4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
🍂 Efterårstilbud 🍁 Op til 90 % rabat – Shop nu!
Pålidelig levering fra eget lager
Bestilt i dag = hurtig levering
Gratis fragt ved køb over 99 €.
Pålidelig levering fra eget lager
4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Pålidelig levering fra eget lager

Een smoothiebowl is het bewijs dat ontbijt ook een feestje mag zijn. Je mixt bevroren tropisch fruit tot een dikke, ijskoude basis en belegt die met wat je lekker vindt: granola, kokos, vers fruit, zaden. Vijf minuten werk, een ontbijt waar je blij van wordt. De truc zit hem in de consistentie: gebruik bevroren fruit en zo min mogelijk vocht, zodat je lepel er rechtop in blijft staan.

Opskrift

Smoothiebowl met tropisch fruit en krokante toppings

Een dikke, romige smoothiebowl met mango, ananas en banaan, afgemaakt met krokante toppings. Klaar in vijf minuten en gegarandeerd een goed humeur.

Gang Ontbijt
Køkken Internationaal
Portioner 1 persoon

Forberedelsestid

Forberedelsestid 5 min
Total 5 min

Nødvendigheder

  • Blender
  • Diep bord of kom
  • Eetlepel
  • Maatbeker

Ingredienser

  • 150 g bevroren mango
  • 100 g bevroren ananas
  • 1 rijpe banaan (gedeeltelijk voor de bowl, de rest als topping)
  • 3 el Grieks yoghurt (10% vet)
  • 3-4 el kokosmelk (zo weinig mogelijk voor een dikke basis)
  • 3 el granola
  • 1 el kokosflakes
  • 1 tl chiazaad
  • 1 el honing
  • Handvol verse mango, in blokjes

Hoe maak je een smoothiebowl met tropisch fruit en krokante toppings?

    1. Doe de bevroren mango, bevroren ananas en de banaan in de blender. Voeg het Griekse yoghurt en de kokosmelk toe.
    2. Mix op hoge snelheid tot een gladde, dikke massa. Voeg eventueel een scheutje extra kokosmelk toe als de blender vastloopt, maar houd het zo dik mogelijk.
    3. Schep het mengsel in een diep bord of kom en strijk de bovenkant glad met de achterkant van een lepel.
    4. Verdeel de toppings in rijtjes over de smoothiebowl: granola, schijfjes verse banaan, verse mango, kokosflakes, chiazaad en een drizzle honing.
    5. Meteen serveren, want door de warmte van de kamer smelt de bowl snel. Zet het bord op tafel en geniet.

De toppings zijn precies waar je creatief mag zijn. Wissel de granola voor gehakte noten, voeg een schep pindakaas toe of gebruik verse aardbeien in plaats van mango. Dezelfde basis, elke keer een andere bowl. Zo houd je ontbijt interessant zonder er lang over na te denken.

Voor een goede smoothiebowl heb je een krachtige blender nodig die bevroren fruit aankan zonder te sputteren. Een blender die het werk snel en soepel doet, merk je meteen aan de textuur van het eindresultaat. Smakelijk genieten begint bij het juiste gereedschap.