🍂 Efterårstilbud 🍁 Op til 90 % rabat – Køb nu!

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Chorizo-dadel hapjes met manchego en honing

Tapas Hapjes Spaans Snel Feestelijk Zonder oven

Tapas zijn het bewijs dat klein formaat en grote smaak prima samengaan. Deze chorizo-dadel hapjes zijn snel klaar, zien er mooi uit op tafel en verdwijnen gegarandeerd als eerste. Combineer ze met andere kleine gerechtjes op tapas schaaltjes voor een echte spread op tafel. Meer delen betekent meer genieten.

x_ckl_recipe_markerChorizo-dadel hapjes met manchego en honing Deze tapas hapjes combineren de rokerige kick van chorizo met de zachte zoetheid van dadel en de nootachtige bite van manchego. Perfect voor een gezellige avond met vrienden. Hoe maak je chorizo-dadel hapjes met manchego en honing? Hapje Spaans 4 personen 15 min 21 min

Snijd de chorizo in dunne plakjes van ongeveer 3-4 mm en bak ze kort in een droge koekenpan op middelhoog vuur tot ze licht knapperig zijn aan de randen. Dit duurt zo'n 2-3 minuten per kant. Leg ze op keukenpapier en laat ze even afkoelen.
Snijd de dadels in de lengte open, verwijder de pit en snijd elke dadel in 3 gelijke stukjes.
Snijd de manchego in kleine blokjes of driehoekjes van ongeveer 1 cm, zodat ze makkelijk op een tandenstoker passen.
Rooster de walnoten droog in een pan op laag vuur gedurende 3 minuten, schud regelmatig. Laat ze afkoelen en hak ze grof.
Steek per hapje een stukje manchego, een stukje dadel en een plakje chorizo op een tandenstoker of cocktailprikker.
Leg de hapjes op de tapas bordjes en druppel er een klein beetje honing over. Bestrooi met gehakte walnoten en eventueel een paar takjes verse tijm als garnering.
Serveer meteen of dek af met vershoudfolie en zet de bordjes maximaal 2 uur in de koelkast tot je ze nodig hebt. De honing voeg je dan vlak voor het serveren toe.

Tapas Hapjes Spaans Snel Feestelijk Zonder oven 150 g chorizo (droog, niet te dik) 12 medjoul dadels 150 g manchego 3 el vloeibare honing 40 g walnoten Verse tijm voor garnering (optioneel) Koekenpan Snijplank Scherp mes Tandenstokers of cocktailprikkers Keukenpapier Tapas bordjes Tapas skåle tapas-skaale Koekenpan koekenpan Tapasbrætter tapasbraetter Tapasbord tapasbord Cosy & Trendy Gebaksbordjes / Tapas Bordjes Streetfood ø 13 cm - 10 Stuks Cosy & Trendy ["Tapasbræt"] Cookinglife Serveerset / tapasset 4-delig - Acacia Hout ø 19 cm - Met Porseleinen Schaaltjes Cookinglife Serveringssæt Cosy & Trendy Kleine Kommen Streetfood ø 12 cm / 270 ml - 10 Stuks Cosy & Trendy Skål Cosy & Trendy Kommen Streetfood ø 16 cm / 700 ml - 10 Stuks Cosy & Trendy Skål Osteplanke med honning, valnødder og figenmarmelade foodies-kaasplank-met-honing-walnoten-en-vijgenjam Påske Spritz med appelsin og rosmarin foodies-paas-spritz-met-sinaasappel-en-rozemarijn Efterårs-snackbræt med figner, nødder og ost foodies-herfst-borrelplank-met-vijgen-noten-en-kaas

Opskrift

Chorizo-dadel hapjes met manchego en honing

Deze tapas hapjes combineren de rokerige kick van chorizo met de zachte zoetheid van dadel en de nootachtige bite van manchego. Perfect voor een gezellige avond met vrienden.

Gang	Hapje
Køkken	Spaans
Portioner	4 personen

Forberedelsestid

Forberedelsestid	15 min
Total	21 min

Nødvendigheder

Koekenpan
Snijplank
Scherp mes
Tandenstokers of cocktailprikkers
Keukenpapier
Tapas bordjes

Ingredienser

150 g chorizo (droog, niet te dik)
12 medjoul dadels
150 g manchego
3 el vloeibare honing
40 g walnoten
Verse tijm voor garnering (optioneel)

Hoe maak je chorizo-dadel hapjes met manchego en honing?

Snijd de chorizo in dunne plakjes van ongeveer 3-4 mm en bak ze kort in een droge koekenpan op middelhoog vuur tot ze licht knapperig zijn aan de randen. Dit duurt zo'n 2-3 minuten per kant. Leg ze op keukenpapier en laat ze even afkoelen.
Snijd de dadels in de lengte open, verwijder de pit en snijd elke dadel in 3 gelijke stukjes.
Snijd de manchego in kleine blokjes of driehoekjes van ongeveer 1 cm, zodat ze makkelijk op een tandenstoker passen.
Rooster de walnoten droog in een pan op laag vuur gedurende 3 minuten, schud regelmatig. Laat ze afkoelen en hak ze grof.
Steek per hapje een stukje manchego, een stukje dadel en een plakje chorizo op een tandenstoker of cocktailprikker.
Leg de hapjes op de tapas bordjes en druppel er een klein beetje honing over. Bestrooi met gehakte walnoten en eventueel een paar takjes verse tijm als garnering.
Serveer meteen of dek af met vershoudfolie en zet de bordjes maximaal 2 uur in de koelkast tot je ze nodig hebt. De honing voeg je dan vlak voor het serveren toe.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Goede tapas draaien om balans: iets hartigs, iets zoets en een beetje textuur. De combinatie van chorizo en manchego is een klassieker, en de dadel plus honing geeft net dat extra laagje dat mensen terughoudt aan tafel. Serveer er een glas droge witte wijn of een licht bier bij en je avond is compleet.

Wil je variëren? Vervang de manchego door een romige blauwe kaas voor een stevigere smaak, of gebruik vijgen in plaats van dadels als het seizoen het toelaat. Op mooie keramische tapas bordjes oogt elke variatie als een plaatje. Zo maak je van een doordeweekse avond een echt moment om van te genieten.