{"product_id":"sabatier-riyouri-koksmes-20cm","title":"Diamant Sabatier Koksmes Riyouri 20 cm","description":"\u003cp\u003eEt koksmes der virkelig virker - så simpelt er det. Det \u003cstrong\u003eDiamant Sabatier Riyouri Koksmes 20 cm\u003c\/strong\u003e er det kniv, som hver kok fortjener: uanset om du dagligt laver et hurtigt måltid eller laver mad til hele bordet. Med et blad på 20 cm, lavet af højtlegeret stål, skærer du ubesværet gennem alt, hvad dit køkken tilbyder. Dette er ikke en kniv, du køber og glemmer - dette er kniven, du savner dagligt, når den ikke er der.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHvorfor dette koksmes er en gamechanger i dit køkken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eForestil dig: du står ved køkkenbordet, en bunke grøntsager foran dig, og din kniv glider glat igennem, som om det ikke er noget. Ingen kludder, ingen saven, ingen frustration. Bare skarp, præcis og under kontrol. Den følelse giver Diamant Sabatier Riyouri koksmes dig hver gang. Fremstillet i Frankrig, med et håndværk der beviser sig i praksis - snit efter snit, måltid efter måltid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSkarp og forbliver skarp\u003c\/strong\u003e - Takket være højtlegeret X45CrMoV15 stål (56-57 HRC) holder denne kniv sin skarphed længere end de fleste knive i sin klasse.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt greb, altid\u003c\/strong\u003e - Håndtaget har en skridsikker struktur, der sikrer, at kniven ligger komfortabelt i hånden, selv når dine hænder er våde.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHygiejnisk hele vejen igennem\u003c\/strong\u003e - Den sømløse finish mellem blad og håndtag forhindrer madopbevaring i sprækker - smart og rent.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMultifunktionelt mesterskab\u003c\/strong\u003e - Skære, hakke, skrabe og endda knække nødder eller skaldyr med ryggen: denne kniv kan det hele.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFremstillet i Frankrig\u003c\/strong\u003e - Diamant Sabatier står for en lang tradition for knivfremstilling fra regionen Thiers. Ingen marketinghistorie, men bevist håndværk.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivslang fabriksgaranti\u003c\/strong\u003e - På materiale- og fabrikationsfejl. Så meget stoler de også på denne kniv.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eStålet der gør en forskel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIkke alt stål er ens, og med knive mærker du det straks. Diamant Sabatier Riyouri koksmes er lavet af \u003cstrong\u003ehøjtlegeret X45CrMoV15 rustfrit stål\u003c\/strong\u003e - den samme stålsort der bruges i professionelle køkkener verden over. Hårdheden på 56-57 HRC betyder, at bladet er robust nok til ikke hurtigt at blive beskadiget, men stadig skarpt nok til at skære præcist. Europæisk slebet, så det har en lidt større vinkel end japanske knive - det gør kniven mere robust og lettere at slibe hjemme med et slibestål.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet? En kniv der holder i årevis uden at miste kvalitet. Og hvis du alligevel vil slibe den, fungerer det med et standard europæisk slibestål eller slibesten præcis som du forventer. Ingen besvær, bare vedligeholdelse som enhver hjemme-kok kan klare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKomfort du mærker snit efter snit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn god kniv begynder med et godt håndtag. Riyouri håndtaget ligger komfortabelt i hånden og har en \u003cstrong\u003eskridsikker struktur\u003c\/strong\u003e der giver greb, selv når det bliver spændende i køkkenet - for en travl madlavningsaften kan gøre dine hænder våde. Håndtaget slutter sømløst til bladet, hvilket ikke kun ser godt ud, men også er hygiejnisk: ingen sprækker hvor madpartikler kan gemme sig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKniven vejer 210 gram - let nok til at manøvrere med, tungt nok til at give dig følelsen af kontrol. Den balance er præcis hvad du ønsker i et koksmes på 20 cm. Du flytter skårne ingredienser ubesværet med det brede blad fra skærebræt til pande - en lille detalje, som du virkelig værdsætter i praksis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHvad kan du bruge den til?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKoksmeset er den absolutte altmuligkniv i dit knivblok. Med Riyouri 20 cm koksmeset fra Diamant Sabatier kan du:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHak og snit grøntsager\u003c\/strong\u003e - fra en hurtig løgskæring til fint hakkede krydderurter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePortionere kød og fisk\u003c\/strong\u003e - ubesværet skære igennem fileter eller en kyllingebryst\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHakke krydderurter fint\u003c\/strong\u003e - den runde bevægelse af et koksmes er perfekt til frisk basilikum eller persille\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlytte ingredienser\u003c\/strong\u003e - brug det brede blad som en skovl til hurtigt at skubbe alt i panden\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKnække nødder og skaldyr\u003c\/strong\u003e - ryggen af kniven gør også nyttigt arbejde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eKort sagt: dette er kniven, du oftest griber fat i. Og det må den også, for den er lavet til at blive brugt hver dag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVedligeholdelse: sådan holder du den skarp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRiyouri koksmeset er opvaskemaskinevenligt - praktisk, det er rigtigt. Men ærligt råd: vask det i hånden. Opvaskemaskiner er hårde ved knive, på grund af de aggressive rengøringsmidler og varmen. En hurtig håndvask med lidt opvaskemiddel og derefter tørre med det samme er alt, hvad denne kniv har brug for for at forblive i topform i årevis. Sådan en lille indsats for så meget udbytte - det er smart køb.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Slib din kniv regelmæssigt med et slibestål før brug - ikke kun når den allerede føles sløv. Så vedligeholder du skarpheden kontinuerligt og behøver aldrig at presse hårdt under skæringen. En skarp kniv er for øvrigt sikrere end en sløv kniv: mindre kraft, mere kontrol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifikationer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Riyouri\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Koksmes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBladlængde:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTotal længde:\u003c\/strong\u003e 32 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale blad:\u003c\/strong\u003e Højtlegeret X45CrMoV15 rustfrit stål\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHårdhed:\u003c\/strong\u003e 56-57 HRC\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlibemåde:\u003c\/strong\u003e Europæisk\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Sølv\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e 210 gram\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpvaskemaskinevenlig:\u003c\/strong\u003e Ja (håndvask anbefales)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaranti:\u003c\/strong\u003e Livslang fabriksgaranti på materiale- og fabrikationsfejl\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Frankrig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMærke:\u003c\/strong\u003e Diamant Sabatier\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eI pakken\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDiamant Sabatier Riyouri Koksmes 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eKlar til at skære som en professionel?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiamant Sabatier Riyouri Koksmes 20 cm er kniven, dit køkken har ventet på. Skarp, pålidelig, komfortabel - og lavet til at lave mad i årevis. Uanset om du står ved komfuret hver aften eller forbereder en særlig middag for dem, du holder af: med dette koksmes i hånden bliver madlavning endnu sjovere. Tilføj det til dit knivblok og smag forskellen - bogstaveligt talt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cookinglife","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58056474755456,"sku":"624","price":439.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/riyouri_koksmes_20cm.jpg?v=1726908361","url":"https:\/\/www.cookinglife.dk\/products\/sabatier-riyouri-koksmes-20cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}