Hvad skal du bruge til rengøringen?

Sørg for at have følgende ved hånden, inden du går i gang:

1. En fuld argongaskapsel i systemet.
2. Lunkent vand i et glas eller en skål.
3. En blød, tør klud til ydersiden.
4. Eventuelt en reservnål, hvis den nuværende nål er tilstoppet eller beskadiget.

Trin 1: Skyl nålen med argongas

Lige efter du har skænket et glas vin, aktiverer du systemet kort over et tomt glas eller en skål. Tryk håndtaget ind, så argongassen strømmer gennem den hule nål. Det blæser eventuelle vinrester ud af nålen og forhindrer, at de tørrer ind og tilstopper den. Gør dette hver gang efter brug. Det tager kun fem sekunder og sparer dig for meget besvær senere.

Trin 2: Rengør nålen med lunkent vand

For en grundigere rengøring dypper du kort nålen i et glas lunkent vand. Tryk derefter håndtaget ind, så vandet suges gennem nålen og blæses ud igen. Gentag dette to til tre gange, indtil vandet forbliver klart. Brug ikke sæbe eller rengøringsmidler, da rester deraf senere kan påvirke vinens smag — og det er præcis, hvad du vil undgå.

Trin 3: Rengør ydersiden

Ydersiden af systemet aftørres med en blød, let fugtig klud. Pas på, at der ikke kommer vand ind i de mekaniske dele eller kapselområdet. Tør det hele grundigt efter med en tør klud. Systemet må aldrig komme i opvaskemaskinen. Det lyder indlysende, men det er en hyppig fejl, der kan beskadige enheden uopretteligt.

Trin 4: Tjek og udskift nålen om nødvendigt

Med tiden kan en nål blive slidt eller permanent tilstoppet, også efter gennemskylning. Undersøg nålen regelmæssigt for synlige skader eller misfarvning. Flyder vinen mindre frit end normalt? Så er det tid til en reservnål. Nåle kan købes separat og er nemme at udskifte selv. En ny nål sikrer straks bedre gennemstrømning og en renere smag.

Trin 5: Opbevar systemet korrekt

Opbevar systemet lodret på et tørt, køligt sted, væk fra direkte sollys. Sørg for, at argongaskapslen ikke er tom, når du opbevarer systemet. En tom kapsel tiltrækker fugt i systemet, og det vil du undgå. Tjek også de propper, du sætter på vinflaskerne: de kan blive let slidte efter gentagen brug. Udskift dem i tide for optimal forsegling og bevaring af vinen.