulled pork, kogt skinke, svitsersk ost og marineret agurk, grillet til den er sprød og gylden. Præcis som i filmen Chef!
En klassisk pasta pesto med frisk basilikum, ristede pinjekerner og parmesan, afsluttet med konfiterede cherrytomater og rucola. Simpelt, velsmagende og hurtigt på bordet.
Hurtigt, nemt og fantastisk lækkert!
Denne klassiske tzatziki er lavet med tyk græsk yoghurt, frisk agurk og masser af hvidløg. Enkel, ærlig og altid et hit som dip eller tilbehør.
Med en pakke smør, friske urter og hvidløg laver du på ingen tid dit eget kryddersmør. Lav en stor portion og frys rullerne, så du altid har frisk kryddersmør ved hånden.
Denne ret hedder officielt en mislykket omelet, men resultatet er herligt: luftigt røræg med let svitset spinat, cremet ricotta og søde soltørrede tomater. Klar på få minutter og perfekt til en hurtig frokost eller let aftensmad.
Denne rige chokoladekage med luftig Oreo-smørcreme er den ultimative guilty pleasure. Perfekt til dem, der elsker en fyldig, chokoladerig godbid med et sprødt twist.
Disse fyldte sødkartofler med bacon er lækre og nemme at lave. Sødkartoflerne bages i ovnen, til de er møre, og fyldes derefter med smeltet parmesanost, crème fraîche, sprød bacon og forårsløg. Resultatet er en smagfuld kombination af sødt og salt – perfekt som tilbehør. Enkelt, men garanteret et hit ved bordet!
Med denne enkle marinade forvandler du rejer til en lækker og smagfuld ret. Perfekt til grillen!
Autentisk paellaopskrift til 4–6 personer. Nem at tilberede og fuld af smag med kylling, chorizo og skaldyr.
De Vanessa er den forfriskende drink, som alle kender fra golfbanen: kærnemælk og bitter lemon over is. Tilsæt en shot vodka eller Licor 43, og du har en voksen cocktail, der smager som flydende is på pind.
Espresso Martini er cocktailen lige nu: fyldig i smagen, flot at se på og overraskende hurtig at lave. Med frisk espresso, vodka og kaffelikør forvandler du på nul komma fem et glas til en fest.
Imponerende, men overraskende enkelt: saftige Conference-pærer pakket ind i gylden butterdej, serveret med en silkeblød mørk chokoladesauce. En festlig dessert, der altid falder i god jord.
Sørg for en sund livsstil og drik 1,5 liter om dagen. Gør det med forfriskende detoxvand. Citronsaft renser din krop og har en positiv virkning på tarmene og leveren, og den er også god for huden.
Dolle Mina er en klassisk drink på basis af cassis og grapefrugtjuice over is. Nem at lave, dejligt forfriskende og kan efter smag opgraderes med tequila eller hvid rom.
Denne morgenmad med røget laks, pocheret æg og en cremet dildyoghurt på ristet speltbrød er en sand forkælelse. På blot få minutter kan du servere en stjernemorgenmad.
Det er desserten, der får alle ved bordet til at tie. Karamelliseret banan, flydende chokolade og Licor 43’s vanilje-krydret tone, direkte fra grillen.
Lav disse dumplings selv på 25 minutter – nemt og lækkert!
Varier med dine yndlingsfyld! Disse dumplings er perfekte som snack, frokost eller aftensmad! Prøv forskellige kombinationer og nyd disse velsmagende dumplings på ethvert tidspunkt af dagen!
Poffertjes fra BBQ'en i en støbejerns-poffertjespande: gyldenbrune, luftige og med den dejlige sprøde kant, som du kun kan få udenfor. Bare smør, flormelis og ren nydelse.
Denne krydrede pasta med tomat, ansjos og taggiase oliven er en klassisk italiensk ret fyldt med smag. På ingen tid står et autentisk måltid på bordet.
En klassisk ret med dampede muslinger med grøntsager og hvidvin, serveret med en lun småkartoffelsalat med rucola og en krydret vinaigrette. Nem at tilberede og perfekt til en hyggelig middag.
