🍂 Efterårstilbud: op til 90 % rabat! Køb nu

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Krydret teriyaki kyllingewok med cashewnødder

Krydret teriyaki kyllingewok med cashewnødder

Asiatisk Hurtig Hverdag Kylling Wok

Wokning er den hurtigste måde at få en velsmagende, næringsrig ret på bordet uden besvær. Høj varme, friske ingredienser og en god wokpande til induktion er alt, hvad du behøver. Teriyakisaucen karamelliserer smukt i panden, kyllingen forbliver saftig, og cashewnødderne giver det sprøde øjeblik, der fuldender retten. Nydelsen er til fælles, men roserne tilfalder dig.

x_ckl_recipe_markerKrydret teriyaki kyllingewok med cashewnødder En krydret teriyaki-kyllingewok med sprøde grøntsager og ristede cashewnødder. Dette er retten, du vil lave i hverdagene og være stolt af at servere i weekenden. Hvordan laver du en krydret teriyaki kyllingewok med cashewnødder? Hovedret Asiatisk 4 personer 15 min 35 min

Skær kyllingebrystet i tynde strimler på cirka 1 cm i bredden. Bland dem i en skål med 3 spsk. sojasauce, 2 spsk. honning, 1 spsk. riseddike, 1 tsk. sesamolie og en knivspids chiliflager. Lad marinere i 10 minutter.
Skær imens peberfrugten i tynde strimler, broccolien i små buketter og forårsløgene i skrå stykker på 3 cm. Riv ingefæren og hak hvidløget fint.
Varm wokpanden op på høj varme med 1 spsk. solsikkeolie. Når panden er rigtig varm, tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem i 3-4 minutter, indtil de er gyldne og gennemstegte. Tag kyllingen op af panden og læg til side.
Tilsæt lidt ekstra olie til panden. Steg hvidløg og ingefær i 30 sekunder på høj varme. Tilsæt derefter broccoli og peberfrugt og rørsteg i 3 minutter, til grøntsagerne er let møre, men stadig sprøde.
Vend kyllingen tilbage i panden. Hæld den resterende marinade i og lad det hele indkoge i 1-2 minutter ved høj varme, så saucen let karamelliserer og alt får en flot glans.
Drys cashewnødderne i wokken og vend det hele godt. Smag til og krydr eventuelt med ekstra sojasauce eller chiliflager efter smag.
Server straks med dampet ris eller nudler. Pynt med forårsløg, sesamfrø og eventuelt frisk koriander.

Asiatisk Hurtig Hverdag Kylling Wok 500 g kyllingebryst 3 spsk. sojasauce 2 spsk. honning 1 spsk. riseddike 1 tsk. sesamolie 1 tsk. chiliflager (efter smag) 1 rød peberfrugt 200 g broccolibuketter 4 forårsløg 2 fed hvidløg 2 cm frisk ingefær 75 g usaltede cashewnødder 2 spsk. solsikkeolie 2 spsk. sesamfrø Frisk koriander (valgfrit) 300 g dampet ris eller nudler (til servering) Wokpande Skærebræt Skarp kniv Blandeskål Rivejern Træspatel eller wokspatel Røreskål roreskal-1 Rijstkoker rijstkoker Cosy & Trendy Skærebræt cosy-trendy-skaerebraet Wokpander til induktion wokpander-til-induktion BEKA ENERGY R Wokpande med keramisk non-stick belægning og modgreb 30 cm Beka ["Wokpande"] Beka Wokpan Maestro ø 30 cm - egnet til alle varmekilder - uden non-stick belægning Beka ["Wokpande"] SCANPAN Wokpande Classic Induction ø 24 cm - egnet til alle varmekilder - standard non-stick belægning SCANPAN ["Wokpande"] Krydret kylling med cashewnødder og paksoi foodies-krydret-kylling-med-cashewnodder-og-paksoi Krydret thailandsk basilikum-kylling i wok foodies-krydret-thailandsk-basilikum-kylling-i-wok Wokstegte bøfstrimler med shiitake og bokchoy foodies-wokstegte-bofstrimler-med-shiitake-og-bokchoy Japansk ris med teriyaki-laks og syltet agurk foodies-japansk-ris-med-teriyaki-laks-og-syltet-agurk

Opskrift

Krydret teriyaki kyllingewok med cashewnødder

En krydret teriyaki-kyllingewok med sprøde grøntsager og ristede cashewnødder. Dette er retten, du vil lave i hverdagene og være stolt af at servere i weekenden.

