{"product_id":"de-buyer-plancha-mineral-b","title":"De Buyer Plancha Mineral B Pro - 38 x 26 cm - uden non-stick belægning","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlem mørt kød der klæber, grøntsager der damper i stedet for at grille, og pande efter pande der skal vaskes:\u003c\/strong\u003e med De Buyer Plancha Mineral B Pro griller du alt hvad der er - direkte, kraftfuldt og uden besvær. Dette er ikke en almindelig grillplade. Dette er et stykke fransk håndværk der bliver bedre med hver brug.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e38 x 26 cm ren kulstofstål, 3 mm tykt, ingen belægning, ingen kompromiser. Klar til at leve med.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHvorfor du aldrig vil undvære denne plancha\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturlig non-stick belægning der vokser\u003c\/strong\u003e - Jo oftere du bruger planchaen, jo bedre bliver den indbagte patina. Ingen kemi, kun resultater.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGenerøst grillareal\u003c\/strong\u003e - 38 x 26 cm: rigeligt plads til en fuld morgenmad, en hel havbars eller grillede grøntsager til hele selskabet på én gang.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRasende hurtig opvarmning\u003c\/strong\u003e - Kulstofstål varmer hurtigere op end støbejern og holder varmen fremragende. Det sparer tid og energi.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFungerer på enhver varmekilde\u003c\/strong\u003e - Gas, induktion, keramisk, halogen, elektrisk og endda ovn eller BBQ. Én plade til enhver situation.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePTFE- og PFAS-fri\u003c\/strong\u003e - Ingen fluorholdige belægninger, ingen spørgsmål om hvad der ender i din mad. Bare stål, bare ærligt.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetalredskaber? Intet problem\u003c\/strong\u003e - Brug bare din spatel, tang eller kniv. De Buyer kulstofstål tager det ikke ilde op.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eKulstofstål: professionelernes valg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer er en grund til, at køkkenerne i stjernerestauranter er fyldt med De Buyer stål: det fungerer bare bedre end de fleste alternativer. Kulstofstål er superledende, ekstremt varmebestandigt og opbygger ved god brug et lag der ligner en non-stick belægning - men helt naturligt. Det lag kaldes \u003cem\u003eseasoning\u003c\/em\u003e eller patina, og det optjener du ved at bruge pladen og vedligeholde den godt. Med lidt olie efter afkøling og et tørt klæde til opbevaring er planchaen klar til næste session på ingen tid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe 3 mm tykkelse giver en perfekt balance: hurtig nok til at varme op, tung nok til at fordele varmen jævnt. Det mærker du straks, når du lægger et stykke kød på pladen: den dejlige \u003cem\u003esssst\u003c\/em\u003e-reaktion, den hurtige bruning der låser smagene inde - præcis som det skal være.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFra morgenmad til BBQ: planchaen tager med overalt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHvad gør De Buyer Plancha Mineral B Pro så alsidig? Det faktum at du kan bruge den \u003cem\u003eoveralt\u003c\/em\u003e. På gasblusset til en perfekt steak på en hverdag aften. På BBQ'en til en sommergrill med venner. I ovnen til sprødt ristet brød. På induktionspladen når du vil gå hurtigt. Denne plade tilpasser sig dig - ikke omvendt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOg ja: den er også ideel til grøntsager. Zucchini, peberfrugter, asparges, svampe - på kulstofstål får de de smukke grillstriber OG den dybe, ristede smag som du aldrig opnår ved dampning eller kogning. Server dem direkte på pladen midt på bordet, og du har straks et lækkert, delt øjeblik hvor alle fylder deres tallerken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBivoksbelægning: beskyttelse fra første dag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNy fra kassen kommer planchaen med en bivoksbelægning. Det lyder teknisk, men det er faktisk det smukkeste bevis på hvordan De Buyer tænker: ingen plastik, ingen kemisk belægning, men et naturligt middel til at forhindre rustdannelse under opbevaring og transport. Første gang du bruger den, vasker du pladen med varmt vand og en blød børste, tørrer den godt og smører den let ind. Så er du klar til aktion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFremstillet i Frankrig, efter en opskrift som De Buyer har perfektioneret i mere end 180 år. Det mærker du på alt: vægten, finishen, måden pladen reagerer på varme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVedligeholdelse: ærligt og enkelt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIngen opvaskemaskine - det er den eneste regel. Og ærligt talt er det ikke en ulempe, men en fordel. Efter brug lader du pladen køle af, tørrer den med køkkenpapir eller et klæde, og smører et tyndt lag neutral olie over. Det er det. Ingen specielle rengøringsmidler, ingen besvær. Jo oftere du bruger planchaen, jo mindre vedligeholdelse kræver den faktisk, fordi patinaen bliver bedre og bedre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFår du pladen til at ruste en gang ved et uheld? Ingen panik. Bare skrub med groft salt eller fint sandpapir, smør den ind igen og husk at rengøre fremover. Kulstofstål tilgiver fejl, hvis du håndterer dem korrekt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eDe Buyer Tip:\u003c\/strong\u003e Varm altid planchaen op gradvist - start på medium varme og gå derefter højere. Så undgår du at den bøjer og sikrer en jævn varmefordeling. Et par dråber vand på den varme plade der syder? Så ved du, at den er klar til aktion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifikationer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMærke:\u003c\/strong\u003e De Buyer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Mineral B\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Grillplade (plancha)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Kulstofstål (100% naturlig)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioner:\u003c\/strong\u003e 38 x 26 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTykkelse:\u003c\/strong\u003e 3 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNon-stick belægning:\u003c\/strong\u003e Ingen (naturlig patina ved brug)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEgnet til:\u003c\/strong\u003e Gas, induktion, keramisk, halogen, elektrisk, ovn og BBQ\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOvnvenlig:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpvaskemaskinevenlig:\u003c\/strong\u003e Nej - vaskes i hånden\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePTFE- og PFAS-fri:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetalredskaber tilladt:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBivoksbelægning:\u003c\/strong\u003e Ja (beskyttelse af nyt produkt)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Sølv\/stålgrå\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Rektangulær\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eI pakken\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDe Buyer Plancha Mineral B Pro 38 x 26 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlar til at tage planchaen der bliver bedre med hver måltid?\u003c\/strong\u003e Tilføj De Buyer Plancha Mineral B Pro til dit køkken og opdag hvorfor kulstofstål er den stille favorit blandt alle der virkelig elsker at lave mad. Bestil den i dag hos Cookinglife - alt til din smag.\u003c\/p\u003e","brand":"Cookinglife","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57776457154944,"sku":"152303","price":763.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/plancha-rectangulaire-en-acier-mineral-b_2.jpg?v=1726987852","url":"https:\/\/www.cookinglife.dk\/products\/de-buyer-plancha-mineral-b","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}