Andebryst stegt i sit eget fedt, serveret med en cremet Muhammara sauce. En smagfuld ret med et orientalsk twist, der hurtigt står på bordet.
Husk at opbevare dem i køleskabet! Så holder de sig i flere dage!
Denne ægwrap med laks og avocado er en lækker, let og nærende frokost. Med en omelet som wrap, fyldt med røget laks, avocado, agurk og frisk feldsalat, byder den på et smagfuldt og sundt måltid. Ideel som frokost uden brød og spækket med proteiner og sunde fedtstoffer, der giver dig energi i lang tid!
Dette er en af mine yndlingsopskrifter, når jeg ikke vil spise for tungt, men heller ikke har lyst til en alt for let frokostsalat. Salaten mætter godt og er vegetarisk.
Denne friske auberginetærte er en fest på tallerkenen. Lag af grillede aubergineskiver, cremet hummus, blød avocado og søde cherrytomater gør retten lige så enkel som imponerende.
En frisk og farverig salat med sprød fennikel, cremet avocado og sød appelsin, toppet med ansjos og grønne oliven. Perfekt som let frokost eller tilbehør.
Grillede blæksprutte-tentakler kombineret med blød avocado, salt søsalat og en frisk limesennepsdressing. En særlig ret, der overraskende hurtigt står på bordet.
Disse små kager med moden pære og syltet ingefær er dejligt bløde og aromatiske. En enkel opskrift, der er klar på ingen tid og garanteret imponerer.
En fyldig, velsmagende risotto med butternut-græskar, courgette og en blanding af svampe, afsluttet med parmesanost og friske krydderurter. Perfekt til en forkælelsesmiddag midt på ugen.
Disse figen- og nøddebarer er en lækker og næringsrig snack baseret på tørret frugt, havregryn og macadamianødder. Uden bagning og klar på ingen tid til at skæres og nydes.
Saftige stykker rødspætte krydret med râs al hânout, serveret i fuldkornswraps med en frisk topping af tomat, rødløg, spidskål og en cremet harissa-sauce. En fest ved bordet, hvor alle sammensætter deres egen wrap!
Perfekt til en rolig søndagseftermiddag, i en pause fra arbejdet eller bare som en nem frokost med et italiensk twist.
Focaccia er et dejligt brød til et glas vin – og det er bestemt værd at bage selv!
Nyd denne lækre og forfriskende appelsin-hindbær smoothie! En perfekt måde at starte dagen på eller få et friskt pusterum på varme dage. Denne smagfulde smoothie er fyldt med vitaminer og byder på en overraskende velsmagende kombination af søde appelsiner og saftige hindbær.
Denne friske couscoussalat med sød rødbede, cremet feta og aromatisk mynte er hurtigt på bordet. Perfekt som let frokost eller tilbehør til en sommerlig middag.
Denne friske morgensmoothie er spækket med gode ingredienser som gedeyoghurt, blåbær, banan og chiafrø. Klar på få minutter og perfekt til at tage med!
Denne friske grønne veggie-suppe er hurtigt klar og fuld af grøntsager. Den friske mynte giver retten en overraskende, let smag.
En glad mocktail med den krydrede smag af ingefær, frisk mynte og et stænk lime. Klar på få minutter og perfekt til varme dage.
Denne friske pastasalat med tun er hurtig at lave og fuld af smag. Med en cremet dressing af mayonnaise, græsk yoghurt og ketchup er den en lækker ret til både frokost og aftensmad.
Denne friske salat med røget kylling, klasetomater og forårsløg er på bordet på ingen tid. Et skvæt olivenolie og hindbærbalsamicoeddike fuldender retten.
Start din dag godt med denne cremede havregrød baseret på risdrik, toppet med frisk kiwi og appelsin. Simpelt, nærende og klar på få minutter.
Med en spiralskærer laver du på ingen tid friske courgettestrimler. Citron, mynte og basilikumolie giver retten en dejlig, sommerlig smag.
