Fredagseftermiddagen trækker ud på den bedste måde, solen skinner, og du har lyst til noget friskt. Det er præcis det rette øjeblik til en Rooie Annie. Denne klassiske golfdrink er for længst kommet ud over det 19. hul. Med cassis og bitter lemon i lige dele, en stor isklump og et par rolige omrøringer med cocktailskeen har du på få minutter noget på bordet, der ser fantastisk ud og smager endnu bedre. Og med de rigtige cocktailsæt serverer du den som en ægte professionel.
Vil du løfte stemningen et niveau? Tilsæt en shot gin for et frugtigt twist på den klassiske gin-tonic, eller vælg en sjat vodka, hvis du foretrækker det rent og enkelt. Rooie Annie er det perfekte udgangspunkt – uanset om du vil have alkohol i eller ej.
x_ckl_recipe_markerRooie Annie cocktail (med eller uden alkohol)
Frisk, rød og utrolig lækker: Rooie Annie er lavet på fem minutter og smager altid som en fest. Med eller uden alkohol.
Hvordan laver du en Rooie Annie?
Drink
Nederlandsk
6 personer
5 min
5 min
Lav store isterninger i isbakken i forvejen. Jo større klumpen er, desto langsommere smelter den, og desto mindre fortyndes din drink.
Læg en stor isklump i et rummelig longdrinkglas.
Vil du have den alkoholholdige version? Tilsæt nu en shot gin (for et frugtigt botanisk twist) eller vodka (for en stilren highball) i glasset.
Fyld glasset halvt op med cassis.
Fyld op med bitter lemon, til glasset er helt fyldt.
Rør kortvarigt og forsigtigt rundt med cocktailskeen. Ingen vild omrøring – bare et par rolige bevægelser, så smagene smelter godt sammen uden at boblerne forsvinder.
Server straks og nyd.
Sommer Hurtigt Alkoholfri Cocktail Fredagsdrink No-nonsense
100 ml cassis (per person) 100 ml bitter lemon (per person) 1 stor isklump per glas Valgfrit: 1 shot gin eller vodka per glas
Longdrinkglas Karaffel Cocktailske Isbakke
Cocktail sæt cocktail-saet Cocktailglas og tilbehør cocktailglas-og-tilbehor
Cocktailset Rooie Annie - Karaffel 1,6 L med 6 Longdrinkglas 490 ml, Cocktailske & Isterningsform Cookinglife Cocktailset Cocktailset Dolle Mina - Karaffel 1,6 L med 6 Longdrinkglas 490 ml, Cocktailske & Isterningebakke Cookinglife Cocktailset Gele Peter Sæt - Karaffel 1,6 L med 6 longdrinkglas 470 ml, cocktailske og isterningebakke Cookinglife Cocktailsæt
Dolle Mina cocktail (med eller uden alkohol) foodies-dolle-mina-cocktail-med-eller-uden-alkohol Gele Peter cocktail (med eller uden alkohol) foodies-gele-peter-cocktail-med-eller-uden-alkohol Tropical Gin Fizz foodies-tropical-gin-fizz De Vanessa cocktail (med eller uden alkohol) foodies-vanessa-cocktail-med-eller-uden-alkohol
Opskrift
Rooie Annie cocktail (med eller uden alkohol)
Frisk, rød og utrolig lækker: Rooie Annie er lavet på fem minutter og smager altid som en fest. Med eller uden alkohol.
Gang
Drink
Køkken
Nederlandsk
Portioner
6 personer
Forberedelsestid
Forberedelsestid
5 min
Total
5 min
Nødvendigheder
Longdrinkglas
Karaffel
Cocktailske
Isbakke
Ingredienser
100 ml cassis (per person)
100 ml bitter lemon (per person)
1 stor isklump per glas
Valgfrit: 1 shot gin eller vodka per glas
Hvordan laver du en Rooie Annie?
Lav store isterninger i isbakken i forvejen. Jo større klumpen er, desto langsommere smelter den, og desto mindre fortyndes din drink.
Læg en stor isklump i et rummelig longdrinkglas.
Vil du have den alkoholholdige version? Tilsæt nu en shot gin (for et frugtigt botanisk twist) eller vodka (for en stilren highball) i glasset.
Fyld glasset halvt op med cassis.
Fyld op med bitter lemon, til glasset er helt fyldt.
Rør kortvarigt og forsigtigt rundt med cocktailskeen. Ingen vild omrøring – bare et par rolige bevægelser, så smagene smelter godt sammen uden at boblerne forsvinder.
Server straks og nyd.
Rooie Annie er så simpel, som noget kan være – men så skal du også have det rigtige udstyr ved hånden. Med en rummelig karaffel, store longdrinkglas og en cocktailske sætter du den på bordet, præcis som det skal være. Ingen improvisation, bare godt forberedt og klar til brug.
Uanset om du har seks venner på besøg eller bare hælder et glas til dig selv: med det rigtige sæt rammer Rooie Annie altid plet. Vælg kvalitet, der holder – for det kan du virkelig smage i øjeblikket. Bestil dit cocktailsæt i dag og sæt det på bordet allerede i weekenden.