{"product_id":"lion-sabatier-universeel-mes-gekarteld-ideal-provencao-12-cm","title":"Lion Sabatier Takket Universalkniv Idéal Provençao Oliventræ 12 cm","description":"\u003cp\u003eDu tager en tomat, sætter en almindelig kniv på, og... presser den i stedet for at skære. Genkendeligt? Med \u003cstrong\u003eLion Sabatier Takket Universalkniv fra Idéal Provençao-serien\u003c\/strong\u003e er det fortid. Denne takkede universalkniv på 12 cm glider let gennem den glatte skal og den blødeste inderside - uanset om det er tomater, citrusfrugter, peberfrugter eller pølse. Ingen rod, ingen knusning. Bare et skarpt, pænt snit, hver gang.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHvorfor denne kniv fortjener en fast plads i dit køkken\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTakket æg, der virkelig virker\u003c\/strong\u003e - Den takkede kant griber straks ind i den glatte skal og skærer let igennem, uden at presse eller trykke.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% smedet af ét stykke stål\u003c\/strong\u003e - Klingen, bolsteren og tangen er smedet af ét stykke. Det giver denne kniv sin karakteristiske balance og styrke.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNitrogenberiget 4116 Nitro+-stål\u003c\/strong\u003e - Dette er ikke billigt rustfrit stål. Nitro+-stål er hårdere, holder skarpheden længere og er modstandsdygtigt over for korrosion.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHåndlavet i Thiers\u003c\/strong\u003e - Den franske knivby med århundreders håndværk. Ingen masseproduktion, men håndværk fra en region, der skærer som ingen anden.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSmukt oliventræshåndtag\u003c\/strong\u003e - Hvert håndtag er unikt i mønster, ligger varmt i hånden og giver denne kniv en karakter, som industrielle køkkenknive simpelthen ikke har.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKommer skarp ud af kassen\u003c\/strong\u003e - Du behøver ikke at slibe den før første brug. Nyd den straks.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmedet for dem der tager kvalitet alvorligt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOrdet \"smedet\" bruges ofte i knivverdenen, men her betyder det virkelig noget. Lion Sabatier Takket Universalkniv er fuldt smedet af \u003cstrong\u003e4116 Nitro+ rustfrit stål\u003c\/strong\u003e - klingen, bolsteren og tangen er bogstaveligt talt lavet af ét stykke stål. Det lyder måske teknisk, men du mærker det straks, når du holder denne kniv. Der er vægt på det rigtige sted, den føles balanceret og stabil, og den giver ikke efter. Ingen svag forbindelse mellem håndtag og klinge. Bare et værktøj, der er klar til at holde i mange år.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHårdheden på \u003cstrong\u003e58 til 60 HRC\u003c\/strong\u003e placerer denne kniv i seriøst selskab. Det betyder, at klingen holder sin skarphed længe og er nem at slibe, når det er nødvendigt. Takket være nitrogenberigelsen af stålet er kniven desuden ekstra modstandsdygtig over for rust og slid - også når du laver mad dagligt og virkelig bruger dine knive.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHåndtaget: oliventræ der fortæller historier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOliventræ er ikke et tilfældigt valg. Det er en af de tætteste og mest holdbare træsorter, med et karakteristisk mønster, der gør hver kniv unik. Ingen to håndtag er præcis ens - og det er netop pointen. Denne kniv er ikke et serieprodukt fra et samlebånd. Den har \u003cstrong\u003etre nitter af rustfrit stål\u003c\/strong\u003e, der forbinder håndtaget sikkert med tangen, og giver dermed en solid, pålidelig følelse i hånden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOliventræ kræver lidt opmærksomhed, og det er ærligt talt også en del af charmen. Vask denne kniv \u003cstrong\u003ealtid i hånden\u003c\/strong\u003e og tør den straks af efter brug. Opvaskemaskinen er ikke en mulighed - det ville skade både håndtaget og klingen. Se det som et lille ritual, der holder din kniv smuk i mange år.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHvad skærer denne kniv bedst?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenne takkede kniv er født til produkter, der modstår en almindelig kniv: den glinsende skal af en tomat, den hårde yderside af en citron, den seje væg på en peberfrugt eller det robuste skind på en tørret pølse. Takkerne griber fat, hvor en glat klinge glider. Resultatet? Et rent snit, ingen ødelagte celler i frugtkødet, og tomatskiver der ser så flotte ud på din tallerken - uanset om du serverer en salat eller brunch med friske grøntsager.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen 12 cm lange klinge er præcis stor nok til denne slags arbejde: manøvredygtig og praktisk, men stærk nok til også at halvere appelsiner eller et stykke salami. Dette er kniven, du griber, når du hurtigt, præcist og uden besvær vil skære.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tip:\u003c\/strong\u003e Læg dine tomatskiver på en skål med lidt olivenolie, groft salt og frisk basilikum lige efter skæring. Med denne kniv ser de så skarpe og flotte ud, at du næsten ikke vil spise dem. Næsten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFremstillet i Thiers - byen der skærer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThiers er ikke en vilkårlig by. Det er knivhovedstaden i Frankrig, med en tradition for at smede knive, der går tilbage til middelalderen. Lion Sabatier har hjemme her, og du mærker det håndværk i hver detalje af denne kniv. Fra måden håndtaget falder i din hånd til præcisionen i takkerne - dette er, hvad der sker, når håndværk og moderne materialebrug mødes. At det også ser stilfuldt ud på dit køkkenbord eller i din knivblok er bare en bonus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifikationer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMærke:\u003c\/strong\u003e Lion Sabatier\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Idéal Provençao\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Takket universalkniv\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlingelængde:\u003c\/strong\u003e 12 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSamlet længde:\u003c\/strong\u003e 23 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e 65 gram\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlingemateriale:\u003c\/strong\u003e 4116 Nitro+ rustfrit stål (nitrogenberiget)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHårdhed:\u003c\/strong\u003e 58-60 HRC\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSlibemåde:\u003c\/strong\u003e Takket\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e Oliventræ med 3 nitter af rustfrit stål\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Sølv \/ Brun\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTåler opvaskemaskine:\u003c\/strong\u003e Nej - håndvask anbefales\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig (Thiers)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eI pakken\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLion Sabatier Takket Universalkniv Idéal Provençao Oliventræ 12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eHvis du elsker at lave mad og ved, at godt værktøj gør en forskel, så ved du også, at dette er kniven, du vil have. Ikke fordi den imponerer andre - men fordi du bliver bedre til at lave mad hver dag. Få fat i Lion Sabatier Takket Universalkniv og oplev, hvordan det virkelig føles at skære let.\u003c\/p\u003e","brand":"Lion Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60333244973440,"sku":"429569","price":541.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/Lion-Sabatier-Universeel-Mes-Gekarteld-Ideal-Provencao-Olijfhout-12cm-hoofdafbeelding.jpg?v=1794400178","url":"https:\/\/www.cookinglife.dk\/products\/lion-sabatier-takket-universalkniv-ideal-provencao-oliventrae-12cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}