🤍 Black Friday hos Cookinglife – Tilbud med op til 75 % rabat! Køb nu

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 1.150 kr.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Popcorn Chicken met Honing-Groninger Mosterd Dip

Popcorn Chicken met Honing-Groninger Mosterd Dip

Name: Popcorn Chicken met Honing-Groninger Mosterd Dip
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Nederlands
Ingredients: 300 g kipfilet; 100 g panko (Japans broodkruim); 1 ei; 50 g bloem; 1 tl paprikapoeder; 1 tl knoflookpoeder; zout en zwarte peper naar smaak; 3 el mayonaise; 1 el honing; 1 el grove Groninger mosterd

Gepubliceerd op 9 november 2026

Snel Snack Borrel Airfryer Kip Krokant Nederlands Geen gedoe

Kleine kipstukjes, een dikke laag panko en een dip met honing en grove Groninger mosterd. Dit recept is gemaakt voor die momenten waarop je iets wil serveren dat echt goed smaakt, maar zonder urenlang in de keuken te staan. Met een goede airfryer & frituurpan krijg je dat knapperige resultaat zonder een pan vol olie. Ideaal als borrelsnack, snelle avondhap of iets lekkers om samen te delen.

x_ckl_recipe_marker Popcorn Chicken met Honing-Groninger Mosterd Dip Goudbruin en knapperig van buiten, mals van binnen. Deze popcorn chicken uit de airfryer is klaar in een kwartier en verdwijnt nog sneller van tafel. Hoe maak je popcorn chicken met honing-mosterd dip? Snack Nederlands 4 personen 15 min 27 min

Snijd de kipfilet in blokjes van ongeveer 2 bij 2 centimeter. Houd de stukjes gelijk van formaat zodat ze tegelijk gaar zijn.
Meng de bloem met het paprikapoeder, knoflookpoeder, een flinke snuf zout en vers gemalen zwarte peper in een diep bord of schaal.
Klop het ei los in een tweede bord. Doe de panko in een derde bord. Zet de drie borden op een rij zodat je een vloeiende paneerstraat hebt.
Haal elk kipblokje eerst door de gekruide bloem (klop het overtollige af), dan door het ei en tot slot door de panko. Druk de panko licht aan zodat het goed hecht. Dit zorgt voor die stevige, knapperige korst.
Verwarm de airfryer voor op 190 graden Celsius. Leg de gepaneerde kipstukjes in een enkele laag in de mand. Leg ze niet op elkaar, anders worden ze niet rondom knapperig.
Bak de kipstukjes 10 tot 12 minuten op 190 graden. Schud de mand halverwege even op zodat alle kanten gelijkmatig kleuren. De kip is gaar als de kerntemperatuur 75 graden bereikt en de korst goudbruin is.
Meng ondertussen de mayonaise, honing en grove Groninger mosterd in een kleine kom. Proef en pas eventueel aan met een extra schepje honing of mosterd naar smaak.
Serveer de popcorn chicken direct uit de airfryer, terwijl de korst nog maximaal knapperig is. Zet de dip er apart naast zodat iedereen zelf kan dippen.

Snel Snack Borrel Airfryer Kip Krokant Nederlands Geen gedoe 300 g kipfilet 100 g panko (Japans broodkruim) 1 ei 50 g bloem 1 tl paprikapoeder 1 tl knoflookpoeder zout en zwarte peper naar smaak 3 el mayonaise 1 el honing 1 el grove Groninger mosterd Airfryer 3 diepe borden of schalen Snijplank Scherp mes Vork of garde Kleine kom Airfryer & Friturepande airfryer-friturepande Airfryer-tilbehør airfryer-tilbehor Berlinger Haus Airfryer berlinger-haus-airfryer Skummeske skummeske Dipskåle dipskaale Små skåle sma-skale Små skåle sma-skaale Cookinglife Airfryer Bagpapir 20 x 20 cm - 50 Stykker Engangs Papir Cookinglife Bagepapir Fritel Frituregryde FryTastic - 3200 W - 4 liter - FT5371 Fritel Frituregryde GreenPan Airfryer Bistro XXL - Cream - 7,2 Liter Green Pan Airfryer GreenPan Airfryer Bistro XXL - Smokey Blue - 7.2 Liter Green Pan Airfryer KitchenAid Skumspade Classic Keiserød 36 cm KitchenAid Hulske Cosy & Trendy Små skåle / Dipskåle Streetfood 9 x 7 cm / 100 ml - 10 stk. Cosy & Trendy Skål Studio Tavola Små skåle Fire ø 10 cm - 6 stk. Studio Tavola Skål Sprøde airfryer-rejer med hvidløg-lime-dip foodies-sprode-airfryer-rejer-med-hvidlog-lime-dip Krokant karaage kylling med yuzu-mayo foodies-krokant-karaage-kylling-med-yuzu-mayo Sprøde airfryer gyoza med sojadip foodies-sprode-airfryer-gyoza-med-sojadip Sprøde airfryer forårsruller med sur-sød dipsauce foodies-sprode-airfryer-forarsruller-med-sur-sod-dipsauce

Opskrift

Popcorn Chicken met Honing-Groninger Mosterd Dip

Goudbruin en knapperig van buiten, mals van binnen. Deze popcorn chicken uit de airfryer is klaar in een kwartier en verdwijnt nog sneller van tafel.

