4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Tot 90% korting. Mega opruiming, shop nu!

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Voor 23:00 besteld, is morgen in huis

Gratis verzending vanaf €55,-

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Voor 23:00 besteld, is morgen in huis

Gratis verzending vanaf €55,-

Betrouwbare levering uit eigen voorraad door PostNL

Hjem Lav selv sukkerfri chokoladecreme

Opskrifter Vegansk Glutenfri

Chokoladeelskere – uanset hvilken slags – ved godt, at chokolade ikke ligefrem er det sundeste valg, når man gerne vil tage lidt hensyn til sit helbred. Hovedingrediensen i de chokoladepålæg, du finder i butikken, er sukker, og derudover indeholder de ofte palmeolie og mælk. Er du laktoseintolerant, kan du sikkert finde særlige varianter, men et ægte sukkerfrit chokoladepålæg er sjældent. Jeg har ledt længe, og min konklusion er, at de fleste pålæg med 'mindre raffineret sukker' stadig indeholder alt for meget af det.

Opskrift

Sukkerfrit chokoladepålæg – lav det selv

Endelig et sundt og sukkerfrit chokoladepålæg, som du kan smøre gavmildt på brødet uden dårlig samvittighed.

Gang	Pålæg
Køkken	Nederlandsk
Portioner	1 glas

Forberedelsestid

Forberedelsestid	10 min
Total	10 min

Nødvendigheder

Foodprocessor eller morter
Kasserolle
Ske
Lufttæt glas

Ingredienser

75 gram blancherede hasselnødder
3 spsk økologisk kakaopulver
80 gram mandelmelk
30 gram kokosolie
20 dråber stevia
En halv teskefuld speculaaskrydderier

Sukkerfrit chokoladepålæg – lav det selv - opskrift

Kværn hasselnødderne fint i en foodprocessor eller morter. Tilsæt derefter mandelmelk og kakaopulver.
Smelt imens kokosolien. Tilsæt den smeltede kokosolie, 20 dråber stevia (eller flere, hvis du foretrækker et sødere pålæg) og speculaaskrydderier, og lad det køre lidt endnu.
Skrab chokoladepålægget over i et lufttæt glas. Pålægget kan sagtens holde sig 3-4 dage i køleskabet.
Dejligt på hjemmebagt brød eller på en pandekage.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Er det så virkelig svært at lave sit eget sunde og sukkerfrie chokoladepålæg – et, som du kan skrabe bunden af glasset med uden dårlig samvittighed? Nej. Det er slet ikke svært! Det er faktisk overraskende nemt og forbløffende lækkert. Denne variant har ikke den klæsøde smag fra butikkens chokoladepålæg, men det synes jeg faktisk heller ikke er godt. Til gengæld har den den ægte smag af kakao – og det er præcis det, jeg er ude efter.

Der er mange måder at bruge chokoladepålægget på. Jeg smører det ofte på en risplade eller et ristet speltbrød. Derudover har jeg en favorit-kageropskrift – glutenfrie og sukkerfrie Oreo-kager, som du nu kan lave helt fra bunden selv. Disse dobbeltlagskager har et lag chokoladepålæg imellem og er den ultimative feel-good-kage på kolde vinterdage. En stor kop te eller soyalatte til, og du kan slappe helt af i sofaen med benene oppe.

Sukkerfrit chokoladepålæg – lav det selv

Forberedelsestid

Nødvendigheder

Ingredienser

Sukkerfrit chokoladepålæg – lav det selv - opskrift

Relaterede opskrifter

Nyttigt at bestille med