Recepten

Heb je wel eens vrienden over de vloer te blijven eten? En raak je dan wel eens lichtelijk in paniek omdat je ze graag iets culinairs voorschotelt, maar je je kookskillsdaar niet toereikend genoeg voor zijn? Maak je niet druk, die tijden zijn voorbij en de redding is nabij! Met dit heerlijke voorgerecht loop je alleen wel het risico dat ze elke week op de stoep staan om te komen eten dus kijk uit waar je aan begint 😉

Recept

Avocado gevuld met garnaaltjes

Gang	Voorgerecht
Keuken	Mediterrane
Porties	2-3

Bereidingstijd

Bereidingstijd	10 min
Totaal	10 min

Benodigdheden

Kom
vork

Ingrediënten

1 avocado per twee personen
bakje Hollandse garnaaltjes
bosuitje
crème fraîche
limoen
verse bieslook
teentje knoflook
zout
Tabasco

Avocado gevuld met garnaaltjes

Halveer de avocado en schep voorzichtig de inhoud eruit, de lege schillen leg je klaar op een bordje. Prak de avocado fijn in een kom, pers het teentje knoflook, snijd de bosui en bieslook in ringetjes en voeg het toe aan de avocado. Meng er de garnaaltjes, twee scheppen crème fraîche en wat limoenrasp en -sap naar smaak doorheen. Maak op smaakt met zout en uiteraard wat druppels Tabasco. Schep het mengsel terug in de uitgeholde avocado’s, garneer met wat sprietjes bieslook en een schijfje limoen en tadaaa: je hebt een culinair voorgerecht!

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat

Print recept

Gerelateerde recepten

2x broodje bijzonder

Bekijk recept

2 x frisse summer rolls met garnalen & krab

Bekijk recept

Aardbei banaan smoothie

Wissel lekker af met jouw favoriete fruit! Deze smoothie is heerlijk als ontbijt of tussendoortje! Wissel eens af tussen je ontbijtkeuzes met deze heerlijke smoothie!

Bekijk recept