🍂 Efterårstilbud: op til 90 % rabat! Køb nu

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Pærecupcakes fra muffinformen

Pærecupcakes fra muffinformen

Kage Pære Efterår Muffins Kanel Vegetarisk Familie

Moden pære i en luftig kage: det er en kombination, der altid virker. Disse pærecupcakes er bløde indeni, let gyldne udenpå og dufter under bagningen, som om du har haft hele weekenden. Brug gode muffinsforme så alle tolv kager bliver jævnt bagt og slipper let fra formen. Perfekt til en fødselsdag, en rolig søndagsmorgen eller bare fordi pærerne er ved at forsvinde, før du når at få dem brugt.

x_ckl_recipe_markerPærecupcakes fra muffinformen Disse pærecupcakes er luftige, smagfulde og færdige på et øjeblik. Ideelle til et hyggeligt samvær, eller bare fordi du har lyst til noget lækkert. Hvordan laver du pærecupcakes i muffinform? Kage Hollandsk 12 små kager 15 min 22 min 5 min 42 min

Forvarm ovnen til 180 grader Celsius og smør muffinformen let, selv hvis den har en non-stick belægning. Det giver de pæneste kanter.
Skræl pærerne, fjern kernehuset og skær dem i små tern på cirka 1 cm. Stil dem til side.
Pisk smør og sukker i en stor skål med en håndmixer, cirka 2 til 3 minutter, indtil blandingen er lys og luftig.
Tilsæt æggene ét ad gangen og pisk godt imellem. Tilsæt derefter vaniljeekstrakt og rør kort igennem.
Sigte melet, bagepulveret, kanelen og en knivspids salt over skålen og vend det forsigtigt i smørblandingen. Rør ikke for længe, så forbliver kagerne dejligt luftige.
Tilsæt crème fraiche og vend igen forsigtigt, indtil dejen er glat. Vend til sidst pæreternene i.
Fordel dejen jævnt i de 12 rum i muffinformen. Fyld hvert rum cirka to tredjedele op, så kagerne kan hæve pænt uden at løbe over.
Drys eventuelt lidt rørsukker på toppen for et sprødt skorpe. Sæt formen midt i ovnen og bag pærecupcakes i 20 til 22 minutter, til de er gyldne og færdige. Stik en tandstikker i midten af en kage for at tjekke, om dejen er tør.
Lad kagerne hvile 5 minutter i formen og fjern dem derpå forsigtigt fra rummene. Læg dem på en rist til afkøling. Drys eventuelt lidt flormelis over inden servering. Velbekomme!

Kage Pære Efterår Muffins Kanel Vegetarisk Familie 2 modne pærer (f.eks. Conference eller Doyenné du Comice) 150 g usaltet smør, ved stuetemperatur 150 g fint kristalsukker 3 æg (M), ved stuetemperatur 1 tsk vaniljeekstrakt 200 g mel 1,5 tsk bagepulver 1 tsk stødt kanel en knivspids salt 100 g crème fraiche 2 spsk. rørsukker (valgfrit, til toppen) flormelis til at drysse med (valgfrit) Muffinsform (12 fordybninger) Blandeskål Håndmixer Spatel Sigte Skrællekniv Skærebræt Tandstikker Rist Muffinvormen muffinvormen Røreskål roreskal-1 Si si MasterClass Muffinvorm - 12 muffins - 26 x 20 cm MasterClass ["Muffinform"] MasterClass Muffinform - 6 muffins - 27 x 18 cm MasterClass ["Muffinform"] Sareva Taartrooster / Afkoelrooster - ø 32 cm Sareva ["Kagerist"] Ingefærkage med kanel og appelsin foodies-ingefaerkage-med-kanel-og-appelsin Hartig græskartærte med salvie foodies-hartig-graeskartaerte-med-salvie Efterårsmuffins med græskar og valnødder foodies-efterarsmuffins-med-graeskar-og-valnodder Ristede grøntsager couscoussalat med granatæble og feta foodies-ristede-grontsager-couscoussalat-med-granataeble-og-feta

Opskrift

Pærecupcakes fra muffinformen

Disse pærecupcakes er luftige, smagfulde og færdige på et øjeblik. Ideelle til et hyggeligt samvær, eller bare fordi du har lyst til noget lækkert.

Gang	Kage
Køkken	Hollandsk
Portioner	12 små kager

Forberedelsestid

Forberedelsestid	15 min
Overtid	22 min
Stivgør min.	5 min
Total	42 min

Nødvendigheder

Muffinsform (12 fordybninger)
Blandeskål
Håndmixer
Spatel
Sigte
Skrællekniv
Skærebræt
Tandstikker
Rist

Ingredienser

2 modne pærer (f.eks. Conference eller Doyenné du Comice)
150 g usaltet smør, ved stuetemperatur
150 g fint kristalsukker
3 æg (M), ved stuetemperatur
1 tsk vaniljeekstrakt
200 g mel
1,5 tsk bagepulver
1 tsk stødt kanel
en knivspids salt
100 g crème fraiche
2 spsk. rørsukker (valgfrit, til toppen)
flormelis til at drysse med (valgfrit)

Hvordan laver du pærecupcakes i muffinform?

