{"product_id":"bk-koekenpan-black-steel-28-cm","title":"BK Stegepande Black Steel Pladestål ø 28 cm - uden non-stick belægning","description":"\u003cp\u003eGlem den pande med den slidende belægning, der er blevet kradset og mat efter to år. \u003cstrong\u003eBK Stegepande Black Steel Pladestål ø 28 cm\u003c\/strong\u003e fungerer helt anderledes: jo mere du bruger den, jo bedre bliver den. Dette er panden, som kokke har foretrukket i generationer - og nu ved du hvorfor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEn pande der bliver bedre, jo mere du laver mad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePladestål er ikke et kompromis - det er et valg. Et bevidst valg for en pande uden unødvendigheder, uden belægning der slides, og uden bekymringer om skadelige stoffer. Black Steel fra BK er PFAS-fri og opbygger en \u003cstrong\u003enaturlig patina\u003c\/strong\u003e ved hver brug. Den patina er din belønning for hver bøf, hver stegt kartoffel, hver paneret kyllingefilet, du smider i panden. Jo mørkere panden bliver, jo bedre fungerer den. Det er ikke en marketinghistorie - det er kemi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSelvforbedrende non-stick egenskaber\u003c\/strong\u003e - Patinaen vokser med din madlavningserfaring: mere stegning = bedre resultat\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngen slidende belægning\u003c\/strong\u003e - Pladestål har ingen non-stick belægning, der med tiden løsner sig eller bliver beskadiget\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePFAS-fri\u003c\/strong\u003e - Steg din mad uden bekymringer om skadelige stoffer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHurtigt opvarmet\u003c\/strong\u003e - Pladestål leder varme hurtigt og effektivt, så din bøf får en sprød skorpe på få minutter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVelegnet til alle varmekilder\u003c\/strong\u003e - Gas, elektrisk, halogen, keramisk, induktion og endda grill: denne pande fungerer overalt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHolder hele livet\u003c\/strong\u003e - Med den rette pleje overlever den børn, flytninger og mange festmiddage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVarme hvor det skal være - straks\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePladestålet i Black Steel fordeler varmen hurtigt og effektivt over hele stegefladen. Det betyder: ingen kolde pletter i midten, ingen mad der brænder i kanten, mens hjertet stadig er råt. Smid din bøf i den varme pande, og inden for få minutter hører du det velkendte, dejlige sizzle og ser den smukke, brune skorpe tage form. \u003cstrong\u003eMaillard-reaktionen\u003c\/strong\u003e - det kulinariske magiske ord for smag og duft - fungerer bedst ved høje, konstante temperaturer. Og det er denne pande fremragende til.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMed en diameter på 28 cm er der nok plads til hele familien. Steg fire kyllingefileter uden at stable dem ovenpå hinanden, steg en fuld wok med grøntsager eller lav en stor omelet til weekenden. Ingen presset mad, ingen dampede resultater - bare ærligt stegt mad, som det skal være.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOvn, grill og alt derimellem\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHåndtaget i støbejern på Black Steel gør den ikke kun robust i følelsen, men også alsidig i brug. Panden tåler ovn op til \u003cstrong\u003e230 °C\u003c\/strong\u003e, hvilket betyder, at du kan brune din steak på komfuret og derefter færdiggøre den i ovnen - som de bedste restauranter gør. Eller du bruger den direkte på grillen for den ekstra røgede smag. Frihed i køkkenet, uden at du skal skifte pande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVelegnet til \u003cstrong\u003ealle varmekilder\u003c\/strong\u003e: gas, elektrisk, halogen, keramisk og induktion. Uanset om du står i et bykøkken med en induktionsplade eller griller udenfor på grillen - Black Steel tilpasser sig din situation, aldrig omvendt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVedligeholdelse: ærlig og enkel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLad os være ærlige: pladestål har et par regler, du skal følge. Efter stegning skyller du panden af med varmt vand og en børste - intet opvaskemiddel nødvendigt og bestemt ikke i opvaskemaskinen. Tør den derefter straks og grundigt af. Vil du beskytte patinaen ekstra? Påfør et tyndt lag olie efter tørring. Det er det hele. Intet kompliceret ritual - bare lidt opmærksomhed på en pande, der belønner dig med de lækreste stegeresultater i mange år.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePanden tåler ikke opvaskemaskine - men ærligt talt, du har heller ikke brug for det. Med varmt vand og en børste er den ren på tredive sekunder. Håndtaget i støbejern er solidt og komfortabelt, og med en vægt på 1.480 gram ligger panden stabilt på enhver kogeplade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBK giver \u003cstrong\u003e3 års garanti\u003c\/strong\u003e på Black Steel - selvom chancen er stor for, at du giver den videre til dine børn, før garantien overhovedet bliver relevant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIndbrænding: det første skridt mod den perfekte patina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn ny Black Steel pande kræver en kort introduktion - den såkaldte indbrænding. Vask den én gang med varmt vand og lidt opvaskemiddel (det er eneste gang!), tør den helt og varm den op på komfuret. Tilsæt et tyndt lag olie, lad det trænge ind, og tør resten af. Klar. Fra det øjeblik vokser din pande med dig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tip:\u003c\/strong\u003e Steg de første gange bevidst med noget fedtet: bacon, et stegt æg med smør eller kartofler i olie. Det fremskynder opbygningen af patinaen, og du får hurtigere en pande, der fungerer som en drøm. Brug så lidt vand som muligt i de første uger og undgå sure ingredienser som tomater, indtil patinaen er godt opbygget.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifikationer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Black Steel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Stegepande\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Pladestål (kulstofstål) med håndtag i støbejern\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiameter:\u003c\/strong\u003e 28 cm (280 mm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Sort\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNon-stick belægning:\u003c\/strong\u003e Ingen - opbygger naturlig patina\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePFAS-fri:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOvnfast:\u003c\/strong\u003e Ja, op til 230 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVelegnet til:\u003c\/strong\u003e Gas, elektrisk, halogen, keramisk, induktion og grill\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTåler opvaskemaskine:\u003c\/strong\u003e Nej - håndvask\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e 1.480 gram\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStabelbar:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInkluderer låg:\u003c\/strong\u003e Nej\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGaranti:\u003c\/strong\u003e 3 år\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eI pakken\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBK Stegepande Black Steel Pladestål ø 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBK Stegepande Black Steel Pladestål ø 28 cm\u003c\/strong\u003e er ikke bare en pande - det er en investering i bedre måltider, mere smag og mindre besvær. Vælg pladestål, der bliver lidt smartere hver dag, og opdag hvorfor kokke verden over sværger til kulstofstål. \u003cstrong\u003eTilføj den til din samling og smag selv forskellen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56553416098176,"sku":"185308","price":335.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/bk-koekenpan-black-steel-28-cm-01.jpg?v=1793185039","url":"https:\/\/www.cookinglife.dk\/products\/bk-stegepande-black-steel-pladestaal-28cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}