{"product_id":"lion-sabatier-officemes-ideal-zwart-10-cm","title":"Lion Sabatier Urtekniv Idéal Sort 10 cm","description":"\u003cp\u003eLille kniv, stor forskel. Urtekniven er måske det mest undervurderede værktøj i dit køkken - og derfor er valget så vigtigt. Lion Sabatier Urtekniv Idéal Sort 10 cm er kniven, du tager om morgenen til appelsinen, om eftermiddagen til at rense champignoner og om aftenen til det præcise snit, der giver din ret det lille ekstra. Lille i størrelse, stor i præstation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHvorfor denne kniv gør en forskel i dit køkken\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEn billig urtekniv føles allerede efter et par uger som et sløvt stykke metal. Det kender du: kniven, der egentlig ikke skærer, men snarere skubber og river. Frustrerende, især når du arbejder med ingredienser, der kræver præcision. Denne Lion Sabatier-kniv er anderledes - og det mærker du straks første gang, du holder den.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSmedet i ét stykke\u003c\/strong\u003e - Klingen, bolsteren og tangen er lavet af ét stykke 4116 Nitro+ rustfrit stål. Det betyder ingen svage punkter, en perfekt balance og en kniv, der holder i generationer.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKnivskarp og nem at slibe\u003c\/strong\u003e - Denne kniv kommer skarp ud af pakken og lader sig nemt slibe efter europæisk metode. Aldrig mere besvær med skuffende resultater.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHåndterbart format til præcisionsarbejde\u003c\/strong\u003e - Med en klinge på 10 cm er denne kniv ideel til skrælning, pyntning og fint snit - i hånden eller på skærebrættet.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSolidt, behageligt greb\u003c\/strong\u003e - Det sorte POM-plastikgreb med tre messingnitter ligger komfortabelt og sikkert i hånden, også når den er våd.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFremstillet i Thiers\u003c\/strong\u003e - Den franske knivby er kendt verden over for sin knivtradition. Dette er ikke bare en kniv - dette er håndværk med adresse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eStål der gør en forskel: 4116 Nitro+ rustfrit stål\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eKlingen på denne urtekniv er lavet af \u003cstrong\u003e4116 Nitro+-stål\u003c\/strong\u003e - en kvælstofberiget rustfri ståltype, der er kendt for sin exceptionelle hårdhed og slidstyrke. Med en hårdhed på \u003cstrong\u003e58-60 HRC\u003c\/strong\u003e befinder denne kniv sig i en klasse, man normalt kun ser hos professionelle knive. Kvælstof i stålet styrker den molekylære struktur, hvilket resulterer i et skarpere skær, der holder længere. Mindre slibning, mere nydelse - sådan skal det være.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKniven er \u003cem\u003efuldstændig smedet\u003c\/em\u003e: fra spids til tang er alt fremstillet af samme stykke stål. Det ses i vægten (kun 65 gram - lige tilpas til en urtekniv), balancen og den samlede styrke. Dette er ikke stanset pladearbejde, der begynder at give sig efter et år - dette er en kniv, der vokser med dig som kok.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGrebet: komfort du ikke vil undvære\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEn god klinge fortjener et godt greb - og Lion Sabatier forstår det. Grebet på Idéal Sort-kniven er lavet af \u003cstrong\u003ePOM-plastik\u003c\/strong\u003e, et materiale der ikke kun er holdbart og hygiejnisk, men også behageligt at holde i. Ikke for glat, ikke for ru. Bare behageligt. De \u003cstrong\u003etre messingnitter\u003c\/strong\u003e, der forbinder grebet med tangen, er ikke kun funktionelle - de giver også kniven det enkle, klassiske udseende, der er tidløst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDet sorte greb står i flot kontrast til det blanke stål på klingen. Stilfuldt uden unødvendig pynt - præcis som en god køkkenkniv skal være. Uanset om du laver mad til dig selv eller vil imponere dine gæster: denne kniv ser altid godt ud på dit skærebræt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLille kniv, alsidigt anvendelig\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eTænk på alt det snitarbejde, du gør med hænderne - ikke på et skærebræt, men med råvaren i hånden og kniven forsigtigt igennem. Et jordbær, du deler i kvarte. En mango, hvor du omhyggeligt fjerner skrællen fra frugtkødet. Et skalotteløg, du skærer i skiver. Et løg, du vil halvere præcist, før du hakker det. Til alt dette er en urtekniv uundværlig - og til alt dette er \u003cem\u003edenne\u003c\/em\u003e urtekniv det rigtige valg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKlingen på 10 cm er lang nok til at arbejde komfortabelt, men kompakt nok til at have fuld kontrol. Du tager denne kniv op, og du ved straks: den her kan jeg arbejde med.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tip:\u003c\/strong\u003e Vask denne kniv altid i hånden efter brug og tør den straks godt af. Aldrig i opvaskemaskinen - de høje temperaturer og aggressive rengøringsmidler skader både klingen og grebet. Med lidt omhu holder denne kniv i mange år og forbliver skarp og pæn i udseendet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVedligeholdelse og slibning\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLion Sabatier designer sine knive til den europæiske slibemetode. Det betyder, at du med et almindeligt strygestål eller en slibesten hurtigt og nemt kan få denne kniv skarp igen. Intet kompliceret ritual, intet specielt udstyr. Bare en hurtig opfriskning, før du begynder at lave mad, og du skærer igen som ny. Så enkelt skal vedligeholdelse være.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifikationer\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Idéal Sort\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Urtekniv\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSamlet længde:\u003c\/strong\u003e 195 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlingelængde:\u003c\/strong\u003e 100 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e 65 gram\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKlingemateriale:\u003c\/strong\u003e 4116 Nitro+-stål (kvælstofberiget rustfrit stål)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHåndtagsmateriale:\u003c\/strong\u003e POM-plastik med messingnitter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Sølv \/ Sort\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHårdhed:\u003c\/strong\u003e 58-60 HRC\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSlibemåde:\u003c\/strong\u003e Europæisk\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTåler opvaskemaskine:\u003c\/strong\u003e Nej\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHåndvask:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig (Thiers)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMærke:\u003c\/strong\u003e Lion Sabatier\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eI pakken\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLion Sabatier Urtekniv Idéal Sort 10 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDette er urtekniven, du køber og aldrig vil undvære. Fra det første snit til det hundrede: Lion Sabatier Urtekniv Idéal Sort 10 cm præsterer konsekvent, føles godt og ser fantastisk ud på dit skærebræt. Giv denne kniv en plads på dit køkkenbord og oplev selv, hvad godt værktøj gør for din madlavningsglæde - for den forskel smager du til sidst også på tallerkenen.\u003c\/p\u003e","brand":"Lion Sabatier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60333245858176,"sku":"429579","price":450.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/Lion-Sabatier-Officemes-Ideal-Zwart-10cm-hoofdafbeelding.jpg?v=1794400176","url":"https:\/\/www.cookinglife.dk\/products\/lion-sabatier-urtekniv-ideal-sort-10cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}