🍂 Efterårstilbud: op til 90 % rabat! Køb nu

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Sprøde airfryer-falafel med tzatziki

Sprøde airfryer-falafel med tzatziki

Name: Sprøde airfryer-falafel med tzatziki
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 til 3 personer (12 stk.)
Cuisine: Mellemøstlig
Ingredients: 400 g kikærter fra dåse, drænet; 1 lille løg, grofthakket; 2 fed hvidløg; 20 g frisk persille; 20 g frisk koriander; 1 tsk stødt spidskommen; 1 tsk stødt korianderfrø; 2 spsk mel (eller kikærtemel for glutenfrit); 1/2 tsk bagepulver; Salt og peber efter smag; 1 spsk olivenolie (til pensling); Til tzatzikien:; 200 g græsk yoghurt (10% fedt); 1/2 agurk; 1 fed hvidløg, revet; 1 spsk citronsaft; 1 spsk frisk dild, finthakket; Et nip salt; Til servering: pitabrød, salat, citronskiver

Vegetarisk Airfryer Hurtig Mellemøstlig Sund Sprød Ligetil

Falafel fra airfryeren: sprød, luftig og uden et bad af olie. Med et stykke bagepapir i din airfryer & frituregryde forbliver kurven ren, og falaflerne glider let ud. Ingen bøvl, ingen brændte madrester.

Denne opskrift bruger kikærter fra dåse, friske krydderurter og et par simple ingredienser, som du sandsynligvis allerede har hjemme. Lav tzatzikien en halv time i forvejen, så smagene får lov at udvikle sig. Sæt det på bordet og nyd.

x_ckl_recipe_markerSprøde airfryer-falafel med tzatziki Disse sprøde falafler fra airfryeren er hurtige at lave, dejligt lette og perfekte til en hverdagsmiddag eller som snack. Server dem med en frisk tzatziki og lidt pitabrød for et velsmagende øjeblik. Hvordan laver du sprøde airfryer-falafel med tzatziki? Hovedret Mellemøstlig 2 til 3 personer (12 stk.) 20 min 15 min 50 min

Lad kikærterne dryppe godt af og dup dem tørre med køkkenrulle. Jo tørrere, desto sprødere bliver slutresultatet.
Kom kikærterne sammen med løg, hvidløg, persille, koriander, spidskommen, korianderfrø, salt og peber i en foodprocessor. Pulseér til en grov blanding. Ikke for fint: lidt tekstur er præcis rigtigt.
Tilsæt melet og bagepulveret og rør kort. Blandingen skal lige nok hænge sammen til at forme kugler.
Sæt blandingen i køleskabet i 15 minutter. Så bliver den fastere, og falaflerne falder ikke fra hinanden i airfryeren.
Lav imens tzatzikien. Riv agurken, klem væsken ud og rør sammen med yoghurt, revet hvidløg, citronsaft, dild og et nip salt. Sæt i køleskabet indtil brug.
Forvarm airfryeren til 190 grader.
Læg et stykke bagepapir i airfryerens kurv. Form 12 lige store kugler af kikærteblandingen og læg dem på bagepapiret. Pensl dem let med olivenolie.
Bag falaflerne i 12–14 minutter ved 190 grader, indtil de er smukt gyldenbrune og sprøde. Vend dem halvvejs.
Server falaflerne med det samme med tzatziki, lidt pitabrød, frisk salat og citronskiver. Velbekomme!

Vegetarisk Airfryer Hurtig Mellemøstlig Sund Sprød Ligetil 400 g kikærter fra dåse, drænet 1 lille løg, grofthakket 2 fed hvidløg 20 g frisk persille 20 g frisk koriander 1 tsk stødt spidskommen 1 tsk stødt korianderfrø 2 spsk mel (eller kikærtemel for glutenfrit) 1/2 tsk bagepulver Salt og peber efter smag 1 spsk olivenolie (til pensling) Til tzatzikien: 200 g græsk yoghurt (10% fedt) 1/2 agurk 1 fed hvidløg, revet 1 spsk citronsaft 1 spsk frisk dild, finthakket Et nip salt Til servering: pitabrød, salat, citronskiver Airfryer Airfryer-bagepapir Foodprocessor Blandeskål Rivejern Køkkenhåndklæde eller køkkenrulle Ske eller isske Airfryer & Friturepande airfryer-friturepande Røreskål roreskal-1 Airfryer-tilbehør airfryer-tilbehor Rivejern rivejern Cookinglife Airfryer Bagpapir 20 x 20 cm - 50 Stykker Engangs Papir Cookinglife ["Bagepapir"] BerlingerHaus Airfryer XL Mat Bordeaux - med Kikhul - 5 Liter - 1400W BerlingerHaus ["Airfryer"] Sprøde airfryer-rejer med hvidløg-lime-dip foodies-sprode-airfryer-rejer-med-hvidlog-lime-dip Glutenfri quinoa-tabbouleh med granatæble og mynte foodies-glutenfri-quinoa-tabbouleh-med-granataeble-og-mynte Krokant karaage kylling med yuzu-mayo foodies-krokant-karaage-kylling-med-yuzu-mayo Poke bowl med sprød falafel foodies-poke-bowl-med-sprod-falafel

Opskrift

Sprøde airfryer-falafel med tzatziki

Disse sprøde falafler fra airfryeren er hurtige at lave, dejligt lette og perfekte til en hverdagsmiddag eller som snack. Server dem med en frisk tzatziki og lidt pitabrød for et velsmagende øjeblik.