Gang	Snack
Køkken	Nederlands
Portioner	4 personen

Forberedelsestid

Forberedelsestid	15 min
Total	27 min

Nødvendigheder

Airfryer
3 diepe borden of schalen
Snijplank
Scherp mes
Vork of garde
Kleine kom

Ingredienser

300 g kipfilet
100 g panko (Japans broodkruim)
1 ei
50 g bloem
1 tl paprikapoeder
1 tl knoflookpoeder
zout en zwarte peper naar smaak
3 el mayonaise
1 el honing
1 el grove Groninger mosterd

Hoe maak je popcorn chicken met honing-mosterd dip?

Snijd de kipfilet in blokjes van ongeveer 2 bij 2 centimeter. Houd de stukjes gelijk van formaat zodat ze tegelijk gaar zijn.
Meng de bloem met het paprikapoeder, knoflookpoeder, een flinke snuf zout en vers gemalen zwarte peper in een diep bord of schaal.
Klop het ei los in een tweede bord. Doe de panko in een derde bord. Zet de drie borden op een rij zodat je een vloeiende paneerstraat hebt.
Haal elk kipblokje eerst door de gekruide bloem (klop het overtollige af), dan door het ei en tot slot door de panko. Druk de panko licht aan zodat het goed hecht. Dit zorgt voor die stevige, knapperige korst.
Verwarm de airfryer voor op 190 graden Celsius. Leg de gepaneerde kipstukjes in een enkele laag in de mand. Leg ze niet op elkaar, anders worden ze niet rondom knapperig.
Bak de kipstukjes 10 tot 12 minuten op 190 graden. Schud de mand halverwege even op zodat alle kanten gelijkmatig kleuren. De kip is gaar als de kerntemperatuur 75 graden bereikt en de korst goudbruin is.
Meng ondertussen de mayonaise, honing en grove Groninger mosterd in een kleine kom. Proef en pas eventueel aan met een extra schepje honing of mosterd naar smaak.
Serveer de popcorn chicken direct uit de airfryer, terwijl de korst nog maximaal knapperig is. Zet de dip er apart naast zodat iedereen zelf kan dippen.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Leg de gepaneerde kipstukjes nooit op elkaar in de airfryer. Hete lucht moet rondom kunnen circuleren om een echt knapperige korst te krijgen. Werk je voor meer dan vier personen? Bak dan in twee rondes en houd de eerste lading warm in de airfryer op 80 graden terwijl de tweede klaar is. Panko geeft een merkbaar grovere en lichtere korst dan gewoon paneermeel, en dat merk je bij elke hap. Gebruik bij voorkeur kipfilet op kamertemperatuur zodat de binnenkant mee gaart terwijl de buitenkant kleurt.

De dip is makkelijk aan te passen aan je eigen smaak. Meer pit? Voeg een theelepel sriracha of een snuf cayennepeper toe aan de mayo. Liever iets frisser? Een scheutje citroensap werkt goed. Je kunt de gepaneerde kipstukjes ook van tevoren bereiden en rauw invriezen op een bakplaat. Bak ze vervolgens direct vanuit de vriezer in de airfryer op 190 graden, maar reken dan op twee tot drie minuten extra baktijd. Bewaar restjes (als die er zijn) in een afgesloten bakje in de koelkast en bak ze de volgende dag kort op in de airfryer om de korst weer knapperig te maken.

Relaterede produkter

Cookinglife Airfryer Bagpapir 20 x 20 cm - 50 Stykker Engangs Papir

På lager

~~77,-~~ 61,-

-20%

Fritel Frituregryde FryTastic - 3200 W - 4 liter - FT5371

På lager

5.0 (5)

1.144,-

GreenPan Airfryer Bistro XXL - Cream - 7,2 Liter

GreenPan Airfryer Bistro XXL - Smokey Blue - 7.2 Liter

KitchenAid Skumspade Classic Keiserød 36 cm

På lager

122,-

Cosy & Trendy Små skåle / Dipskåle Streetfood 9 x 7 cm / 100 ml - 10 stk.

Studio Tavola Små skåle Fire ø 10 cm - 6 stk.

Relaterede kategorier

Airfryer & Friturepande

Airfryer-tilbehør

Berlinger Haus Airfryer

Skummeske

Dipskåle

Små skåle

Små skåle

Relaterede opskrifter

Sprøde airfryer-rejer med hvidløg-lime-dip

Sprøde rejer fra airfryeren, krydret med paprika og hvidløg, serveret med en frisk lime-dip. Hurtigt færdigt, nemt at lave og altid et hit.

Se opskrift

Krokant karaage kylling med yuzu-mayo

Karaage er den japanske streetfood-klassiker: saftige stykker kylling med en sprød skorpe. Tilberedt i airfryeren får du samme resultat som fra en frituregryde, men lettere og uden besvær.

Se opskrift

Sprøde airfryer gyoza med sojadip

Hjemmelavede gyoza fra airfryeren: sprøde på ydersiden, fyldige på indersiden. Et asiatisk lillespise, som du nemt kan servere hjemme ved siden af aftensmaden eller som snack.

Se opskrift

Sprøde airfryer forårsruller med sur-sød dipsauce

Hjemmelavede forårsruller fra airfryeren: gyldne, sprøde og fyldt med en smagfuld grøntsags- og svinekødsfyld. Hurtigere end du tror og bedre end du nogensinde havde forventet.

Se opskrift