🤍 Black Friday hos Cookinglife – Tilbud med op til 75 % rabat! Køb nu

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 1.150 kr.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Luksus varm chokolade

Luksus varm chokolade

Jul Drik Varm Chokolade Vinter Børn Vegetarisk Let

Denne varme chokolade er noget helt andet end en pose pulver. Du smelter ægte mørk chokolade og mælkechokolade i varm mælk, med et nip kanel og havsalt for ekstra dybde. Resultatet er en tyk, cremet chokolade, som du får lyst til at spise med en ske. Med en klat flødeskum, lidt chokoladespåner og en marshmallow på toppen er det den perfekte drik til kolde vinteraftener og selvfølgelig første juledag.

Opskrift

Luksus varm chokolade

Cremet varm chokolade lavet af ægte mørk og mælkechokolade, med flødeskum, kanel og et nip havsalt.

Gang	Drik
Køkken	Internationalt
Portioner	4 krus uden hank

Forberedelsestid

Forberedelsestid	15 min
Total	15 min

Nødvendigheder

Kasserolle
Piskeris
Mælkeopskummer
Krus uden hank

Ingredienser

800 ml sødmælk
100 ml fløde (i mælken)
100 g mørk chokolade, hakket
50 g mælkechokolade, hakket
1 spsk sukker
0,5 tsk kanel
1 knivspids havsalt
150 ml fløde til piskning
1 spsk chokoladespåner

Forberede

Varm mælken sammen med 100 ml fløde, sukker, kanel og salt ved middel varme, indtil den næsten koger.
Tag kasserollen af varmen og tilsæt den hakkede chokolade. Lad det stå i 1 minut og pisk derefter med et piskeris, indtil chokoladen er helt smeltet.
Sæt kasserollen tilbage på lav varme og pisk i 2 minutter, indtil chokolademælken let skummer og bliver en smule tykkere.
Pisk resten af fløden til bløde toppe.
Hæld chokolademælken i krus uden hank, læg en klat flødeskum på og drys med chokoladespåner.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Tips til den bedste chokolade: brug sødmælk, for letmælk gør chokolademælken tyndere og mindre cremet. Vælg chokolade, du også kan lide at spise: jo bedre chokoladen, desto lækrere bliver din chokolademælk. Mørk chokolade med 60–70 % kakao giver en dyb smag, mens mælkechokoladen gør den cremet og sød. Med en mælkeopskummer får du et luftigt skumlag, ligesom på en kaffebar.

Variationer: lav en voksenudgave med et skvæt rom, Baileys eller amaretto. Til en juleagtig smag tilsætter du en teskefuld speculaaskrydderi eller et par dråber pebermynteekstrakt. Hvid chokolademælk laver du med 150 g hvid chokolade og lidt vanilje. Vegansk? Brug havremælk og mørk chokolade uden mælkeingredienser, og top med plantebaseret flødeskum. For børn er mini-marshmallows og farvet krymmel et hit.

Relaterede produkter

ASA Selection Krus Verana Milk Foam 400 ml

På lager

99,-

Cookinglife Krus Delice Grå 350 ml - 6 stk.

Cookinglife Krus Coastal Lines Ocean Beige 340 ml - 6 Styk

Midlertidigt udsolgt

4.8 (27)

~~305,-~~ 229,-

Studio Tavola Kaffe- & Morgenmadssæt Wind 18-delt - 6 Kaffekopper, 6 Cappuccinokopper & 6 Skåle

Relaterede kategorier

Jul

Cosy & Trendy Kaffe og Te

krus

Kaffekrus

Relaterede opskrifter

Klassisk miso-suppe med tofu og tang

En ægte japansk miso-suppe med blød tofu, wakame og forårsløg. Nem at lave, overraskende smagfuld og perfekt til at nyde sammen.

Se opskrift

Havregrød med karamelliseret æble og pecannødder

Cremet havregrød med blødt karamelliseret æble og sprøde pecannødder. Hurtig at lave, ærligt lækker og præcis det, du har brug for om morgenen.

Se opskrift

Courgetti med Avocado-Pesto en Burrata

Courgette drejet til slanke strimler, vendt med en cremet avocado-pesto af basilikum og cashewnødder og toppet med blød burrata. Sund mad har aldrig smagt så godt.

Se opskrift