Gang	Hovedret
Køkken	Mellemøstlig
Portioner	2 til 3 personer (12 stk.)

Forberedelsestid

Forberedelsestid	20 min
Køletid	15 min
Total	50 min

Nødvendigheder

Airfryer
Airfryer-bagepapir
Foodprocessor
Blandeskål
Rivejern
Køkkenhåndklæde eller køkkenrulle
Ske eller isske

Ingredienser

400 g kikærter fra dåse, drænet
1 lille løg, grofthakket
2 fed hvidløg
20 g frisk persille
20 g frisk koriander
1 tsk stødt spidskommen
1 tsk stødt korianderfrø
2 spsk mel (eller kikærtemel for glutenfrit)
1/2 tsk bagepulver
Salt og peber efter smag
1 spsk olivenolie (til pensling)
Til tzatzikien:
200 g græsk yoghurt (10% fedt)
1/2 agurk
1 fed hvidløg, revet
1 spsk citronsaft
1 spsk frisk dild, finthakket
Et nip salt
Til servering: pitabrød, salat, citronskiver

Hvordan laver du sprøde airfryer-falafel med tzatziki?

Lad kikærterne dryppe godt af og dup dem tørre med køkkenrulle. Jo tørrere, desto sprødere bliver slutresultatet.
Kom kikærterne sammen med løg, hvidløg, persille, koriander, spidskommen, korianderfrø, salt og peber i en foodprocessor. Pulseér til en grov blanding. Ikke for fint: lidt tekstur er præcis rigtigt.
Tilsæt melet og bagepulveret og rør kort. Blandingen skal lige nok hænge sammen til at forme kugler.
Sæt blandingen i køleskabet i 15 minutter. Så bliver den fastere, og falaflerne falder ikke fra hinanden i airfryeren.
Lav imens tzatzikien. Riv agurken, klem væsken ud og rør sammen med yoghurt, revet hvidløg, citronsaft, dild og et nip salt. Sæt i køleskabet indtil brug.
Forvarm airfryeren til 190 grader.
Læg et stykke bagepapir i airfryerens kurv. Form 12 lige store kugler af kikærteblandingen og læg dem på bagepapiret. Pensl dem let med olivenolie.
Bag falaflerne i 12–14 minutter ved 190 grader, indtil de er smukt gyldenbrune og sprøde. Vend dem halvvejs.
Server falaflerne med det samme med tzatziki, lidt pitabrød, frisk salat og citronskiver. Velbekomme!

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Bagepapir i din airfryer er virkelig en gamechanger. Din kurv forbliver ren, falaflerne slipper perfekt, og du er færdig med oprydningen to minutter efter måltidet. Så får du mere tid til den gode del: at nyde ved bordet.

Vil du variere? Tilsæt lidt harissa til falaflerne for et krydret spark, eller server dem med en cremet hummus i stedet for tzatziki. Denne opskrift er også god at forberede: lav blandingen en dag i forvejen og opbevar den dækket i køleskabet.

Relaterede produkter

Cookinglife Airfryer Bagpapir 20 x 20 cm - 50 Stykker Engangs Papir

På lager

~~77,-~~ 61,-

-20%

BerlingerHaus Airfryer XL Mat Bordeaux - med Kikhul - 5 Liter - 1400W

På lager

~~1.068,-~~ 916,-

-14%

Relaterede kategorier

Airfryer & Friturepande

Røreskål

Airfryer-tilbehør

Rivejern

Relaterede opskrifter

Sprøde airfryer-rejer med hvidløg-lime-dip

Sprøde rejer fra airfryeren, krydret med paprika og hvidløg, serveret med en frisk lime-dip. Hurtigt færdigt, nemt at lave og altid et hit.

Se opskrift

Glutenfri quinoa-tabbouleh med granatæble og mynte

En glutenfri twist på den klassiske tabbouleh med quinoa som base, fuld af friske krydderurter, sprøde grøntsager og søde granatæblekerner. Hurtig at lave og perfekt til at dele.

Se opskrift

Krokant karaage kylling med yuzu-mayo

Karaage er den japanske streetfood-klassiker: saftige stykker kylling med en sprød skorpe. Tilberedt i airfryeren får du samme resultat som fra en frituregryde, men lettere og uden besvær.

Se opskrift