Denne frittata med courgette og artiskokhjerter er en velsmagende og nærende ret, som du nemt tilbereder i ovnen. Perfekt som et let måltid til frokost eller aftensmad.
En frozen variant af den klassiske espresso martini, lavet med espresso, kaffelikør, vodka og chokolade. Ekstra frisk, cremet og dejligt skummende fra blenderen.
Du behøver kun to ting for at lave disse is – stykker af frugt og frugtsaft. Brug det, du bedst kan lide!
Tropisk
Fusilli med en cremet spinat-ricotta-sauce, suppleret med soltørrede tomater og sprødstegte bacontern. En nem og smagfuld hverdagsret, der hurtigt står på bordet.
Stegte gambas hakkes groft og blandes med dild, estragon, mayonnaise og syltede agurker. Serveret på ristet hvidløgs-crostini bliver det en festlig og nem lille snack.
Rejer i hvidløg-tomatsauce er en lækker tapasret, der er klar på ingen tid. Kombinationen af hvidløg, rød chili og passata gør retten uimodståelig.
Disse simple dumplings er fyldt med saftige rejer og forårsløg og kommer ikke i dampkurven men i ovnen. Perfekte som tilbehør eller som festligt snack med en dip af chilisauce.
Rejer med avocadomousse og peberfrugt er en frisk og smagsfuld forret, der er perfekt til en middag med veninderne. De modne avocadoer moses med citronsaft, salt, peber og stegte peberfrugtstern og toppes derefter med sprød rucola. Store rejer steges kort med hvidløg og olivenolie og anrettes smukt ovenpå avocadomousse. Retten byder ikke blot på en dejlig smagskombination, men ser også fantastisk ud på tallerkenen. Perfekt til et hurtigt, nemt og imponerende måltid.
Grønne aspargestips svøbt i en skive skinke og grillet til sprøde, saftige pakker. En enkel og hurtig ret til grillpanden eller BBQ'en.
Grillet pæresalat med mascarpone & valnødder
En fantastisk og simpel for- eller tilbehørsret. Varmen fra BBQ'en karamelliserer sukkeret i fersknerne. Kombinationen med cremet burrata, frisk basilikum og en sirupsagtig balsamicoglasur er guld værd.
med quinoa-mangosalat
En farverig og nærende ret med grillet laksefilet, en frisk avocadodip med hvidløg og citron, wokstegt pak choi og gyldenbrun sød kartoffel fra ovnen. Klar på bordet på ingen tid og fuld af smag.
med kyllingelår & æg
Gele Peter er klassikeren fra padelbanen og golfbanen: appelsinjuice og bitter lemon over is. Eventuelt med et skud vodka til dem, der kan lide det.
til den søde tand
Hvad er rundt og lækkert? Præcis... En gugelhupf! Denne klassiker er ikke kun smuk at se på, men også uimodståeligt blød og luftig indeni. Perfekt til kaffen, som dessert eller som prangende centerpiece på festbordet. Ét bid, og du forstår, hvorfor denne tidløse opskrift aldrig går af mode!
Fra ovnen
Dejligt til high tea
Fra grillen
Det tager lidt tid, men det er det hele værd. En dejlig hovedret fyldt med smag, vitaminer og kostfibre.
Kraftfuld grillet kylling med en krydret honning-sennepssauce og sprøde timian-kartofler.
Jeg har brugt kikærter fra dåse, men du kan også bruge tørrede kikærter. Sørg i så fald for at lægge dem i blød i ca. 12 timer på forhånd.
Dampet laks med grøntsager er en sund og enkel ret, perfekt til et hurtigt måltid. Laksen og de skårne grøntsager som courgette, gulerødder og sugarsnaps dampes i en dampkurv over kogende vand. Krydret med citron, peber, salt og dild er denne lette ret klar til servering på 15 minutter.
