4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

🍂 Efterårstilbud 🍁 Op til 90 % rabat – Køb nu!

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

Pålidelig levering fra eget lager

Hjem Champignon-halloumi wrap met pittige yoghurtsaus

Vegetarisch Snel Mediterraans Lunch Hoofdgerecht Halloumi

Vegetarisch koken hoeft echt niet ingewikkeld te zijn. Deze wrap bewijst dat je met een paar goede ingrediënten iets op tafel zet waar iedereen blij van wordt. Halloumi geeft de bite die je normaal van vlees verwacht, de champignons brengen diepe smaak en de yoghurtsaus maakt het geheel fris en net even spannender. Perfect voor een doordeweekse avond of een ontspannen lunch samen.

x_ckl_recipe_markerChampignon-halloumi wrap met pittige yoghurtsaus Sappige gegrilde halloumi en hartige champignons in een zachte wrap, afgemaakt met een pittige yoghurtsaus. Klaar in nog geen halfuur. Hoe maak je een champignon-halloumi wrap met pittige yoghurtsaus? Hoofdgerecht Mediterraans 4 personen 10 min 25 min

Maak de yoghurtsaus: meng de Griekse yoghurt met knoflook, citroensap, komijn, harissa en een snuf zout. Zet apart in de koelkast.
Snijd de champignons in plakken en de halloumi in repen van ongeveer 1 cm dik. Dep de halloumi droog met keukenpapier.
Verhit een grillpan of koekenpan op middelhoog vuur met een scheutje olijfolie. Bak de champignons 4 tot 5 minuten totdat ze goudbruin zijn. Breng op smaak met peper, zout en gerookt paprikapoeder. Haal uit de pan en houd warm.
Grill de halloumireepjes in dezelfde pan 2 minuten per kant totdat er mooie grillstrepen ontstaan. Geen olie nodig, halloumi bakt prima op zichzelf.
Warm de wraps kort op in een droge koekenpan of 20 seconden in de magnetron.
Smeer een royale lepel yoghurtsaus op elke wrap. Verdeel de champignons en halloumi erover. Voeg handje rucola, wat plakjes komkommer en een schepje rode ui toe.
Rol de wraps stevig op, snijd ze doormidden en serveer meteen. Extra yoghurtsaus aan de kant is geen overbodige luxe.

Vegetarisch Snel Mediterraans Lunch Hoofdgerecht Halloumi 4 grote wraps 250 g halloumi 300 g champignons 1 tl gerookt paprikapoeder Zout en peper naar smaak 2 el olijfolie 50 g rucola 0,5 komkommer, in dunne plakjes 1 kleine rode ui, in dunne ringen 200 g Griekse yoghurt 1 teentje knoflook, geperst 1 el citroensap 0,5 tl komijn 1 tl harissa (of meer naar smaak) Grillpan of koekenpan Snijplank Scherp mes Mengkom Lepel Keukenpapier Koekenpan koekenpan Køkkenredskaber kokkenredskaber Røreskål roreskal-1 Plastik skærebræt plastik-skaerebraet SCANPAN Stegepande CTX ø 28 cm - egnet til alle varmekilder - standard non-stick belægning SCANPAN ["Stegepande"] Cookinglife Beslagkommen / Mengkommen - RVS - 3 stuks Cookinglife ["Røreskål"] Victorinox Tomatenknive Takket Swiss Classic Sort - 11 cm - 2 stk. Victorinox Tomatkniv Argon Elektriske Citruspers Sort/RVS - 350 ml - 85 W Argon ["Citruspresse"] Hurtig wrap med hummus, ristede grøntsager og feta foodies-snelle-wrap-met-hummus-geroosterde-groenten-en-feta Fantastiske fisketacos med frisk sauce foodies-fantastiske-fisketacos-med-frisk-sauce Grillet halloumi-wrap med grillede peberfrugter og tzatziki foodies-gegrilde-halloumi-wrap-met-geroosterde-paprika-en-tzatziki Vilde wraps med jordnøddesmør og banan foodies-vilde-wraps-med-peanutbutter-og-banan

Opskrift

Champignon-halloumi wrap met pittige yoghurtsaus

Sappige gegrilde halloumi en hartige champignons in een zachte wrap, afgemaakt met een pittige yoghurtsaus. Klaar in nog geen halfuur.

