Recepten

Dit is nou echt zo’n superlekkere, gezonde en ‘zo gemaakt’ lunch salade.I love it!

Recept

Salade met rode biet en appel

Gang	Lunch
Keuken	Nederlands
Porties	1

Bereidingstijd

Bereidingstijd	15 min
Totaal	15 min

Benodigdheden

Ingrediënten

1 gekookte rode biet
veldsla
1/2 appel
een handjevol zaden en pitten (gemixt te koop bij de supermarkt)
peper & zout
olijfolie
balsamico azijn
mierikswortel (de smeerbare variant, uit een potje)
honing

Salade met rode biet en appel

Vul je bord met veldsla. Snijd de biet in plakken (ik vind ze dun het lekkerst) en verdeel het over de sla. Schil de appel, snijd hem in blokjes en leg over de bieten. Bestrooi het geheel met peper en zout en de zaadjes. Voor de dressing doe je 3 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels balsamicoazijn, een theelepel mierikswortel en een scheutje honing in een kommetje. Even roeren en over de salade schenken. Tadaaa! Mega lekkere salade is klaar =D

Ik kreeg van een bevriende kok de tip om er feta overheen te doen. Had ik helaas niet in huis maar lijkt me heerlijk. Eet smakelijk!

Kookstand Voorkomt dat je scherm in slaapstand gaat

Print recept

Gerelateerde recepten

2x broodje bijzonder

Bekijk recept

2 x frisse summer rolls met garnalen & krab

Bekijk recept

Aardbei banaan smoothie

Wissel lekker af met jouw favoriete fruit! Deze smoothie is heerlijk als ontbijt of tussendoortje! Wissel eens af tussen je ontbijtkeuzes met deze heerlijke smoothie!

Bekijk recept