4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
🍂 Efterårstilbud 🍁 Op til 70 % rabat – Shop nu!
Pålidelig levering fra eget lager
Bestilt i dag = hurtig levering
Gratis fragt ved køb over 99 €.
Pålidelig levering fra eget lager
4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Pålidelig levering fra eget lager
Bestilt i dag = hurtig levering
Gratis fragt ved køb over 99 €.
Pålidelig levering fra eget lager

Rejer fra airfryeren: sprøde udenpå, saftige indeni og færdige på et kvarter. Brug en god airfryer & frituregryde efter eget valg, læg et stykke perforeret bagepapir i, og så slipper du næsten for opvask. Med en frisk hvidløg-limedip får du en snack, der falder i alles smag, hvad enten det er en hverdag aften eller hyggeligt samvær med venner.

Opskrift

Sprøde airfryer-rejer med hvidløg-lime-dip

Sprøde rejer fra airfryeren, krydret med paprika og hvidløg, serveret med en frisk lime-dip. Hurtigt færdigt, nemt at lave og altid et hit.

Gang Snack / Forret
Køkken Internationalt
Portioner 2 til 4 personer

Forberedelsestid

Forberedelsestid 10 min
Total 18 min

Nødvendigheder

  • Airfryer
  • Airfryer bagepapir (Ø 20 cm)
  • Blandeskål
  • Rivejern
  • Køkkenrulle
  • Lille skål til dippen

Ingredienser

  • 300 g store rå rejer, pillede og rensede
  • 1,5 spsk olivenolie
  • 1 tsk røget paprikapulver
  • 0,5 tsk hvidløgspulver
  • Salt og friskkværnet peber efter smag
  • En håndfuld frisk persille, finthakket
  • 1 lime i skiver (til servering)
  • Til dippen:
  • 4 spsk mayonnaise
  • 1 fed hvidløg, revet
  • Saft og revet skal fra 0,5 lime
  • Et nip salt

Hvordan laver du sprøde airfryer-rejer med hvidløg-lime-dip?

    1. Dup rejerne tørre med køkkenrulle. Det er vigtigt for et virkelig sprødt resultat.
    2. Kom rejerne i en skål og vend dem i olivenolie, røget paprikapulver, hvidløgspulver, salt og peber. Sørg for, at hver reje er godt dækket.
    3. Læg et stykke bagepapir i airfryer-kurven. Fordel rejerne i ét lag på bagepapiret, så den varme luft kan cirkulere ordentligt rundt.
    4. Forvarm airfryeren til 200 grader. Bag rejerne i 7 til 8 minutter, ryst kurven halvvejs, så de bliver jævnt tilberedte.
    5. Lav imens dippen: rør mayonnaise sammen med hvidløg, limesaft, limeskal og et nip salt. Rør godt og sæt på køl indtil servering.
    6. Tag rejerne ud af airfryeren, så snart de er flotte gyldne og sprøde. Drys straks med lidt friskhakket persille.
    7. Servér rejerne med hvidløg-lime-dippen og limeskiver ved siden af. Velbekomme!

Det perforerede bagepapir i airfryer-kurven er virkelig et smart træk. Rejerne hænger ikke fast, den varme luft cirkulerer frit, og kurven skylles hurtigt ren bagefter. Mere nydelse, mindre opvask.

Denne opskrift fungerer også fint med kyllingestykker, blomkålsbuketter eller tigerejer. Skift krydderierne efter smag: et strejf cayenne eller lidt spidskommen, og du får hver gang en ny snack på bordet. Så får du mest muligt ud af din airfryer.