Zomer Drankje Snel Zonder alcohol mogelijk Barbecue Cocktail Fris

De Gele Peter heeft geen fancy ingrediënten nodig en toch is hij altijd een hit. Gelijke delen sinaasappelsap en bitter lemon, een flinke bak ijs en klaar is Kees. Wil je er een feestje van maken? Dan gooi je er een shot wodka bij. Serveer hem in een ruim glas zodat het ijs goed z'n werk kan doen, want een lauwe Gele Peter is geen Gele Peter.

Of je hem nu maakt voor twee of voor een hele groep: met de juiste cocktailglazen en -benodigdheden zet je hem op tafel zoals het hoort: koud, fris en met een glimlach.

Opskrift

Gele Peter

De Gele Peter is de klassieker van de padelbaan en de golfbaan: sinaasappelsap en bitter lemon over ijs. Eventueel met een scheutje wodka voor wie dat lekker vindt.

Gang	Drankje
Køkken	Nederlands
Portioner	2 personen

Forberedelsestid

Forberedelsestid	5 min
Total	5 min

Nødvendigheder

Longdrinkglazen
Cocktaillepel
Karaf (bij grote groepen)
IJsblokjesvorm
Citruspers (bij vers sinaasappelsap)

Ingredienser

100 ml sinaasappelsap per persoon (vers geperst of uit pak)
100 ml bitter lemon per persoon
35 ml wodka per persoon (optioneel)
Ijsblokjes, ruim genomen
Schijfje sinaasappel of citroen ter garnering (optioneel)

Hoe maak je een Gele Peter?

Pers de sinaasappels of pak een kant en klare sinaasappelsap. Je hebt per persoon ongeveer 100 ml nodig.
Vul de glazen royaal met ijsblokjes. Grote blokken werken het best: die smelten langzamer en verdunnen je drankje minder snel.
Schenk per glas 100 ml sinaasappelsap over het ijs.
Voeg per glas 100 ml bitter lemon toe. Schenk dit rustig in zodat de bubbels niet meteen verdwijnen.
Optioneel: voeg een shot wodka (circa 35 ml) toe voor een alcoholische versie.
Roer voorzichtig met een lange cocktaillepel van onder naar boven, zodat alles goed mengt zonder alle koolzuur eruit te roeren.
Garneer eventueel met een schijfje sinaasappel of citroen op de rand van het glas. Direct serveren.

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat

Udskriv recept

De Gele Peter is op z'n best ijskoud en direct na het maken gedronken. Maak je hem voor een grotere groep? Meng dan alles in een grote karaf en zet die op tafel met een emmer ijs erbij. Zo kunnen gasten zelf inschenken en blijft alles lekker koud.

Grote ijsblokken zijn echt de moeite waard. Ze smelten veel langzamer dan kleine stukjes en houden je drankje langer op temperatuur zonder het te verdunnen. Een goede ijsblokjesvorm is een kleine investering die je bij elk drankje terugverdient.

Relaterede produkter

Gele Peter Sæt - Karaffel 1,6 L med 6 longdrinkglas 470 ml, cocktailske og isterningebakke

Aperol Spritz Glas - 450 ml - Officielt Glas - 6 stykker

Cookinglife Margarita Glazen 300 ml - 4 Stuks

På lager

~~305,00~~ 153,00

Riedel Cocktailglas Neat - 174 ml - 2 styk

På lager

4.9 (43)

228,00

Relaterede kategorier

Cocktailglas og tilbehør

Relaterede opskrifter

Authentieke Cubaanse Mojito Cocktail

Een heerlijke zoete dorstlesser met een lichtzure, frisse smaak! Deze cocktail is perfect voor een warme zomerdag, heerlijk zoet en verfrissend.

Se opskrift

Pina colada smoothie

Deze Pina Colada smoothie is de perfecte zomerse traktatie, boordevol tropische smaken van kokosmelk, ananas en banaan. Het is snel en eenvoudig te maken door alles in de blender te mixen voor een verfrissende, romige smoothie. Voeg voor een feestelijke twist een scheutje rum toe op een zwoele zomeravond!

Se opskrift

Witte sangria met passievrucht

Deze witte sangria met passievrucht is een verfrissend zomerdrankje dat snel en eenvoudig te maken is. Met ingrediënten als Chardonnay, passievruchtsap, ananassap, citroen, sinaasappel en een scheutje brandy, biedt het een tropische twist op de klassieke sangria. Voeg bruiswater en ijs toe voor een sprankelende finishing touch, en garneer met fruitpartjes voor een feestelijke presentatie!

Se opskrift