Gang	Hovedret
Køkken	Asiatisk
Portioner	4 personer

Forberedelsestid

Forberedelsestid	15 min
Total	35 min

Nødvendigheder

Wokpande
Skærebræt
Skarp kniv
Blandeskål
Rivejern
Træspatel eller wokspatel

Ingredienser

500 g kyllingebryst
3 spsk. sojasauce
2 spsk. honning
1 spsk. riseddike
1 tsk. sesamolie
1 tsk. chiliflager (efter smag)
1 rød peberfrugt
200 g broccolibuketter
4 forårsløg
2 fed hvidløg
2 cm frisk ingefær
75 g usaltede cashewnødder
2 spsk. solsikkeolie
2 spsk. sesamfrø
Frisk koriander (valgfrit)
300 g dampet ris eller nudler (til servering)

Hvordan laver du en krydret teriyaki kyllingewok med cashewnødder?

Skær kyllingebrystet i tynde strimler på cirka 1 cm i bredden. Bland dem i en skål med 3 spsk. sojasauce, 2 spsk. honning, 1 spsk. riseddike, 1 tsk. sesamolie og en knivspids chiliflager. Lad marinere i 10 minutter.
Skær imens peberfrugten i tynde strimler, broccolien i små buketter og forårsløgene i skrå stykker på 3 cm. Riv ingefæren og hak hvidløget fint.
Varm wokpanden op på høj varme med 1 spsk. solsikkeolie. Når panden er rigtig varm, tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem i 3-4 minutter, indtil de er gyldne og gennemstegte. Tag kyllingen op af panden og læg til side.
Tilsæt lidt ekstra olie til panden. Steg hvidløg og ingefær i 30 sekunder på høj varme. Tilsæt derefter broccoli og peberfrugt og rørsteg i 3 minutter, til grøntsagerne er let møre, men stadig sprøde.
Vend kyllingen tilbage i panden. Hæld den resterende marinade i og lad det hele indkoge i 1-2 minutter ved høj varme, så saucen let karamelliserer og alt får en flot glans.
Drys cashewnødderne i wokken og vend det hele godt. Smag til og krydr eventuelt med ekstra sojasauce eller chiliflager efter smag.
Server straks med dampet ris eller nudler. Pynt med forårsløg, sesamfrø og eventuelt frisk koriander.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

En god wokpande gør en forskel i den slags retter. De høje sider gør, at du kan vende ingredienserne kraftigt uden at det sprøjter ud. Og fordi varmen fordeles jævnt, karamelliserer teriyakisaucen lige som den skal: blank og lækker. Kvalitet, du kan smage hver gang.

Vil du tilpasse retten helt efter din smag? Erstat kyllingen med rejer eller fast tofu for en anden version. Du kan også skifte grøntsagerne ud med, hvad du har i køleskabet, for wokning er no-nonsense madlavning fra sin bedste side. Del resultatet og gør det til et øjeblik, der ikke glemmes hurtigt.

Relaterede produkter

BEKA ENERGY R Wokpande med keramisk non-stick belægning og modgreb 30 cm

På lager

5.0 (1)

527,-

Beka Wokpan Maestro ø 30 cm - egnet til alle varmekilder - uden non-stick belægning

På lager

1.137,-

SCANPAN Wokpande Classic Induction ø 24 cm - egnet til alle varmekilder - standard non-stick belægning

På lager

4.0 (1)

1.060,-

Relaterede kategorier

Røreskål

Rijstkoker

Cosy & Trendy Skærebræt

Wokpander til induktion

Relaterede opskrifter

Krydret kylling med cashewnødder og paksoi

Saftig kylling, sprøde cashewnødder og blød paksoi i en velsmagende sojasovs med ingefær og hvidløg. Denne ret står på bordet på ingen tid, og alle vil have mere.

Se opskrift

Krydret thailandsk basilikum-kylling i wok

Denne thailandske basilikum-kylling står på bordet på 20 minutter og smager som om du havde brugt timer i køkkenet. Krydret, aromatisk og perfekt til hverdage.

Se opskrift

Wokstegte bøfstrimler med shiitake og bokchoy

Møre bøfstrimler, jordagtige shiitake og sprød bokchoy samlet i wokken: denne ret står på bordet inden for 25 minutter og smager, som om du havde brugt timer.

Se opskrift