🍂 Efterårstilbud 🍁 Op til 90 % rabat – Køb nu!

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Glutenvrije teff-pannenkoeken met honing en verse aardbei

Glutenfri Morgenmad Vegetarisk Hurtig Teff Jordbær

Du kender måske ikke teffmel så godt endnu, men det fortjener en fast plads i dit køkken. Denne urguld fra Etiopien er naturligt glutenfri, fuld af næringsstoffer og giver pandekager en varm, nøddeagtig smag, som du ikke så let får med almindeligt mel.

Med friske jordbær og en drizzle honning får du en morgenmad, der ikke kun ser flot ud, men også smager fantastisk. Brug en god stegepande med jævn varmefordeling, så er det hurtigt på bordet.

Opskrift

Glutenfri teff-pandekager med honning og friske jordbær

Teff-pandekager er et dejligt glutenfrit alternativ med en subtil nøddeagtig smag. Server dem med friske jordbær og et skvæt honning for en morgenmad, du virkelig kan nyde.

Gang	Morgenmad
Køkken	Internationalt
Portioner	2 personer (ca. 8 pandekager)

Forberedelsestid

Forberedelsestid	10 min
Stivgør min.	5 min
Total	35 min

Nødvendigheder

Stor røreskål
Lille skål
Piskeris
Stegepande
Øse
Spatel
Skærebræt
Skarp kniv

Ingredienser

200 g teffmel
2 tsk bagepulver (glutenfri)
1 spsk fint sukker
En knivspids salt
2 æg
250 ml mælk (eller plantemælk)
2 spsk smeltet smør, plus ekstra til stegning
200 g friske jordbær
3 spsk flydende honning

Hvordan laver du glutenfri teff-pandekager med honning og friske jordbær?

Bland teffmel, bagepulver, et nip salt og det fine sukker godt sammen i en stor skål.
Pisk æggene i en anden skål. Tilsæt mælk og smeltet smør og rør godt sammen.
Hæld den våde blanding i de tørre ingredienser og rør til en glat, tyk dej. Lad dejen hvile i 5 minutter, så teffmelet kan suge væske.
Vask jordbærrene, fjern toppe og skær dem i tynde skiver. Stil til side.
Varm en stegepande over medium varme og smelt en lille klat smør. Kom en øse dej i panden for hver pandekage.
Steg hver pandekage i 2–3 minutter, indtil der kommer bobler på overfladen og kanterne er tørre. Vend og steg yderligere 1–2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
Stak pandekagerne på en tallerken, læg de friske jordbærskiver på toppen og dryp rigeligt med honning. Server straks og nyd.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

En god stegepande gør virkelig en forskel, når du laver pandekager. Med en pande, der fordeler varmen jævnt, får du hver pandekage pænt gylden uden varmepletter. Vælg en pande med en solid bund, så bliver det meget nemmere.

Varier efter smag: blåbær, banan eller en skefuld græsk yoghurt passer også fantastisk på disse teff-pandekager. Opbevar overskydende dej dækket i køleskabet — næste dag smager de mindst lige så godt. Så gør du hvert morgenmåltid til et lille kulinarisk øjeblik.

Relaterede produkter

Cookinglife Spatel ProLine RVS 37.8 cm - Køkkenredskab

Midlertidigt udsolgt

153,-

Cookinglife Pollepels Acacia 32 cm - 3 Stuks

Midlertidigt udsolgt

115,-

Cookinglife Pande-kagebord Ø30 cm - 6 Stykker

På lager

~~458,-~~ 382,-

-16%

Relaterede kategorier

Suppeske

Spatel

Pandekagetallerkener

Piskeris

Relaterede opskrifter

Glutenvrije rijstpannenkoekjes met ricotta en citroen

Deze glutenvrije rijstpannenkoekjes zijn verrassend luchtig en vol smaak. Met ricotta en citroen zijn ze perfect voor een ontbijt of brunch waar iedereen van geniet.

Se opskrift

Bananpandekager med nøddesmør og honning

Luftige pandekager med moden banan, en god skefuld nøddesmør og et strejf af honning. Klart på ingen tid og en garanti for en god start på dagen.

Se opskrift

Yoghurtpannenkoekjes met blauwe bessen en ahornsiroop

Deze yoghurtpannenkoekjes zijn heerlijk luchtig van binnen en goudbruin van buiten. Serveer ze warm met verse blauwe bessen en een flinke scheut ahornsiroop.

Se opskrift