Duften af speculaaskrydderier, der langsomt breder sig gennem dit køkken, maner straks efterårets hygge frem. Denne fyldte speculaas er ikke blot rig og fyldig i smagen, men også et dejligt alternativ til raffineret sukker. Takket være rene råvarer og en blød mandelremonce nyder du den velkendte smag fra Sinterklaas – bare en smule mere bevidst.
Dejligt til sommeren! Prøv noget nyt med disse lækre fyldte auberginer. Fra ovnen, men opskriften virker også perfekt på barbeque!
Fyldt aubergine med en krydret blanding af hakket oksekød, tomat og varme krydderier som spidskommen og kanel. En enkel men imponerende ovnret, der er perfekt til en hverdag aften.
Fyldt avocado med rejer er en enkel og sund ret, ideel som forret, frokost eller let hovedret. Avocadoens frugtkød blandes med agurk, forårsløg og hollandske rejer og smages til med en citron-dild dressing. Blandingen skiftes tilbage i avocadoskallerne for en flot præsentation – uden tilberedning over varme.
Runde squash fyldt med en velsmagende blanding af skalotteløg, hvidløg, soltørrede tomater og frisk basilikum, toppet med Parmesan og pinjekerner. En enkel og farverig ret, som kan serveres som for- eller tilbehør.
Fyldt squash med hakket lam er en lækker og farverig ret, hvor squashen fyldes med krydret hakket lam og toppes med feta. Den krydrede couscous og hjemmelavede squashesalsa fuldender retten.
Fyldte zucchini er et sundt og kulhydratfattigt måltid, der er ideelt som vegetarisk hovedret. Zucchinibådene fyldes med en blanding af stegt løg, hvidløg, zucchinikød og broccoli- eller blomkålsris, krydret med italienske urter. De fyldte zucchini toppes med soltørrede tomater og smeltet mozzarella og bages gyldne i ovnen. Perfekt til et let og smagfuldt måltid.
Denne originale forret er ikke kun super lækker – den er også meget nem at lave! Den er desuden vegetarisk og glutenfri.
Fyldte portobelloer med en lækker blanding af krydderost, bacontern og finthakkede stilke. En enkel og velsmagende ret, der er klar på en halv time.
En fyldt sød kartoffel med cremet avocado, smuldrende feta og et friskt pust af lime og koriander. Simpelt, velsmagende og på bordet på ingen tid.
Bagte søde kartofler fyldt med en krydret agurk-majsblanding og cremet yoghurtsauce. En nem superfoodret, som du kan lave i ovn eller mikroovn.
Dette sunde bananbrød er lavet med rismel, modne bananer og dadler som naturlig sødning. Perfekt til en nærende og glutenfri start på dagen.
Denne hurtige quinoa morgenmad er en dejlig, sund og nærende start på din dag. Quinoaen koges i mandel- eller sojamælk og smages til med agavesirup og kanel. Det hele toppes med blåbær, som du enten kan røre i eller tilføje til sidst for et friskt bid. For ekstra crunch kan du tilsætte mandler, pekannødder eller hørfrø. Denne næringsrige morgenmad er fyldt med vitaminer, mineraler og kostfibre, og kan nemt tilpasses din sødmepræference ved at justere mængden af sødemiddel. Perfekt til at starte dagen godt!
Denne sunde morgenmadskage er lavet af havregryn, banan og æg og er fyldt med naturlige ingredienser. Perfekt til at starte dagen uden at gå på kompromis med smagen.
Disse dadelkugler er hurtigt lavet, fyldt med gode ingredienser og dejligt naturligt søde. Perfekte som en sund snack til dig eller børnene.
Disse sunde chocolate chip cookies er lavet med mandelmel og ahornsirup, hvilket gør dem glutenfri og fri for raffineret sukker. Perfekte som en lækker, men ansvarlig forkælelse!
Disse sunde borrelnootter af ristede kikærter er et lækkert sprødt og krydret alternativ til almindelige nødder. Perfekte som snack til en drink eller bare imellem måltider.
Geen recepten gevonden met deze tag.
Bekijk alle recepten
Please select your shipping country.
Buy from the country of your choice. Remember that we can only ship your order to addresses located in the chosen country.
