{"product_id":"de-buyer-eierpan-blinipan-mineral-b-element-27-cm","title":"De Buyer Æggepande \/ Blinispande Mineral B Element - 3 rum - ø 27 cm - uden non-stick belægning","description":"\u003cp\u003eTre perfekte rundler på én gang - det er, hvad \u003cstrong\u003eDe Buyer Æggepande \/ Blinispande Mineral B Element\u003c\/strong\u003e giver dig hver morgen. Uanset om du steger søndagsæg, serverer blini'er til en festlig tapas eller laver små pandekager til børnene: denne pande gør det med en præcision og ærlighed, som ingen pande med kemisk belægning kan matche. Rent pladestål, bivoks og en god varmekilde - mere har du ikke brug for.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHvorfor denne pande gør en forskel i dit køkken\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTre rum, tre perfekte rundler\u003c\/strong\u003e - Hvert rum er præcist ø 10 cm, så du altid får jævnt stegte æg, blini'er eller små pandekager. Ingen klatter af udtrædende æggeblomme, ingen skæve blini.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eJo mere du bruger den, jo bedre bliver den\u003c\/strong\u003e - Ingen kemisk non-stick belægning, men en naturlig patina, der opbygges ved brug. Efter et par gange med stegning fungerer denne pande bedre end nogen pande med en traditionel non-stick belægning.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e3 mm tykt pladestål\u003c\/strong\u003e - Det er ikke tilfældigt. Den tykkelse sikrer en perfekt varmefordeling, ingen hotspots, ingen brændte midtpunkter med rå kanter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePFAS-fri og uden kemisk belægning\u003c\/strong\u003e - Kun stål og bivoks. Ingen uønskede stoffer på din tallerken, kun smag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVelegnet til alle varmekilder\u003c\/strong\u003e - Gas, induktion, elektrisk, halogen, keramisk - denne pande passer til enhver kogeplade, du har derhjemme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFremstillet i Frankrig\u003c\/strong\u003e - De Buyer har produceret pander i Vogeserne siden 1830. Dette er ikke et engangsprodukt, dette er en pande, du kan give videre.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eHemmeligheden ligger i stålet - og i dig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Buyer Mineral B fungerer anderledes, end du måske er vant til. Der er ingen non-stick belægning i traditionel forstand - og det er netop pointen. Det tykke pladestål på 3 mm reagerer på varme, fedt og brug. Hver gang du steger, dannes der et tyndt lag af stegt fedt, der gør panden glattere og mere holdbar. Det kaldes indbrænding, og det er et ritual, der er værd at tage sig tid til.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBivoksen, som De Buyer påfører, beskytter panden under opbevaring og transport mod rust, og hjælper desuden med den første indbrændingsproces. Før du bruger panden første gang, skal du indbrænde den: opvarm den kort på medium varme med et tyndt lag olie, lad den køle af, og tør den ren. Så er du klar til at stege - og til at få en pande, der bogstaveligt talt tilpasser sig din madlavningsstil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBlini'er, æg og alt derimellem\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eForestil dig: søndag morgen, to personer ved bordet, duften af smør, der syder i panden. Du knækker tre æg på én gang, hver i sit eget rum - og tre minutter senere ligger der tre identisk stegte spejlæg på tallerkenen. Eller du laver blini'er til en aperitif: små, tykke russiske pandekager, som du topper med creme fraiche og laks. Med tre rum på ø 10 cm bliver de alle lige store, lige smukke, lige lækre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMen anvendelserne stopper ikke der. Tænk på små amerikanske pandekager til børnene, eller mini-omeletter som en hurtig frokost. Pandens kortvarige ovnbestandighed - maks. 10 minutter ved 200 °C - gør den praktisk, hvis du lige vil færdiggøre dine æg under ovnens grill.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSådan passer du godt på din Mineral B\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn De Buyer Mineral B pande kræver lidt opmærksomhed, men betaler sig mange gange tilbage. Spillereglerne er enkle:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVask aldrig panden \u003cstrong\u003ei opvaskemaskinen\u003c\/strong\u003e - det fjerner den opbyggede patina og beskadiger stålet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVask den \u003cstrong\u003ei hånden\u003c\/strong\u003e, med varmt vand og eventuelt en blød svamp. Ingen aggressive skrubbeprodukter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTør den \u003cstrong\u003ealtid straks godt af\u003c\/strong\u003e - stål og fugt er ikke venner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmør den let ind med en dråbe olie efter vask, især de første måneder.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJo mere du bruger den, jo mindre skal du tænke på det.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tip:\u003c\/strong\u003e Indbrænd din pande med hørfrøolie eller druekerneolie - de hæfter godt til stålet. Opvarm panden på medium varme, gnid den ind med et tyndt lag olie på køkkenpapir, og lad den blive varm i 5 minutter. Gentag dette to eller tre gange for det bedste resultat. Efter et par gange vil du bemærke, at æggene næsten slipper af sig selv.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifikationer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMærke:\u003c\/strong\u003e De Buyer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Mineral B Element\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Æggepande \/ Blinispande - 3 rum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiameter:\u003c\/strong\u003e 270 mm (ø 27 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiameter pr. rum:\u003c\/strong\u003e ø 10 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSamlet længde (inkl. håndtag):\u003c\/strong\u003e 480 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHøjde:\u003c\/strong\u003e 14 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMaterialetykkelse:\u003c\/strong\u003e 3 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e 1142 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Pladestål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Sølv \/ Stålgrå\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNon-stick belægning:\u003c\/strong\u003e Ingen - naturlig patina ved brug\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePFAS-fri:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBeskyttelse af ny pande:\u003c\/strong\u003e Bivokslag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGas:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eElektrisk:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHalogen:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKeramisk:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eInduktion:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOvnbestandig:\u003c\/strong\u003e Ja - maks. 10 minutter ved 200 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTåler opvaskemaskine:\u003c\/strong\u003e Nej - håndvask kræves\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eI pakken\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDe Buyer Æggepande \/ Blinispande Mineral B Element - ø 27 cm - 3 rum\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eHvis du nogensinde har tænkt, at perfekte stegte æg er et spørgsmål om held, giver \u003cstrong\u003eDe Buyer Æggepande \/ Blinispande Mineral B Element\u003c\/strong\u003e dig et andet perspektiv. Dette er en pande, der vokser med dig, bliver bedre, jo mere du bruger den, og som - hvis du passer godt på den - vil tjene dig i årtier. Ingen engangskultur, ingen kemisk belægning, ingen kompromis. Bare ærligt stål, håndværk fra Vogeserne, og tre rundler af ren bageglæde. \u003cstrong\u003eTilføj den til dit køkken og opdag, hvad bagning på stål kan betyde for dig.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60333224591744,"sku":"429476","price":427.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/de-buyer-eierpan-blinipan-mineral-b-element-27-cm-01.jpg?v=1794323245","url":"https:\/\/www.cookinglife.dk\/products\/de-buyer-aeggepande-mineral-b-element-27cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}