{"product_id":"diamant-sabatier-tourneermesje-integra","title":"Diamant Sabatier Tourneermesje Integra 8 cm","description":"\u003cp\u003eGlem rodet snitarbejde og frustrationer med en for stor kniv: med \u003cstrong\u003eDiamant Sabatier Tourneermesje Integra 8 cm\u003c\/strong\u003e kan du tourne, skrælle og udhule dine æbler og grøntsager med kirurgisk præcision. Lille i størrelse, stor i resultat - dette er det kniv, som enhver seriøs hjemmekok bør have i skuffen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHvorfor dette kniv gør dit køkken komplet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEt tourneermes er ikke en luksus - det er værktøj. Ligesom du vælger en god pande til en perfekt sauce, vælger du dette kniv til alt, der kræver præcist arbejde. Tænk på dekorativ skæring af gulerødder, skrælning af runde kartofler, udhulning af æbler eller tournér grøntsager i elegante syv-kantede former, der forvandler din tallerken fra almindelig til uforglemmelig. Det korte blad på 8 cm giver dig den kontrol, du simpelthen ikke har med en længere kniv. Din hånd, dit håndled, hele din bevægelse - alt arbejder sammen for resultater, du kan være stolt af.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt kontrol\u003c\/strong\u003e - Det korte blad på 8 cm ligger godt i hånden og reagerer straks på hver bevægelse af dit håndled.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlsidigt anvendeligt\u003c\/strong\u003e - Tournér, skræl, udhul og dekorativt skær både grøntsager og frugt - dette kniv kan det hele.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurantkvalitet derhjemme\u003c\/strong\u003e - Diamant Sabatier er et af de mest anvendte knivmærker i professionelle køkkener. Nu også tilgængeligt for dig.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivslang fabriksgaranti\u003c\/strong\u003e - Ingen tomme løfter: Diamant Sabatier garanterer dette kniv mod materiale- og produktionsfejl for livet.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHygiejnisk og holdbar\u003c\/strong\u003e - Den sømløse finish gør dette kniv ekstremt hygiejnisk - der er ingen steder, hvor bakterier kan gemme sig.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFuldstændig slibbar\u003c\/strong\u003e - Takket være designet uden krop er bladet fra spids til hæl fuldt slibbart. Aldrig mere en halv skarp kant.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eStålet der gør en forskel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDette tourneermes er smedet af \u003cstrong\u003eX45CrMoV15 stål\u003c\/strong\u003e - en rustfri, høj kvalitets rustfrit stål legering, der gang på gang beviser sit værd i professionelle køkkener. Med en hårdhed på \u003cstrong\u003e56-57 HRC\u003c\/strong\u003e holder bladet sin skarphed længere end billigere alternativer, men forbliver samtidig nemt at slibe, når det er nødvendigt. Den \u003cem\u003eeuropæiske slibemetode\u003c\/em\u003e giver en skærevinkel, der føles intuitiv - du arbejder med det, som du er vant til, kun skarpere og mere præcist end nogensinde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVægten på 96 gram føles lige rigtig: let nok til langvarig brug uden træthed, men med lige nok masse til at skære stabilt. Dette er ikke legetøj - dette er en kniv, der tjener sin værdi tilbage hver gang du tager den.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIntegra-serien: ingen kompromiser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntegra-kollektionen\u003c\/strong\u003e fra Diamant Sabatier er bygget på et princip, som vi fuldt ud støtter: ingen unødvendige finesser, kun hvad der virker. Kombinationen af sort og sølv i plast håndtag og rustfrit stål blad ser professionelt og strømlinet ud - men den virkelige forskel ligger indeni. Håndtaget er ergonomisk og giver greb, selv når dine hænder er våde eller lidt fedtede. Godt, for netop på de tidspunkter har du brug for kontrol mest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDesignet \u003cem\u003euden krop\u003c\/em\u003e er et bevidst valg, som slibere og kokke forstår godt: hele bladet er tilgængeligt for din slibesten eller ansatsstål. Det betyder en kniv, der i årevis - og med den rette pleje endda i årtier - forbliver i topform. Fransk håndværk, lavet til at vokse med dig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTournér: fra teknik til stolthed\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTournér er en klassisk køkkenteknik, der ved første øjekast kan virke skræmmende, men med det rigtige værktøj er overraskende hurtig at lære. Du skærer grøntsager - tænk zucchini, gulerod, kartoffel - i symmetrisk, oval formede stykker med syv facetter. Resultatet? Tallerkener der ser ud som om de kommer fra en stjernemad. Med det korte, buede blad på dette kniv laver du den runde, flydende skærebølge uden besvær. Du holder grøntsagen, kniven følger konturen - og før du ved af det, serverer du noget, der får dine gæster til at løfte øjenbrynene.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMen tournér er ikke alt: også til skrælning af runde ingredienser som rødbeder, kål eller æbler giver dette kniv en fordel over en standard skrællekniv. Den lidt længere, buede skærekant giver dig mere kontrol langs uregelmæssige overflader. Mindre spild, smukkere resultat - og bare meget mere behageligt at arbejde med.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Vask dette kniv helst i hånden, selvom det officielt er opvaskemaskinevenligt. Varmt vand, en dråbe opvaskemiddel og en hurtig tørring holder bladet skarpt og håndtaget pænt - og det oversættes til mange års ekstra glæde i køkkenet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifikationer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Integra\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Tourneermes \/ Skrællekniv\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBladlængde:\u003c\/strong\u003e 80 mm (8 cm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSamlet længde:\u003c\/strong\u003e 180 mm (18 cm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e X45CrMoV15 - rustfri og nem at slibe\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHårdhed:\u003c\/strong\u003e 56-57 HRC\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Rustfrit stål blad, plast håndtag\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Sort \/ Sølv\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e 96 gram\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlibemetode:\u003c\/strong\u003e Europæisk\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpvaskemaskinevenlig:\u003c\/strong\u003e Ja (håndvask anbefales)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinish:\u003c\/strong\u003e Sømløs - meget hygiejnisk\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaranti:\u003c\/strong\u003e Livslang fabriksgaranti mod materiale- og produktionsfejl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eI pakken\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDiamant Sabatier Tourneermesje Integra 8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eKlar til det næste kulinariske øjeblik?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUanset om du vil tourne for første gang eller bare søger en pålidelig, skarp kniv til de små præcisionsopgaver i køkkenet - \u003cstrong\u003eDiamant Sabatier Tourneermesje Integra\u003c\/strong\u003e er dit svar. Fransk håndværk, dokumenteret kvalitet, en kniv der holder i årevis. Tilføj det til din samling og smag forskellen, som godt værktøj gør - ved hver tallerken, du serverer.\u003c\/p\u003e","brand":"Diamant Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57833787720064,"sku":"54934","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/30DS25-08_-_Diamant_Sabatier_Integra_Tourneermesje_8cm_-45__70407.jpg?v=1775046075","url":"https:\/\/www.cookinglife.dk\/products\/diamant-sabatier-tournerkniv-integra","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}