{"product_id":"yaxell-ran-vleesvork-16-5cm","title":"Yaxell Kødgaffel Ran 16,5 cm - 69-lags rustfrit damaskusstål - håndtag af canvas Micarta","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu skærer en smuk roastbeef eller stegt kalkun - og så begynder besværet.\u003c\/strong\u003e Kødet glider væk, skiverne bliver ujævne, og dine fingre kommer farligt tæt på kniven. Det løser du med den rigtige kødgaffel. Den \u003cstrong\u003eYaxell Ran kødgaffel 16,5 cm\u003c\/strong\u003e holder dit stege stykke fast som en skruestik, mens du skærer med fuld kontrol. Fremstillet i Seki, Japans knivby, af et mærke der siden 1932 har vidst, hvad godt værktøj er. Dette er ikke en bisag - dette er det værktøj, der gør forskellen mellem smukt skåret kød og en rodet tallerken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHvorfor Yaxell Ran kødgaffel ændrer din skæremetode\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSolid greb på hvert stege stykke\u003c\/strong\u003e - To lange tænder af 69-lags rustfrit stål bider sig fast i roastbeef, roulade eller kalkun uden at bøje eller slippe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt balance mellem håndtag og tænder\u003c\/strong\u003e - Det canvas Micarta håndtag er så tilpasset tænderne, at gaffelen føles som en forlængelse af din hånd, selv ved langvarigt skærearbejde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGreb der ikke glider\u003c\/strong\u003e - Håndtaget bliver ikke glat ved våde eller fede hænder - ideelt til varmen og travlheden ved en festmiddag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eJapansk håndværk, synligt og mærkbart\u003c\/strong\u003e - Det bølgede damaskusmønster er ikke dekoration, det er bevis på den lagdelte opbygning, der giver gaffelen sin styrke.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHoldbarhed der varer generationer\u003c\/strong\u003e - Godt vedligeholdt vil denne kødgaffel holde i mange år, endda årtier. Smart køb, én gang.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlsidigt anvendelig\u003c\/strong\u003e - Skæring ved bordet, løfte kød fra stegegryden, tage kylling fra grillen - denne gaffel klarer det hele.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e69 lag rustfrit stål - styrke du kan se\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDet særlige ved Yaxell Ran kødgaffel ligger i opbygningen af stålet. Tænderne består af \u003cstrong\u003e69 lag rustfrit stål\u003c\/strong\u003e omkring en kerne af \u003cstrong\u003eVG10-stål\u003c\/strong\u003e - det samme materiale, der giver de bedste japanske køkkenknive deres ry. Den kerne har en hårdhed på \u003cstrong\u003e60 til 62 HRC (Rockwell)\u003c\/strong\u003e, hvilket betyder, at tænderne er ekstremt stærke og bevarer deres form, selv når du skærer stege dag efter dag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne lagdelte opbygning er også grunden til det iøjnefaldende bølgede mønster på stålet. Det mønster er ikke en efterbehandling - det er resultatet af selve smedningen. Hver gaffel er derfor unik. Du lægger denne ting på bordet, og folk vil stille spørgsmål. Berettiget.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet rustfrie karakter af stålet sikrer desuden, at gaffelen er modstandsdygtig over for de fugtige, fede forhold under madlavning. Med lidt opmærksomhed - håndvask, god tørring - belønner dette stål dig med en livslang pålidelig brug.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCanvas Micarta håndtag - greb som et håndtryk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHåndtaget på Yaxell Ran kødgaffel er lavet af \u003cstrong\u003ecanvas Micarta\u003c\/strong\u003e: lag af linnedstof, der er gennemvædet med kunstharpiks og derefter presset under højt tryk. Resultatet er et materiale, der er lettere end du forventer, men ekstremt stærkt og stabilt. Det tørrer ikke ud som træ, det sprækker ikke, det krymper ikke, og det bliver ikke glat - heller ikke når dine hænder er fugtige eller fede.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo rustfrie nitter holder håndtaget sikkert på plads. Det mørke, næsten sorte håndtag står smukt i kontrast til det sølvfarvede damaskusmønster på tænderne - en kombination der ser professionel og velplejet ud ved bordet. Dette er en gaffel, du trygt kan lægge ved siden af en flot kødkniv på bordet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSkæring som det skal være - holde kødet stille og skære med klasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe to lange tænder på Ran kødgaffel er designet til netop dette øjeblik: kødet ligger på skærebrættet eller i stegegryden, og du vil skære pæne, jævne skiver uden at alt glider rundt. Tænderne bider sig fast i stege stykket og holder det på plads, så du kan lave lige snit med din kødkniv, og dine fingre forbliver sikkert væk fra klingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMen kødgaffelen er mere end bare et hjælpemiddel til skæring. Brug den også til:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAt holde en roastbeef eller roulade fast under skæring\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAt tranchere en stegt kylling eller kalkun ved bordet uden besvær\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAt løfte kød fra en varm stegegryde eller grill\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAt vende et flot stykke kød på grillen for jævn tilberedning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKombiner Ran kødgaffel med den matchende Yaxell Ran kødkniv for et komplet tranchersæt - en kombination der både er funktionel og visuelt imponerende, uanset om du laver mad til dig selv eller for en stor forsamling.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCookinglife Tip:\u003c\/strong\u003e Vask altid kødgaffelen i hånden og tør den straks af efter brug. Læg den ikke løst i en skuffe - brug en knivblok eller magnetisk knivstrip for at beskytte tænderne. Så forbliver Ran kødgaffel i top stand, år efter år.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSpecifikationer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKollektion:\u003c\/strong\u003e Ran\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Kødgaffel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMærke:\u003c\/strong\u003e Yaxell\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOprindelsesland:\u003c\/strong\u003e Japan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMateriale tænder:\u003c\/strong\u003e 69-lags rustfrit stål med VG10-kerne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHåndtag:\u003c\/strong\u003e Canvas Micarta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e Sort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHårdhed:\u003c\/strong\u003e 60 - 62 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLængde tænder:\u003c\/strong\u003e 165 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTotal længde:\u003c\/strong\u003e 285 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVægt:\u003c\/strong\u003e 250 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTåler opvaskemaskine:\u003c\/strong\u003e Nej - håndvask anbefales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGaranti:\u003c\/strong\u003e 2 år\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eI pakken\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eYaxell Ran kødgaffel 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkæring er et øjeblik at nyde - ikke noget at frygte.\u003c\/strong\u003e Yaxell Ran kødgaffel giver dig grebet, håndværket og selvtilliden til at skære det perfekte stykke kød med klasse. Uanset om det er en hverdags roulade eller kalkunen til en festlig lejlighed - du skærer lige, roligt og med glæde. Tilføj Ran kødgaffel til dit køkken og oplev forskellen, som ægte japansk håndværk gør.\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60273278189952,"sku":"429067","price":1060.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1366\/0750\/files\/Yaxell-Vleesvork-Ran-16-5cm-hoofdafbeelding.jpg?v=1793786597","url":"https:\/\/www.cookinglife.dk\/products\/yaxell-koedgaffel-ran-16-5cm","provider":"Cookinglife","version":"1.0","type":"link"}