Når du ejer køkkenknive af høj kvalitet, ønsker du at vedligeholde disse knive så godt som muligt. At holde knivene skarpe er derfor et vigtigt punkt. Du kan holde en kniv skarp med et anzetstål, knivsliber eller en vådsten. Med et anzetstål kan du hurtigt og nemt få din kniv skarp igen!

Anzetstål brug

Hæv kniven et par gange langs anzetstålet
Hæv kniven hver gang i den samme vinkel langs anzetstålet
Hæv forsiden af kniven 2 gange så meget som bagsiden langs anzetstålet
Hold anzetstålet i den rigtige position under brug
Sørg for en skærevinkel på 40 grader, hvor kniven rammer anzetstålet med 20 grader på hver side.

Anzetstål købe?

Online køkkenbutik Cookinglife leverer anzetstål fra forskellige mærker. Homeij, Diamant Sabatier og Victorinox er nogle af de topmærker, vi leverer. Disse mærker garanterer høj kvalitet og brugervenlighed. Et anzetstål er derfor den type knivsliber, der skal ligge i hver køkkenskuffe!

Udover at slibe knive kan du også modvirke sløvhed ved at sætte dine knive i en knivblok. Dette sikrer desuden en sikrere arbejdsplads i dit køkken. Alle vores køkkenprodukter kan nemt bestilles online via webshoppen. Kan du ikke finde, hvad du søger? Kontakt os, så ser vi, om vi kan levere produktet til dig!