{"product_id":"diamant-sabatier-koksmes-integra-12-cm","title":"Diamant Sabatier Koksmes Integra 12 cm","description":"\u003cdiv class=\"product-description-container rte\"\u003e\n\n\u003cp\u003eLille af størrelse, stor i præstation. \u003cstrong\u003eDiamant Sabatier Koksmes Integra 12 cm\u003c\/strong\u003e er den kompakte lillebror til den berømte Integra-familie - og lad dig ikke narre: denne lille kokkekniv skærer fejlfrit gennem alt, hvad du kaster efter den. Uanset om du finhakker skalotteløg, skærer jordbær i skiver eller kvartér en lime, klarer denne kniv det med en præcision og kontrol, som du aldrig ville forvente fra en større kniv.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNogle gange er mindre simpelthen bedre. Med et blad på kun 12 cm sidder du altid i førersædet - bogstaveligt talt. Du har kontrol, du har overblik, og du arbejder hurtigere end nogensinde med mindre ingredienser. Dette er kniven, du forbereder dig med til de øjeblikke, hvor størrelse bare er for meget.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHvorfor denne lille kokkekniv spiller en stor rolle i dit køkken\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUdsøgt præcision\u003c\/strong\u003e - Det kompakte blad på 12 cm giver dig maksimal kontrol ved skæring af små grøntsager og frugter. Mindre kniv, mere følelse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRazor skarp af natur\u003c\/strong\u003e - Takket være det højtlegerede rustfrie X45CrMoV15 stål skærer denne kniv som en drøm - og forbliver skarp i lang tid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFremragende balance\u003c\/strong\u003e - På trods af det lille blad føles denne kniv som en fuldgyldig kokkekniv i hånden. Ikke noget vaklende legetøj, men et seriøst værktøj.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBehageligt håndtag\u003c\/strong\u003e - Det ergonomiske håndtag af sort POM-plastik med nitter ligger solidt og behageligt i hånden, selv når du står længe og skærer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBredt og rundt skær\u003c\/strong\u003e - Det brede blad med rund skærekant gør det let at arbejde med en vuggende skæremetode - ligesom en rigtig kok gør.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLet at holde ren\u003c\/strong\u003e - Det glatte plastik håndtag og det rustfrie stål gør denne kniv nem at vaske. Håndvask anbefales for at bevare skarpheden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eHåndværk i kompakt format\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDiamant Sabatier er et navn, der klinger i køkkenverdenen, og ikke uden grund. \u003cstrong\u003eIntegra-kollektionen\u003c\/strong\u003e er kendt for sin no-nonsense tilgang: ingen fis, kun kvalitet. Bladet på denne lille kokkekniv er smedet af \u003cstrong\u003ehøjtlegeret rustfrit X45CrMoV15 stål\u003c\/strong\u003e - en stålkvalitet, der anvendes af professionelle på grund af sin hårdhed, fleksibilitet og korrosionsbestandighed. Det betyder konkret: en kniv, der forbliver skarp, ikke misfarves og er modstandsdygtig over for den daglige aktion i dit køkken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDet \u003cstrong\u003ebredt skrånende blad med rund skærekant\u003c\/strong\u003e er specielt designet til en glidende skæremetode. Du \"vugger\" kniven hen over skærebrættet, hvilket ikke kun går hurtigere, men også føles meget bedre. Prøv det med en tynd fileteringskniv. Præcis. Denne kniv er designet med et mål: at skære, og at gøre det godt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKniven, du altid vil have ved hånden\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDu kender det: du tager din store kokkekniv, men til den ene skalotteløg eller det bundt persille er den bare for klodset. Her er \u003cstrong\u003eIntegra 12 cm kokkekniven\u003c\/strong\u003e det perfekte svar. Lille nok til hurtigt at tage fat i og arbejde med, men stor nok til at udføre seriøse opgaver. Det er kniven, du intuitivt griber, når det handler om præcision - og som du aldrig vil undvære, når du først har brugt den.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHåndtaget af sort POM-plastik\u003c\/strong\u003e med de klassiske nitter giver denne kniv et tidløst udseende, der passer til ethvert køkken - fra moderne stramt til hyggeligt og traditionelt. Nitterne sikrer ikke kun et smukt færdigt resultat, men forankrer også håndtaget solidt til det fulde blad. Det mærker du straks, når du begynder at skære: ingen klodsethed, ingen spilleplads, bare fuld kontrol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMed en vægt på 178 gram er denne kniv lige tilpas - ikke så let, at den mangler følelse, ikke så tung, at din hånd bliver træt af det. Det er den balance, som Diamant Sabatier er blevet kendt for, og som du også finder her i dette mindste medlem af Integra-familien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGrøntsager, frugt og mere - denne lille kniv kan klare det\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eTænk på at skære cherrytomater, filetere en mango, hakke hvidløg fint eller skære radiser i tynde skiver til en smukt præsenteret salat. Dette er opgaver, hvor en stor kokkekniv bare er for klodset - og en urtekniv nogle gange for smal. Integra 12 cm kokkekniven sidder præcis i sweet spot: bred nok til en fin skæremetode, kompakt nok til præcist arbejde. Du forbereder et helt sæsonbestemt måltid uden nogensinde at føle, at du mangler noget.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Vask altid denne kniv i hånden og tør den straks af efter brug. Så bevarer du skarpheden på det rustfrie stålblad længst muligt, og kniven ser stadig lige så flot ud som den første dag mange år senere. En slibesten eller keramisk slibestål kan du også have liggende for det ekstra skarpe resultat, når du ønsker det.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifikationer\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Integra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Kokkekniv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBladlængde:\u003c\/strong\u003e 12 cm (120 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e 178 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale blad:\u003c\/strong\u003e Højtlegeret rustfrit X45CrMoV15 stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale håndtag:\u003c\/strong\u003e Sort POM-plastik med nitter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Sort \/ Sølv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSkærflade:\u003c\/strong\u003e Bred og rund\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVedligeholdelse:\u003c\/strong\u003e Håndvask anbefales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMærke:\u003c\/strong\u003e Diamant Sabatier\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eI pakken\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiamant Sabatier Koksmes Integra 12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eKlar til at løfte dit skærearbejde til et højere niveau? \u003cstrong\u003eDiamant Sabatier Koksmes Integra 12 cm\u003c\/strong\u003e er dit nye yndlingsværktøj til alt, der kræver præcision. Kompakt, rasende skarp og perfekt afbalanceret - dette er kniven, der beviser, at stort ikke altid er bedre. Tilføj den til dit køkkenarsenal og oplev selv, hvor dejligt det kan være at skære.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Diamant Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57833777889664,"sku":"148819","price":248.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/35DS26-12_-_Diamant_Sabatier_Integra_Koksmes_12cm_-_45__58657.jpg?v=1775046073","url":"https:\/\/www.cookinglife.dk\/products\/diamant-sabatier-kokkekniv-integra-12-cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}