Gang	Hoofdgerecht
Køkken	Mediterraans
Portioner	4 personen

Forberedelsestid

Forberedelsestid	10 min
Total	25 min

Nødvendigheder

Grillpan of koekenpan
Snijplank
Scherp mes
Mengkom
Lepel
Keukenpapier

Ingredienser

4 grote wraps
250 g halloumi
300 g champignons
1 tl gerookt paprikapoeder
Zout en peper naar smaak
2 el olijfolie
50 g rucola
0,5 komkommer, in dunne plakjes
1 kleine rode ui, in dunne ringen
200 g Griekse yoghurt
1 teentje knoflook, geperst
1 el citroensap
0,5 tl komijn
1 tl harissa (of meer naar smaak)

Hoe maak je een champignon-halloumi wrap met pittige yoghurtsaus?

Maak de yoghurtsaus: meng de Griekse yoghurt met knoflook, citroensap, komijn, harissa en een snuf zout. Zet apart in de koelkast.
Snijd de champignons in plakken en de halloumi in repen van ongeveer 1 cm dik. Dep de halloumi droog met keukenpapier.
Verhit een grillpan of koekenpan op middelhoog vuur met een scheutje olijfolie. Bak de champignons 4 tot 5 minuten totdat ze goudbruin zijn. Breng op smaak met peper, zout en gerookt paprikapoeder. Haal uit de pan en houd warm.
Grill de halloumireepjes in dezelfde pan 2 minuten per kant totdat er mooie grillstrepen ontstaan. Geen olie nodig, halloumi bakt prima op zichzelf.
Warm de wraps kort op in een droge koekenpan of 20 seconden in de magnetron.
Smeer een royale lepel yoghurtsaus op elke wrap. Verdeel de champignons en halloumi erover. Voeg handje rucola, wat plakjes komkommer en een schepje rode ui toe.
Rol de wraps stevig op, snijd ze doormidden en serveer meteen. Extra yoghurtsaus aan de kant is geen overbodige luxe.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Een goede grillpan maakt echt het verschil bij dit recept. Mooie grillstrepen op de halloumi zijn niet alleen mooi om te zien, ze geven ook die licht rokerige smaak die de wrap naar een hoger niveau tilt. Zorg dat de pan goed heet is voordat je begint, dan bak je als een professional.

Dit recept is ook makkelijk aan te passen naar wat je in huis hebt. Geen champignons? Courgette of paprika werken net zo goed. De yoghurtsaus kun je een dag van tevoren maken, zodat je op het moment zelf alleen nog maar hoeft te bakken en te serveren. Zo geniet je sneller van een smakelijk bord.

Relaterede opskrifter

Hurtig wrap med hummus, ristede grøntsager og feta

En velsmagende wrap fyldt med farver og smag, klar på et kvarter. Perfekt til en hurtig frokost eller et let aftensmåltid.

Se opskrift

Fantastiske fisketacos med frisk sauce

Saftige stykker rødspætte krydret med râs al hânout, serveret i fuldkornswraps med en frisk topping af tomat, rødløg, spidskål og en cremet harissa-sauce. En fest ved bordet, hvor alle sammensætter deres egen wrap!

Se opskrift

Grillet halloumi-wrap med grillede peberfrugter og tzatziki

En wrap fuld af karakter: grillet halloumi med flotte grillstriber, søde grillede peberfrugter og en god skefuld tzatziki. Hurtig, velsmagende og perfekt til frokost eller et let aftensmåltid.

Se opskrift