{"product_id":"messermeister-steakmessen-avanta-zwart-13cm-4-stuks","title":"Messermeister Steakknive Avanta Sort 13 cm - 4 stk.","description":"\u003cp\u003eDu har lige stegt den perfekte steak - flot brun udenpå, saftig indeni. Og så tager nogen en kniv, der mere saver end skærer. Alt det gode saft? Væk. Alt det arbejde? For ingenting. Med \u003cstrong\u003eMessermeister Steakknive Avanta Sort 13 cm\u003c\/strong\u003e skærer du igennem kød som det skal gøres: glat, ubesværet og i én flydende bevægelse. Ingen flænsning, ingen besvær - bare en kniv, der gør sit arbejde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHvorfor dette er steakknivene, dit bord fortjener\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSteakknive bliver alt for ofte set som en bisag. Det er synd. For en god kniv gør forskellen mellem et flot stykke kød og et flosset stykke, der har mistet al saft. Avanta-serien fra Messermeister er lavet til folk, der forstår det. Smedet af tysk X50CrMoV15-stål med en skærevinkel på 15 grader - skarp, præcis og klar til at imponere ved hvert måltid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRen skæring, ingen flænsning\u003c\/strong\u003e - Den glatte skæring skærer igennem din steak uden at beskadige fibrene, så saften forbliver i kødet, hvor den hører hjemme.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSmedet tysk stål\u003c\/strong\u003e - X50CrMoV15-stål med 57 HRC hårdhed: rustbestandig, holder sig længe skarp og nem at slibe, hvis det er nødvendigt.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt balance i hånden\u003c\/strong\u003e - Full tang konstruktion med bolster og tre nitter: denne kniv føles som en forlængelse af din hånd.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSæt med fire\u003c\/strong\u003e - Én til dig selv, tre til dine gæster - eller bare nok til en god steak-aften med dem, du holder af.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLivsvarig garanti\u003c\/strong\u003e - Messermeister står bag hver kniv med deres \"Knife for Life\"-garanti på materiale- og fabrikationsfejl.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmedet til det seriøse bord\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvanta-serien er ikke bare en række knive. Messermeister udviklede denne linje oprindeligt til en førende madlavningsskole i Nordamerika - knive, der skulle overleve intensiv brug dag efter dag og stadig se godt ud. Resultatet er en kniv, der ikke fornægter sine rødder: robust, pålidelig og skarpere end du forventer af en steakkniv på bordet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBladet på 13 cm er den ideelle længde til steaks: langt nok til brede skiver, kort nok til kontrol. Den buede spids gør det nemt at arbejde omkring knoglen, mens den glatte skæring sikrer, at du aldrig behøver at save. Og den skærevinkel på 15 grader? Det er den vinkel, der har gjort japanske knive berømte - tynd, skarp og med en kvalitetsfølelse, du straks mærker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEt greb, der føles godt i hånden, i årevis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDet sorte greb af POM-plast ser strømlinet ud og føles solidt - og det er præcis den kombination, du ønsker på et dækket bord. POM er en teknisk plast af høj kvalitet: det absorberer ikke fugt, deformeres ikke og er modstandsdygtigt over for daglig brug. Tre solide nitter forankrer grebsmaterialet til den gennemgående tang, så kniven bevæger sig som en helhed og aldrig vakler.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSammenlign dette med steakknive, hvor grebet begynder at vakle eller løsne sig efter et par måneder. Her er der ikke tale om kompromiser. Dette er knive, du stadig vil tage med glæde om fem år.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVedligeholdelse - kort og uden besvær\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGode knive fortjener god pleje. Heldigvis er det ikke kompliceret med Avanta:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHåndvask\u003c\/strong\u003e - Varmt vand, mildt opvaskemiddel, tør straks. Færdig.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTåler ikke opvaskemaskine\u003c\/strong\u003e - Varme og aggressive rengøringsmidler gør skæret sløvt og beskadiger grebet. Det vil du virkelig ikke have.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRengør straks efter syre eller salt\u003c\/strong\u003e - Tomat, citrus, eddike: rengør bladet straks efter kontakt for at beskytte skæret.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBrug et træ- eller plastskærebræt\u003c\/strong\u003e - Glas eller keramik ødelægger hvert skær, også dem af X50-stål.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHold dem skarpe med et slibestål eller slibesten\u003c\/strong\u003e - Det gode ved X50CrMoV15-stål: du kan nemt få dem skarpe igen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tip:\u003c\/strong\u003e Lad din steak hvile i et par minutter under aluminiumsfolie efter stegning. Skær den derefter på tværs af muskelfibrene - imod tråden. Så bliver hver skive mere mør, saftigere og mere velsmagende. Og med en kniv, der virkelig skærer i stedet for at save, ser du forskellen med det samme på din tallerken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOm Messermeister\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMessermeister er et amerikansk mærke med et hjerte i Tyskland. De arbejder med tysk stål og kombinerer europæisk knivtradition med en no-nonsense vision om, hvad en kniv skal være: funktionel, holdbar og behagelig at bruge. Ingen oppustede historier, bare stål, der gør sit arbejde. Det ser du i Avanta-serien: ærlig, solid og klar til mange års brug.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifikationer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Avanta\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Steakkniv\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntal stk:\u003c\/strong\u003e 4\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBladlængde:\u003c\/strong\u003e 13 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eStåltype:\u003c\/strong\u003e Tysk X50CrMoV15-stål\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHårdhed:\u003c\/strong\u003e 57 HRC\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSkær:\u003c\/strong\u003e Glat, 15 grader\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKonstruktion:\u003c\/strong\u003e Full tang med bolster og tre nitter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrebsmateriale:\u003c\/strong\u003e POM-plast\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Sort\/sølv\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFinish:\u003c\/strong\u003e Satin\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTåler opvaskemaskine:\u003c\/strong\u003e Nej - håndvask anbefales\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGaranti:\u003c\/strong\u003e Livsvarig (Knife for Life) på materiale- og fabrikationsfejl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eI pakken\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e4 Steakknive 13 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eEn steak, du har tilberedt med omhu, fortjener en kniv, som du stolt kan servere den med. \u003cstrong\u003eMessermeister Steakknive Avanta Sort\u003c\/strong\u003e er den stille stjerne på dit bord - solid, skarp og klar til hvert kulinarisk øjeblik, du deler. Bestil sættet og oplev forskellen allerede ved den første bid.\u003c\/p\u003e","brand":"Messermeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60136282489216,"sku":"428399","price":610.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/Messermeister-Steakmessen-Avanta-Zwart-13cm-4-stuks-hoofdafbeelding.jpg?v=1792589230","url":"https:\/\/www.cookinglife.dk\/products\/messermeister-steakknive-avanta-sort-13cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}