4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Sommerudsalg - Op til 60% rabat på sommertilbud
Pålidelig levering fra eget lager med PostNL
Bestilt inden kl. 23:00, leveres i morgen.
Gratis levering fra 55 €
Pålidelig levering fra eget lager med PostNL
4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Pålidelig levering fra eget lager med PostNL
Bestilt inden kl. 23:00, leveres i morgen.
Gratis levering fra 55 €
Pålidelig levering fra eget lager med PostNL

Den Gule Peter behøver ikke fancy ingredienser, og alligevel er han altid et hit. Lige dele appelsinjuice og bitter lemon, en god portion is, og så er Kees klar. Vil du gøre det til en fest? Så tilsætter du et shot vodka. Server den i et rummeligt glas, så isen kan gøre sit arbejde, for en lun Gule Peter er ikke en Gule Peter.

Uanset om du laver den til to eller til en hel gruppe: med de rigtige cocktailglas og -udstyr sætter du den på bordet, som det skal være: kold, frisk og med et smil.

Opskrift

Gele Peter cocktail (med eller uden alkohol)

De Gele Peter er klassikeren på padelbanen og golfbanen: appelsinjuice og bitter lemon over is. Eventuelt med et skvæt vodka for dem, der kan lide det.

Gang Drik
Køkken Hollands
Portioner 2 personer

Forberedelsestid

Forberedelsestid 5 min
Total 5 min

Nødvendigheder

  • Longdrinkglas
  • Cocktailske
  • Karaffel (til store grupper)
  • Isterningebakke
  • Citruspresse (til frisk appelsinsaft)

Ingredienser

  • 100 ml appelsinjuice per person (friskpresset eller fra karton)
  • 100 ml bitter lemon per person
  • 35 ml vodka per person (valgfrit)
  • Isterninger, rigeligt
  • Skive appelsin eller citron til pynt (valgfrit)

Hvordan laver man en Gul Peter?

    1. Pres appelsinerne eller brug færdiglavet appelsinjuice. Du skal bruge cirka 100 ml per person.
    2. Fyld glassene rigeligt med isterninger. Store isterninger er bedst: de smelter langsommere og fortyndes ikke din drink så hurtigt.
    3. Hæld 100 ml appelsinjuice over isen i hvert glas.
    4. Tilsæt 100 ml bitter lemon i hvert glas. Hæld det langsomt i, så boblerne ikke forsvinder med det samme.
    5. Valgfrit: tilsæt et shot vodka (ca. 35 ml) for en alkoholisk version.
    6. Rør forsigtigt med en lang cocktailske fra bund til top, så det hele blandes godt uden at røre alt kulsyren ud.
    7. Pynt eventuelt med en skive appelsin eller citron på glassets kant. Server straks.

De Gele Peter smager bedst iskold og bør drikkes straks efter tilberedning. Skal du lave den til en større gruppe? Bland så alle ingredienser i en stor karaffel og stil den på bordet med en spand is ved siden af. Så kan gæsterne selv hælde op, og det hele forbliver dejligt koldt.

Store isterninger er virkelig det værd. De smelter meget langsommere end små stykker og holder din drik kold længere uden at fortynde den. En god isterningebakke er en lille investering, som du får igen ved hver drik.