4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Sommerudsalg - Op til 60% rabat på sommertilbud
Pålidelig levering fra eget lager med PostNL
Bestilt inden kl. 23:00, leveres i morgen.
Gratis levering fra 55 €
Pålidelig levering fra eget lager med PostNL
4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Pålidelig levering fra eget lager med PostNL
Bestilt inden kl. 23:00, leveres i morgen.
Gratis levering fra 55 €
Pålidelig levering fra eget lager med PostNL

Gele Peter kræver ingen fancy ingredienser, men er alligevel altid et hit. Lige dele appelsinjuice og bitter lemon, masser af is, og så er du klar. Skal det være fest? Tilsæt et skvæt vodka. Servér den i et rummeligt glas, så isen kan gøre sit arbejde, for en lunken Gele Peter er slet ikke en Gele Peter.

Uanset om du laver den til to eller til en hel gruppe: Med de rigtige cocktailglas og tilbehør serverer du den, som den skal være: kold, frisk og med et smil.

Opskrift

Gele Peter cocktail (med eller uden alkohol)

Gele Peter er klassikeren fra padelbanen og golfbanen: appelsinjuice og bitter lemon over is. Tilsæt et skvæt vodka, hvis du har lyst.

Gang Drink
Køkken Hollandsk
Portioner 2 portioner

Forberedelsestid

Forberedelsestid 5 min.
Total 5 min.

Nødvendigheder

  • Highballglas
  • Cocktailske
  • Karaffel (til større grupper)
  • Isterningebakke
  • Citruspresser (til friskpresset juice)

Ingredienser

  • 100 ml appelsinjuice pr. person (friskpresset eller fra karton)
  • 100 ml bitter lemon pr. person
  • 35 ml vodka pr. person (valgfrit)
  • Isterninger, rigeligt
  • Skive appelsin eller citron til pynt (valgfrit)

Hvordan laver man en Gele Peter?

    1. Pres appelsinerne, eller brug færdig appelsinjuice. Du skal bruge cirka 100 ml pr. person.
    2. Fyld glassene godt op med isterninger. Store isterninger fungerer bedst: De smelter langsommere og fortynder din drink mindre.
    3. Hæld 100 ml appelsinjuice over isen i hvert glas.
    4. Tilsæt 100 ml bitter lemon pr. glas. Hæld langsomt, så boblerne ikke forsvinder med det samme.
    5. Valgfrit: Tilsæt et skud vodka (cirka 35 ml) for en alkoholisk version.
    6. Rør forsigtigt med en lang cocktailske fra bund til top, så det hele blandes godt uden at røre boblerne ud.
    7. Pynt eventuelt med en skive appelsin eller citron på kanten af glasset. Servér straks.

Gele Peter smager bedst iskold og lige efter tilberedningen. Laver du den til en større gruppe? Bland det hele i en stor karaffel og stil den på bordet med en spand is. Så kan gæsterne selv skænke, og alt holder sig dejligt koldt.

Store isterninger er virkelig det hele værd. De smelter meget langsommere end små stykker og holder din drink på temperatur længere uden at fortynde den. En god isterningebakke er en lille investering, der betaler sig ved hver eneste drink.