🍂 Efterårstilbud 🍁 Op til 90 % rabat – Køb nu!

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Salade niçoise met verse tonijn

Sundt Sommer Let Fransk Fisk Proteinrig Hurtig

Sund mad behøver virkelig ikke være kedelig. Denne salade niçoise beviser, at du med friske ingredienser og en god vinaigrette kan sætte noget på bordet, som alle bliver glade for. Kombinationen af frisk tun, sprøde grønne bønner, bløde kartofler og en klassisk sennepsvinaigrette er ganske enkelt uovertruffen. Gør det til et særligt øjeblik, for denne ret fortjener en pæn tallerken og lidt ekstra opmærksomhed.

x_ckl_recipe_markerSalade niçoise med frisk tun Frisk tun, sprøde grøntsager og en krydret sennepsvinaigrette gør denne salade niçoise til et sundt og velsmagende måltid. Perfekt til en let frokost eller sommeraftensmad. Hvordan laver man en salade niçoise med frisk tun? Hovedret Fransk 2 personer 15 min 2 min 35 min

Kog de små kartofler i let saltet vand i cirka 15 minutter, til de er møre. Hæld vandet fra og lad dem køle af.
Blanchér de grønne bønner i kogende vand i 3 minutter. Skyl dem straks i koldt vand, så de bevarer en flot grøn farve og forbliver sprøde.
Kog æggene i 8 minutter for en fast, men ikke tør blomme. Pil dem og skær dem i kvarte.
Lav vinaigretten: rør 3 spsk olivenolie, 1 spsk rødvinseddike, 1 tsk Dijon-sennep, et nip salt og friskkværnet peber sammen i en skål eller et lille glas. Rør godt.
Dup tunsteaksene tørre med køkkenrulle og krydr med salt og peber. Varm en grillpande eller stegepande op ved høj varme med lidt olivenolie.
Steg tunen 1,5–2 minutter på hver side. Ydersiden skal være stegt, indersiden kan godt forblive rosa. Lad den hvile et øjeblik og skær den derefter i skiver.
Fordel salaten på et stort fad eller dybe tallerkener. Anret kartoflerne, de grønne bønner, cherrytomaterne, oliven, ansjoserne og æggene omkring.
Læg tunskiverne ovenpå og dryp vinaigretten over hele salaten. Pynt med frisk basilikum eller persille og server straks.

Sundt Sommer Let Fransk Fisk Proteinrig Hurtig 2 friske tunsteaks (ca. 150 g pr. stk.) 300 g små faste kartofler 150 g grønne bønner 4 æg 150 g cherrytomater, halverede 80 g sorte oliven 6 ansjosfileter 100 g blandet salat 3 spsk olivenolie (ekstra jomfru) 1 spsk rødvinseddike 1 tsk Dijon-sennep Salt og friskkværnet peber Frisk basilikum eller persille Grillpande eller stegepande Gryde Dørslag Blandeskål Skærebræt Kokkekniv Stort serveringsfad Serveringsskåle serveringsskale Salatskåle salatskale Øse ose Dybe tallerkener dybe-tallerkener KitchenAid Opscheplepel Classic Porselein Hvid 34 cm KitchenAid ["Serveringsske"] Villeroy & Boch Schaaltje Perlemor Alga - ø 17 cm - 550 ml Villeroy & Boch Skål Villeroy & Boch Saladeschaal NewMoon - ø 28.5 cm Villeroy & Boch Salatskål Cookinglife Saladeskål - Bamboe - ø 28 cm Cookinglife Salatskål Frisk salat med røget kylling foodies-frisk-salat-med-roget-kylling Klassieke Kartoffelsalat foodies-klassieke-kartoffelsalat Ristede grøntsager couscoussalat med granatæble og feta foodies-geroosterde-groenten-couscous-salade-met-granaatappel-en-feta

Opskrift

Salade niçoise med frisk tun

Frisk tun, sprøde grøntsager og en krydret sennepsvinaigrette gør denne salade niçoise til et sundt og velsmagende måltid. Perfekt til en let frokost eller sommeraftensmad.