Forvarm ovnen til 180 grader Celsius og smør muffinformen let, selv hvis den har en non-stick belægning. Det giver de pæneste kanter.
Skræl pærerne, fjern kernehuset og skær dem i små tern på cirka 1 cm. Stil dem til side.
Pisk smør og sukker i en stor skål med en håndmixer, cirka 2 til 3 minutter, indtil blandingen er lys og luftig.
Tilsæt æggene ét ad gangen og pisk godt imellem. Tilsæt derefter vaniljeekstrakt og rør kort igennem.
Sigte melet, bagepulveret, kanelen og en knivspids salt over skålen og vend det forsigtigt i smørblandingen. Rør ikke for længe, så forbliver kagerne dejligt luftige.
Tilsæt crème fraiche og vend igen forsigtigt, indtil dejen er glat. Vend til sidst pæreternene i.
Fordel dejen jævnt i de 12 rum i muffinformen. Fyld hvert rum cirka to tredjedele op, så kagerne kan hæve pænt uden at løbe over.
Drys eventuelt lidt rørsukker på toppen for et sprødt skorpe. Sæt formen midt i ovnen og bag pærecupcakes i 20 til 22 minutter, til de er gyldne og færdige. Stik en tandstikker i midten af en kage for at tjekke, om dejen er tør.
Lad kagerne hvile 5 minutter i formen og fjern dem derpå forsigtigt fra rummene. Læg dem på en rist til afkøling. Drys eventuelt lidt flormelis over inden servering. Velbekomme!

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Disse pærecupcakes kan opbevares i op til tre dage i en lukket dåse ved stuetemperatur. Du kan også fryse dem, når de er helt afkølede. Så har du altid noget lækkert ved hånden, hvis uventede gæster kommer forbi, eller hvis du selv får lyst til en lille godbid til kaffen.

Vil du variere? Erstat kanelen med kardemomme for et lidt mere eksotisk præg, eller tilsæt en håndfuld valnødder i dejen for ekstra bid. Med en god muffinform bager du disse kager gang på gang med det samme fine resultat. Det er netop derfor, det er værd at investere i bageudstyr, der holder i mange år.

Relaterede produkter

MasterClass Muffinvorm - 12 muffins - 26 x 20 cm

Midlertidigt udsolgt

4.7 (29)

161,-

MasterClass Muffinform - 6 muffins - 27 x 18 cm

På lager

4.7 (29)

115,-

Sareva Taartrooster / Afkoelrooster - ø 32 cm

Relaterede kategorier

Muffinvormen

Røreskål

Si

Relaterede opskrifter

Ingefærkage med kanel og appelsin

En saftig ingefærkage fyldt med varme krydderier og et strejf af appelsin for en frisk tone. Perfekt at dele og imponere med uden større besvær.

Se opskrift

Hartig græskartærte med salvie

En hartig græskartærte med sprød bund, cremet fyld og sprøde friturestegte salvieblade. Perfekt til en afslappet middag eller et festligt øjeblik.

Se opskrift

Efterårsmuffins med græskar og valnødder

Disse græskarmuffins med valnødder og et strejf af muskatnød er det perfekte efterårsbagværk. Varmt fra ovnen, med en sprød skorpe og en blød midte.

Se opskrift

Ristede grøntsager couscoussalat med granatæble og feta

Ristede peberfrugter, courgette og rødløg med luftig couscous, pikant feta og sprøde granatæblekerner. Dette er salaten, som alle vil prøve at lave.

Se opskrift

5-Ingredienser Margherita

Med fem enkle ingredienser bager du en autentisk Margherita med en sprød bund og saftig tomatsauce. Mindre er mere, og denne opskrift beviser det.

Se opskrift

Kartoffelmos med endivie og sprøde bacontern

Kremet kartoffelmos med endivie og sprøde bacontern — sådan skal en stamppot være. Fyldig, velsmagende og lige tilpas til en hverdagsaften.

Se opskrift

Bami goreng med grøntsager og æg

Smagsfuld bami goreng med sprøde grøntsager, æg og rigeligt ketjap. Hurtig at lave og lækker for hele bordet.

Se opskrift

Grill-Pizza Grundopskrift

Med denne grundopskrift bager du udenfor den mest autentiske pizza, du nogensinde har smagt. En perfekt sprød bund, fyldig tomatsauce og smeltet mozzarella – alt tilberedt på grillen.

Se opskrift

Burrito bowl med kylling

En burrito bowl med saftig krydret kylling, perfekt ris og friske toppings. Nemt at lave, lækkert for hele familien og klar på under en time.

Se opskrift

Burrito bowl med pulled pork

En solid burrito bowl med langsomt tilberedt pulled pork, luftig ris og friske toppings. Nem at forberede og lækker at dele.

Se opskrift

Burrito bowl med pulled beef

En solid burrito bowl med langsomt tilberedt pulled beef, ris og alle de klassiske toppings. Nemmere end det lyder og imponerende på bordet.

Se opskrift

Burrito med strimlet oksekød og ris

En robust burrito fyldt med langsomt tilberedt strimlet oksekød, luftig ris og friske toppings. Perfekt til en hverdag aften eller et hyggeligt bord med venner.

Se opskrift