{"product_id":"diamant-sabatier-broodmes-integra","title":"Diamant Sabatier Broodmes Integra 22 cm","description":"\u003cp\u003eDet øjeblik kender vi alle: du har bagt et smukt surdejsbrød, skorpen er sprød og gyldenbrun - og så flækker din kniv lige igennem i stedet for at glide let forbi. Krøllet brød, krummer overalt, og en følelse af skuffelse. Med \u003cstrong\u003eDiamant Sabatier Broodmes Integra 22 cm\u003c\/strong\u003e hører det øjeblik definitivt fortiden til. Dette er kniven, der bare virker - gang på gang, skorpe efter skorpe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHvorfor denne brødkniv fortjener en plads i dit køkken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiamant Sabatier er ikke et ukendt navn. Dette franske mærke har i årtier været en favorit i den professionelle restauration - og det er ikke tilfældigt. Integra-kollektionen kombinerer håndværksmæssig fransk knivmakertradition med moderne materialer og et strømlinet, funktionelt design. Resultatet? En brødkniv, der ikke kun er fremragende til en frisk baguette, men også til de sværeste opgaver i dit køkken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHårde skorper? Ingen problemer\u003c\/strong\u003e - Den kraftfulde tandede kant på 22 cm skærer ubesværet gennem selv den hårdeste surdejs skorpe, uden at flække eller mase.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlsidighed, du ikke forventer\u003c\/strong\u003e - Fra brød og baguette til græskar, melon, selleri og ananas - denne kniv klarer enhver sej skal.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesignet til at holde længe\u003c\/strong\u003e - X45CrMoV15 stål, en hårdhed på 56-57 HRC og livslang fabriksgaranti. Det er kvalitet, der beviser sig selv.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHygiejnisk med sømløs finish\u003c\/strong\u003e - Ingen sprækker eller samlinger, hvor snavs kan samle sig. Rengøringen går hurtigt og grundigt.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpvaskemaskinevenlig\u003c\/strong\u003e - Praktisk til travle stunder, selvom håndvask gør kniven endnu mere ret.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEt blad, der skærer som det skal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHjertet i denne brødkniv er det \u003cstrong\u003e22 cm lange blad af X45CrMoV15 stål\u003c\/strong\u003e - en rustfri, høj kvalitets ståltype, der ofte bruges i professionelt køkkenudstyr. Med en hårdhed på 56-57 HRC tilbyder det den perfekte balance mellem skarphed og holdbarhed. Bladet er ikke kun skarpt nok til at skære uden kraft, det er også nemt at slibe med en europæisk slibeteknik. Det betyder, at du selv har kontrol over tilstanden af din kniv - ingen dyre serviceaftaler nødvendige, bare hold den ved lige, og din kniv er altid klar til brug.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen robuste tandede kant er omhyggeligt designet til at give greb på glatte og hårde overflader. Tænk på den glinsende skal af en vandmelon, den sej yderside af en selleri eller den sprøde skorpe af et baguette. Tænderne bider sig fast uden at flække - så får du pæne skiver, der også ser lækre ud på bordet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBalance, komfort og kontrol i din hånd\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn god kniv kan mærkes. \u003cstrong\u003eIntegra-håndtaget af sort plast\u003c\/strong\u003e er ergonomisk formet og giver et solidt, komfortabelt greb - også når dine hænder er våde. Den samlede kniv vejer 216 gram og er 330 mm lang: kompakt nok til at arbejde præcist, lang nok til at skære brede brød og store frugter i en bevægelse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen sømløse finish mellem blad og håndtag er ikke kun smuk at se på, den gør også denne kniv ekstremt hygiejnisk. Ingen sprækker, hvor madrester kan sidde fast. Du kan hurtigt vaske kniven, tørre den af og lægge den klar til næste kulinariske session. Det er den no-nonsense tilgang, du forventer fra et mærke, der har gjort sig fortjent til sit ry i restaurationsbranchen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFransk håndværk, hver dag på bordet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiamant Sabatier er lavet i Frankrig, og det kan mærkes. Den strenge kvalitetskontrol, den omhyggelige materialevalg og den livslange fabriksgaranti på materiale- og produktionsfejl taler for sig selv. Dette er ikke et engangsprodukt, men en kniv, der vokser med dig - som hjemme-kok, som ivrig bager, som en der bare gerne vil være god og effektiv i køkkenet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOg lad os være ærlige: der er noget tilfredsstillende ved en kniv, der gør sit arbejde perfekt. Det øjeblik, du sætter bladet på et frisk brød og det glider igennem i en glidende bevægelse - det er den slags små kulinariske glæder, der gør din dag lidt bedre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Opbevar din brødkniv helst i en knivblok eller på en magnetisk knivholder i stedet for i en skuffe. Så forbliver den tandede kant skarp længere, og du beskadiger ikke bladet ved kontakt med andre metalgenstande. Og selvom denne kniv er opvaskemaskinevenlig, holder håndvask med varmt vand og et mildt opvaskemiddel virkelig kniven i længere tid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifikationer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Integra\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Brødkniv\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBladlængde:\u003c\/strong\u003e 220 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSamlet længde:\u003c\/strong\u003e 330 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e 216 gram\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale blad:\u003c\/strong\u003e X45CrMoV15 stål (rustfrit)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale håndtag:\u003c\/strong\u003e Plast\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Sort \/ Sølv\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHårdhed:\u003c\/strong\u003e 56-57 HRC\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlibemåde:\u003c\/strong\u003e Europæisk\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpvaskemaskinevenlig:\u003c\/strong\u003e Ja (håndvask anbefales)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinish:\u003c\/strong\u003e Sømløs og hygiejnisk\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaranti:\u003c\/strong\u003e Livslang fabriksgaranti på materiale- og produktionsfejl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eI pakken\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDiamant Sabatier Broodmes Integra 22 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eEr du klar til en brødkniv, der kan klare enhver skorpe og står ved din side år efter år? Tilføj \u003cstrong\u003eDiamant Sabatier Broodmes Integra 22 cm\u003c\/strong\u003e til dit køkken og opdag, hvad fransk håndværk kan gøre for dit daglige madlavningsglæde. Bestil den i dag via Cookinglife - \u003cem\u003ealt til din smag.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Diamant Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57833774547328,"sku":"54943","price":328.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/32DS25-22_-_Diamant_Sabatier_Integra_Broodmes_22cm_-_45__15271.1596800159.1280.1280__58562.jpg?v=1775045381","url":"https:\/\/www.cookinglife.dk\/products\/diamant-sabatier-brodkniv-integra","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}