Gang	Hovedret
Køkken	Fransk
Portioner	2 personer

Forberedelsestid

Forberedelsestid	15 min
Stivgør min.	2 min
Total	35 min

Nødvendigheder

Grillpande eller stegepande
Gryde
Dørslag
Blandeskål
Skærebræt
Kokkekniv
Stort serveringsfad

Ingredienser

2 friske tunsteaks (ca. 150 g pr. stk.)
300 g små faste kartofler
150 g grønne bønner
4 æg
150 g cherrytomater, halverede
80 g sorte oliven
6 ansjosfileter
100 g blandet salat
3 spsk olivenolie (ekstra jomfru)
1 spsk rødvinseddike
1 tsk Dijon-sennep
Salt og friskkværnet peber
Frisk basilikum eller persille

Hvordan laver man en salade niçoise med frisk tun?

Kog de små kartofler i let saltet vand i cirka 15 minutter, til de er møre. Hæld vandet fra og lad dem køle af.
Blanchér de grønne bønner i kogende vand i 3 minutter. Skyl dem straks i koldt vand, så de bevarer en flot grøn farve og forbliver sprøde.
Kog æggene i 8 minutter for en fast, men ikke tør blomme. Pil dem og skær dem i kvarte.
Lav vinaigretten: rør 3 spsk olivenolie, 1 spsk rødvinseddike, 1 tsk Dijon-sennep, et nip salt og friskkværnet peber sammen i en skål eller et lille glas. Rør godt.
Dup tunsteaksene tørre med køkkenrulle og krydr med salt og peber. Varm en grillpande eller stegepande op ved høj varme med lidt olivenolie.
Steg tunen 1,5–2 minutter på hver side. Ydersiden skal være stegt, indersiden kan godt forblive rosa. Lad den hvile et øjeblik og skær den derefter i skiver.
Fordel salaten på et stort fad eller dybe tallerkener. Anret kartoflerne, de grønne bønner, cherrytomaterne, oliven, ansjoserne og æggene omkring.
Læg tunskiverne ovenpå og dryp vinaigretten over hele salaten. Pynt med frisk basilikum eller persille og server straks.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

En god grillpande gør virkelig en forskel ved frisk tun. Høj varme, kort tid og en flot grillstribe giver den restaurantfornemmelse derhjemme. Vælg en pande, der varmer hurtigt og jævnt, så får du det bedste ud af din fisk.

Server salaten på et stort flot fad midt på bordet, så alle kan forsyne sig. Sund mad smager simpelthen bedre, når man deler den.

Relaterede produkter

KitchenAid Opscheplepel Classic Porselein Hvid 34 cm

Midlertidigt udsolgt

77,-

Villeroy & Boch Schaaltje Perlemor Alga - ø 17 cm - 550 ml

Midlertidigt udsolgt

4.9 (48)

~~175,-~~ 153,-

Villeroy & Boch Saladeschaal NewMoon - ø 28.5 cm

Midlertidigt udsolgt

4.9 (48)

366,-

Cookinglife Saladeskål - Bamboe - ø 28 cm

På lager

~~267,-~~ 214,-

Relaterede kategorier

Serveringsskåle

Salatskåle

Øse

Dybe tallerkener

Relaterede opskrifter

Frisk salat med røget kylling

Denne friske salat med røget kylling, klasetomater og forårsløg er på bordet på ingen tid. Et skvæt olivenolie og hindbærbalsamicoeddike fuldender retten.

Se opskrift

Klassieke Kartoffelsalat

Een authentieke Kartoffelsalat met een lichte vinaigrette, verse kruiden en een heerlijk zacht-romige textuur. Perfect om te delen bij een koud glas tarwebier.

Se opskrift