4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
🍂 Efterårstilbud 🍁 Op til 90 % rabat – Shop nu!
Pålidelig levering fra eget lager
Bestilt i dag = hurtig levering
Gratis fragt ved køb over 99 €.
Pålidelig levering fra eget lager
4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Pålidelig levering fra eget lager
Bestilt i dag = hurtig levering
Gratis fragt ved køb over 99 €.
Pålidelig levering fra eget lager

Når efteråret for alvor begynder at bide, vil du have noget i hænderne, der straks varmer. Dette glühøl baseret på bockøl gør netop det. Server det varmt, med kanel og appelsin, og det dufter vidunderligt allerede før din første tår. Vælg smukke ølglas til at servere drikken i, for den dybe brune farve på bockøllen er simpelthen for smuk til at skjule.

Opskrift

Efterårs-glühøl på bockøl med kanel og appelsin

En varmende efterårsdrik baseret på bockøl, med kanel, nelliker og appelsin. Nem at lave, dejlig at nyde.

Gang Drik
Køkken Hollandsk
Portioner 2 personer

Forberedelsestid

Forberedelsestid 5 min
Total 20 min

Nødvendigheder

  • Kasserolle
  • Si
  • Skærebræt
  • Skarpt køkkenkniv
  • Træske
  • Ølglas

Ingredienser

  • 750 ml bockøl (mørk)
  • 1 appelsin
  • 2 kanelstænger
  • 4 nelliker
  • 1 stjerneanis
  • 2 spsk brun farin
  • 1 spsk honning (efter smag mere)

Sådan laver du efterårs-glühøl med bockøl, kanel og appelsin?

    1. Skær appelsinen i skiver på ca. en halv centimeter tykkelse. Læg dem til side.
    2. Hæld bockøllen i en kasserolle sammen med kanelstængerne, nelliker, stjerneanis, brun farin og halvdelen af appelsinskiverne.
    3. Varm øllet ved lav varme. Lad det absolut ikke koge, for så fordamper alkoholen, og du mister øllets smag. Hold temperaturen omkring 70 grader.
    4. Lad blandingen trække stille og roligt i 10 minutter, så krydderierne kan gøre deres arbejde. Rør forsigtigt af og til.
    5. Tilsæt honningen og rør, indtil den er helt opløst. Smag, og tilsæt eventuelt mere honning, hvis du vil have det lidt sødere.
    6. Si øllet for at fjerne krydderierne og appelsinskiverne.
    7. Hæld det varme glühøl i glas og pynt hvert glas med en frisk appelsinskive og eventuelt en kanelstang. Server straks og nyd sammen.

Dette glühøl er den perfekte drik til en kold efterårsaften. Forbered det, mens venner eller familie kommer ind — duften af kanel og appelsin gør resten. Det står på bordet på under tyve minutter og smager, som om du har brugt meget længere tid på det.

Et smukt glas fuldender drikken. Vælg et klart glas, så den dybe, varme farve af bockøllen er godt synlig. Det er ikke kun flot at se på; det gør øjeblikket straks mere festligt. Skål for efteråret.