Recepten

Tja, hoe moet je iets nou noemen dat zo lekker is dat je je bordje er (letterlijk) bij aflikt? Goddelijk is misschien ietwat overdreven, maar ach, ik hou ervan 😉 Warme peertjes, honing en een crème likeur: dat is toch ook echt eenmatch made in heaven?!

Recept

Goddelijk dessert: gegrilde peer met fluweelzachte Bailey’s saus

Gang	Dessert
Keuken	Frans
Porties	4

Bereidingstijd

Bereidingstijd	55 min
Totaal	55 min

Benodigdheden

Oven op 150C
ovenschaal
bakje
lepel

Ingrediënten

2 conference peren
1 el. speculaaskruiden (het liefst van Green Gypsy)
2 el. mascarpone
5 el. Bailey’s
handje walnoten
honing

gegrilde peer met fluweelzachte Bailey’s saus

1. Verwarm de oven voor en schil de peren. Snijd ze door midden, verwijder het klokhuis en wrijf de peren aan alle kanten in met de speculaaskruiden. Leg ze in de ovenschaal en zet 30 minuten in de oven. Maak ondertussen een gladde saus door de mascarpone en Bailey’s goed door elkaar te roeren.

2. Haal de peren uit de oven, verbrokkel wat walnoten erover, druip wat honing er overheen en zet de oven op de grillstand. Zet de peren nog zo’n 10 minuten in de oven. Serveer per persoon een halve peer met een flinke lepel mascarpone – Bailey’s saus. Mmmmmm….

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat

Print recept

Gerelateerde recepten

2x broodje bijzonder

Bekijk recept

2 x frisse summer rolls met garnalen & krab

Bekijk recept

Aardbei banaan smoothie

Wissel lekker af met jouw favoriete fruit! Deze smoothie is heerlijk als ontbijt of tussendoortje! Wissel eens af tussen je ontbijtkeuzes met deze heerlijke smoothie!

Bekijk recept