Glem tør kylling og ujævnt tilberedte ovnretter: med Emile Henry Braadslede Kip Grand Cru (42 × 28 cm, 8 L) kan du stege hele kyllinger, grøntsager og rige ovnretter jævnt takket være det højkvalitets Bourgogne-keramik. Resultatet? Gyldne, saftige retter, som du uden besvær serverer direkte fra ovnen. Perfekt til middag med venner eller en stille familiefest — velsmagende, pålidelig og med den klassiske ovnduft, der skaber minder.

Hvorfor denne braadslede er vigtig for dig

Du vil lave mad, der fungerer: sprød udenpå, mør indeni, og en skål der også ser godt ud på bordet. Denne braadslede løser det problem. Keramikket fordeler varmen jævnt, holder safterne inde og sikrer, at smagene fordybes. Uanset om du tilbereder en hel kylling, en lasagne eller en farverig grøntsagsmix, løfter denne skål dine køkkenrutiner til et højere niveau — uden besvær.

• Jævn varmefordeling – Bourgogne-keramik varmer langsomt op og holder på varmen, hvilket gør, at kødet forbliver saftigt, og retterne tilberedes jævnt.
• Rummelig kapacitet (8 L) – Nok plads til en hel kylling, generøse tilbehør eller en ovnret til hele familien.
• Direkte servering – Det elegante Grand Cru-design står klar på bordet: at præsentere maden bliver et øjeblik at nyde sammen.
• Velegnet til alle varmekilder – Ovn, mikroovn, induktion, keramisk, gas, elektrisk og halogen: denne skål kan klare det hele (ikke egnet til BBQ).
• Let at rengøre – Tåler opvaskemaskine og temperaturer op til 270 °C, til praktisk og holdbar brug.

Gastronomisk keramik: hvordan det forbedrer dine retter

Hemmeligt ligger i Bourgogne-keramikket. Dette materiale optager varmen stille og afgiver den jævnt. For dig betyder det mindre opmærksomhed på hotspots og mere tid til at smage og servere. Skålen fungerer som en lille smagsmaskine: safter koncentreres, skorper farves smukt, og grøntsager bevarer struktur og smag. Perfekt til langsomt stegte kyllinger med gyldenbrun hud, men også til cremede gratiner, der bobler smukt.

Praktisk i brug

Du placerer braadslede direkte fra køleskabet i ovnen (op til 270 °C), du bruger induktion til at varme op eller mikroovnen til hurtig genopvarmning. Efter festen sætter du nemt skålen i opvaskemaskinen. Vær opmærksom: skålen bliver varm — brug altid varmebestandige handsker ved håndtering. Formen er oval braadslede til jævn bruning omkring en hel kylling.

Design der serverer og holder

Grand Cru-designen kombinerer funktionalitet med udseende. Farven Grand Cru (rød) giver dit bord karakter uden at råbe. Server direkte fra ovnen; skålen indbyder til at dele, skovle og smage sammen. Emile Henry leverer hermed kvalitet, der ikke kun er funktionel, men også styrker den kulinariske nydelse.

💡 Tip: Forvarm braadslede kort i ovnen, før du begynder at stege for at få en endnu sprødere skorpe. Brug altid ovnhandsker (koldgreb: nej). Vil du gemme safter? Dæk til med aluminiumsfolie eller det medfølgende låg under hvileperioden for kødet.

Hvor du virkelig får glæde af det

Hvis du foretager én investering til dit ovnsortiment, så vælg noget, der holder længe og tager dagligt arbejde fra dig. Denne braadslede er robust (vægt 4320 g), føles solid og har en garanti på 10 år — det er smart køb: kvalitet, der betaler sig tilbage i mange års pålidelig brug. Du kan bruge den til friske sæsonretter, festmåltider og alt derimellem.

Brugsscenarier

• Tilberedning af hele kyllinger – Placer kylling med grøntsager nedenunder og nyd en gyldenbrun hud og saftigt kød.
• Store ovnretter – Lasagne, moussaka eller grøntsagsgratin: skålen holder på varmen og sikrer et smukt gratinlag.
• Tilbehør til gæster – Lav en generøs skål bagte kartofler eller ristede gulerødder og sæt den direkte på bordet til deling.

Specifikationer

• Mærke: Emile Henry
• Type: Braadslede (oval)
• Materiale: Bourgogne-keramik / stentøj
• Farve: Grand Cru (rød)
• Mål: 42 × 28 cm (længde × bredde)
• Kapacitet: 8000 ml (8 L)
• Højde: 220 mm
• Vægt: 4320 gram
• Varmebestandig op til: 270 °C
• Velegnet til: Ovn, mikroovn, induktion, keramisk, halogen, elektrisk, gas
• Ikke velegnet til: BBQ
• Opvaskemaskinevenlig: Ja
• Inkluderer låg: Ja
• Oprindelse: Frankrig
• Garanti: 10 år

I pakken

• 1× Emile Henry Braadslede Kip Grand Cru 42 × 28 cm (8 L)
• 1× Låg

Cookinglife siger: dette er et smart køb for dem, der seriøst elsker at lave mad, men ikke vil have besvær. Kombinationen af solid keramik, rummelig kapacitet og tidløst design betyder, at du oftere og lettere kan sætte imponerende retter på bordet.

Bestil din Emile Henry Braadslede Kip Grand Cru nu og gør hvert måltid til et velsmagende øjeblik at nyde sammen.