{"product_id":"de-buyer-poffertjespan-mineral-b-element-27-cm","title":"De Buyer Poffertjespande Mineral B Element - ø 27 cm - uden non-stick belægning","description":"\u003cp\u003eSøndagsmorgenritualet opgraderet: glem mislykkede poffertjes fra en non-stick pande, der allerede har ridser efter to år. Med \u003cstrong\u003eDe Buyer Poffertjespande Mineral B Element ø 27 cm\u003c\/strong\u003e kan du bage seksten perfekte poffertjes - gyldne, luftige og med den sprøde kant, som alle altid ønsker. Dette er panden, du gemmer for altid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHvorfor denne poffertjespande er anderledes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe fleste poffertjespander er lavet af støbt aluminium med en non-stick belægning, der slides over tid. De Buyer vælger en anden vej: \u003cstrong\u003ekulstofstål\u003c\/strong\u003e. Det samme materiale, som professionelle kokke bruger i bistroer og Michelin-restauranter. Ingen belægning, der flager af, ingen PTFE, ingen PFAS - men en pande, der bliver bedre med hver brug. Det er ikke et salgstrick, det er kemi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSeksten poffertjes ad gangen\u003c\/strong\u003e - Fordybninger med en diameter på 4 cm, ideelle til klassiske poffertjes, mini-blini'er eller danske æbleskiver\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKulstofstål bliver lynhurtigt varmt\u003c\/strong\u003e - Jævn varmefordeling over alle fordybninger, så hver poffertje bliver tilberedt samtidig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVokser med dit brug\u003c\/strong\u003e - Jo oftere du bager, jo stærkere bliver den naturlige patina\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEgnet til alle varmekilder\u003c\/strong\u003e - Gas, elektrisk, keramisk, halogen, induktion og ovn - denne pande passer overalt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFremstillet i Frankrig\u003c\/strong\u003e - Med livslang garanti mod materiale- og fabrikationsfejl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFri for PFAS og PTFE\u003c\/strong\u003e - Ingen kemisk belægning, bare ærligt stål, der beviser sig selv\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eIndbrænding: begyndelsen på en lang historie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFør du bager dine første poffertjes, skal du indbrænde panden. Det lyder mere kompliceret, end det er. Du smører panden med et tyndt lag olie, opvarmer den over medium varme, indtil olien ryger, og lader den køle af. Dette gentager du et par gange. Hvad der så sker: kulstofstålet absorberer olien og danner en hård, glat patina, så dine poffertjes slipper lettere. Fra det øjeblik bliver det lettere at bage hver gang, og panden bliver mere og mere smidig at bruge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePandens beskyttelse er et lag af bivoks for at forhindre oxidation under transport. Skyl dette af med varmt vand før brug - så er du klar til at indbrænde. Så enkelt er det.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVedligeholdelse der er overkommelig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKulstofstål tåler ikke opvaskemaskine - men det er ikke en ulempe, det er et bevidst valg. Efter brug skyller du panden af med varmt vand og en blød børste, tørrer den straks af og smører den let ind med lidt olie. Færdig. Det tager dig mindre end et minut, og du forlænger pandens levetid med årtier. Sammenlign det med at skulle udskifte en non-stick pande hvert år.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe Buyer har lavet disse pander i generationer i Frankrig - med håndværk, du kan mærke, så snart du holder panden i hånden. Vægten på 1130 gram føles solid og gennemtænkt, ikke tung at håndtere. Den samlede længde på 478 mm giver dig tilstrækkeligt greb til nemt at dreje og vende panden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tip:\u003c\/strong\u003e Bag dine poffertjes med klaret smør i stedet for almindeligt smør. Klaret smør brænder ikke, giver en smukkere farve og gør, at poffertjes slipper lettere - især når patinaen på din pande stadig opbygges. Efter et par bagninger vil du bemærke, at du har brug for mindre og mindre smør.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIkke kun til poffertjes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Buyer Mineral B poffertjespande er mere alsidig, end navnet antyder. Brug den til mini-blini'er med creme fraiche og laks som snacks. Lav danske æbleskiver i juletiden - fyldt med æblekompot eller chokolade. Bag mini-omeletter til en overdådig morgenmad. Eller server mini-pandekager som dessert med friske jordbær og flødeskum. Én pande, uendelige lækre muligheder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOg fordi panden tåler ovn, kan du også bruge den til at gratinere små retter eller holde dem varme under servering. Praktisk, når du laver mad til en større forsamling og vil servere alt på én gang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifikationer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMærke:\u003c\/strong\u003e De Buyer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Mineral B Element\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Poffertjespande\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiameter:\u003c\/strong\u003e 270 mm (ø 27 cm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiameter bund:\u003c\/strong\u003e 190 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde:\u003c\/strong\u003e 478 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHøjde:\u003c\/strong\u003e 14 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e 1130 gram\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Kulstofstål\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBelægning:\u003c\/strong\u003e Ingen (PFAS-fri, PTFE-fri)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBeskyttelseslag:\u003c\/strong\u003e Bivoks (beskytter mod oxidation)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVarmekilder:\u003c\/strong\u003e Gas, elektrisk, keramisk, halogen, induktion, grill, ovn\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTåler opvaskemaskine:\u003c\/strong\u003e Nej - håndvask anbefales\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOvnbestandig:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLåg inkluderet:\u003c\/strong\u003e Nej\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForm:\u003c\/strong\u003e Rund\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Sølv\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGaranti:\u003c\/strong\u003e Livslang på materiale- og fabrikationsfejl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eI pakken\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDe Buyer Poffertjespande Mineral B Element ø 27 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePoffertjesbagning, du ikke glemmer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer er køkkenprodukter, du køber og glemmer efter et år. Og der er produkter, der stadig er din yndlingspande efter ti år - panden, du giver videre til dine børn med historien. De Buyer Mineral B Element er den anden type. Ikke fordi den er dyr eller lyder fin, men fordi den bare fungerer. Hver gang bedre. Hver brug er en investering i den næste portion poffertjes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBestil \u003cstrong\u003eDe Buyer Poffertjespande Mineral B Element ø 27 cm\u003c\/strong\u003e og sæt en skål dampende poffertjes på bordet næste søndag, som alle vil nyde.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56374064284032,"sku":"152298","price":427.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/de-buyer-poffertjespan-mineral-b-element-27-cm-01.jpg?v=1793973042","url":"https:\/\/www.cookinglife.dk\/products\/de-buyer-poffertjespande-mineral-b-element-27-cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}