{"product_id":"de-buyer-grillpan-carbone-plus-30-cm","title":"De Buyer Grillpande Carbone Plus - Pladestål - ø 30 cm - uden non-stick belægning","description":"\u003cp\u003eGlem slappe grillstriber og kød, der hænger fast i panden. Med \u003cstrong\u003eDe Buyer Grillpande Carbone Plus\u003c\/strong\u003e får du en pande, der bliver bedre for hver gang, du bruger den - og som du sandsynligvis aldrig vil smide væk. Dette er ikke en pande med en belægning, der begynder at skalle af efter et år. Dette er pladestål. Rå, ærlig og ubegribelig god.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHvorfor denne grillpande er anderledes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe fleste grillpander har en non-stick belægning, der lyder som et løfte, men føles som et kompromis. Efter et stykke tid bliver den ridset, mister sin styrke, og så står du igen og leder efter en ny pande. Carbone Plus fungerer præcis modsat: jo oftere du bruger den, jo bedre bliver den. Pladestålet opbygger ved hver brug en naturlig patina - et lag indbagt madolie, der får dit kød til at slippe uden at der kommer et eneste stænk PTFE eller PFAS i spil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHurtigt varm\u003c\/strong\u003e - Pladestål på 2,5 mm bliver hurtigt varm, ideelt til at brune kød med den sprøde skorpe\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÆgte grillstriber\u003c\/strong\u003e - Ribberne løfter dit kød, fisk og grøntsager bogstaveligt talt op fra fedtet og giver smukke, velsmagende grillstriber\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIngen belægning, men en naturlig patina\u003c\/strong\u003e - Pandens naturlige lag bliver stærkere ved hver brug, helt PFAS-fri\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVelegnet til enhver varmekilde\u003c\/strong\u003e - Gas, elektrisk, halogen, induktion, keramisk og endda ovn eller grill: denne pande kan bruges overalt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFremstillet i Frankrig\u003c\/strong\u003e - De Buyer har produceret pander i Vosges i mere end 185 år, med livslang garanti på materiale- og fabrikationsfejl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePladestål: den stille helt i dit køkken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePladestål er hvad professionelle køkkener har brugt i årtier, og ikke uden grund. Materialet varmes hurtigt op, holder varmen godt og kan tåle et stød. Den 2,5 mm tykkelse er ikke tilfældig: tynd nok til hurtigt at reagere på din varmekilde, tyk nok til at holde temperaturen stabil, når du lægger et stykke kød i panden. Præcis den balance, du har brug for til en perfekt brunet bøf, grillet laks med sprød hud eller auberginer med den typiske grillsmag, der straks bringer dig tilbage til en sommerterrasse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOg de ribber? De er ikke kun til pynt. De sikrer, at fedtet løber væk fra din mad, så dit kød virkelig \u003cem\u003egriller\u003c\/em\u003e i stedet for at dampe i sin egen saft. Resultatet: de karakteristiske striber, en intens smag og en tekstur, du straks genkender som god grilling.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBedre ved hver brug - sådan fungerer det\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen første gang, du bruger Carbone Plus, består den stadig af relativt rent stål. Du skal først brænde den ind - og det er faktisk begyndelsen på en smuk historie. Med hver bagning bages et tyndt lag olie og fedt ind i stålet. Det lag - også kaldet patina eller seasoning - gør panden glattere, så din mad lettere slipper. Efter ti, tyve gange brug har du en pande, der opfører sig som en gammel ven: den kender dig, den kender dit komfur, og den lader næsten alt slippe uden besvær.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eStålgrebet er solidt fastgjort - ingen limede eller skruede greb, der med tiden begynder at vippe. Dette er håndværk, du kan mærke, så snart du tager panden op.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tip:\u003c\/strong\u003e Brænd panden ind før første brug ved at sætte den på medium varme med et tyndt lag neutral olie (som solsikkeolie). Varm op, indtil olien begynder at ryge, lad den køle af og tør panden. Gentag dette to til tre gange for en fantastisk startpatina. Efter brug: skyl med varmt vand (intet opvaskemiddel), tør straks og giv et tyndt lag olie på. Klar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVedligeholdelse: mindre arbejde end du tror\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePladestål og opvaskemaskine er ikke venner - det er den eneste regel. Men ærligt? Skyl panden efter brug med varmt vand, tør den straks og giv den et tyndt lag olie. Det er det. Ingen kompliceret vedligeholdelse, ingen specielle rengøringsmidler. Og jo oftere du bruger den, jo mindre skal du faktisk gøre. Dette er en pande, der belønner dig for hver brug.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifikationer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMærke:\u003c\/strong\u003e De Buyer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Carbone Plus\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Grillpande\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiameter:\u003c\/strong\u003e 30 cm (300 mm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSamlet længde (inkl. greb):\u003c\/strong\u003e 54 cm (540 mm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHøjde:\u003c\/strong\u003e 45 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVægtykkelse:\u003c\/strong\u003e 2,5 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Pladestål (kulstofstål)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNon-stick belægning:\u003c\/strong\u003e Ingen - opbygger naturlig patina\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePFAS-fri:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Sølv (blank stål)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e 1.740 gram\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVarmekilder:\u003c\/strong\u003e Gas, elektrisk, halogen, induktion, keramisk\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOvnbestandig:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVelegnet til grill:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTåler opvaskemaskine:\u003c\/strong\u003e Nej - håndvask anbefales\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGaranti:\u003c\/strong\u003e Livslang garanti på materiale- og fabrikationsfejl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eI pakken\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDe Buyer Grillpande Carbone Plus - ø 30 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eHvis du nogensinde ønsker en pande, der holder i årevis - nej, et liv - og bliver bedre med hver grillet bøf, hver grillet zucchini og hver stegt fisk: så er dette den. Sæt Carbone Plus på dit komfur, giv den tid til at opbygge sin patina, og oplev hvor lækkert det er at lave mad med en pande, der præcist gør, hvad du vil. \u003cstrong\u003eTilføj den til din bestilling og begynd i dag at opbygge den perfekte patina.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55761743610240,"sku":"152388","price":480.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/de-buyer-grillpan-carbone-plus-30-cm-01.jpg?v=1793973041","url":"https:\/\/www.cookinglife.dk\/products\/de-buyer-grillpande-carbone-plus-30-cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}