Recepten Lunch Vis

Zin in een lichte en frisse lunch? Dan zijn deze sla broodjes (ook wel sla wraps genoemd) perfect! Als basis zijn frisse en knapperige Little Gem sla bladeren gebruikt. Door sla te gebruiken in plaats van brood of wraps, bevat dit gerecht veel minder koolhydraten. Ideaal als je wat minder koolhydraten wilt binnenkrijgen! Deze heerlijke stevige blaadjes sla zijn gevuld met een smaakvol mengsel van tonijn, kappertjes, mierikswortel en yoghurt.

Recept

Sla broodjes

met frisse tonijnsalade

Gang	Lunch
Keuken	Nederlands
Porties	2 personen

Bereidingstijd

Bereidingstijd	10 min
Totaal	10 min

Benodigdheden

Bakje
Lepel

Ingrediënten

Een paar blaadjes Little Gem sla (de jonge, kleine variant van Romeinse sla)
Blikje tonijn
2 el. Griekse yoghurt
1 el. kappertjes
1 tomaat
Stukje komkommer
1 tl. mierikswortel (uit een potje)
Peper en zout

Sla broodjes recept

Was de sla, tomaten en komkommer. Leg wat blaadjes sla klaar op een bordje, snijd de komkommer en tomaat in stukjes en leg deze op de sla.
In het bakje doe je de tonijn en hier roer je de yoghurt, kappertjes en mierikswortel doorheen. Maak op smaak met peper en zout.
Op elk blaadje komt een flinke lepel tonijnsalade. Klaar is je supersnelle healthy lunch!
Serveer op platte borden. Neem er bijvoorbeeld een koud glas bruiswater met citroen bij.

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat

Print recept

Tip!

Wat ook een lekkere toevoeging is, is geraspte wortel! Maakt het ook meteen kleurrijker!

Gerelateerde categorieën

Syltetøjsglas

Weckkrukke

Plastik skærebræt

Flade tallerkener

Vandkaraffel

Gerelateerde recepten

Eiwrap met zalm en avocado

Deze eiwrap met zalm en avocado is een heerlijke, lichte en voedzame lunch. Met een omelet als wrap, gevuld met gerookte zalm, avocado, komkommer en verse veldsla, biedt het een smakelijke en gezonde maaltijd. Ideaal voor een lunch zonder brood en boordevol eiwitten en gezonde vetten die je langdurig energie geven!

Bekijk recept

Garnalen met avocadomousse en paprika

Garnalen met avocadomousse en paprika is een fris en smaakvol voorgerecht dat perfect is voor een diner met vriendinnen. De rijpe avocado's worden geprakt met citroensap, zout, peper, en gebakken paprikablokjes, en vervolgens gegarneerd met knapperige rucola. Grote garnalen worden kort gebakken met knoflook en olijfolie, en vervolgens mooi op de avocadomousse gepresenteerd. Dit gerecht biedt niet alleen een heerlijke combinatie van smaken, maar ziet er ook prachtig uit op het bord. Perfect voor een snelle, makkelijke en indrukwekkende maaltijd.

Bekijk recept

Gestoomde zalm met groenten

Gestoomde zalm met groenten is een gezond en eenvoudig gerecht, perfect voor een snelle maaltijd. De zalm en gesneden groenten zoals courgette, wortels en sugarsnaps worden in een stoommandje boven kokend water gestoomd. Op smaak gebracht met citroen, peper, zout en dille, is dit lichte gerecht binnen 15 minuten klaar om te serveren.

Bekijk recept