Nogle smagskombinationer er så gode, at de virker skabt til hinanden. Æble og kanel for eksempel, eller gedeost og honning. Sådan har jeg det også med peanutbutter og banan; jeg synes, det er en genial kombination. Bananens sødme kombineret med peanutbutterens nøddeagtige, let salte smag får mit foodie-hjerte til at slå et ekstra slag. Denne smoothiebowl har præcis samme effekt på mig.
Som barn elskede jeg at spise en bagel med peanutbutter, banan, honning og chokoladeflager til frokost om onsdagen. Mange siger 'adr', når jeg fortæller det, men tænker man over det, er det faktisk en fantastisk kombination. Banan og peanut, peanut og chokolade, chokolade og banan, og honning, ja, det passer til næsten alt.
Denne gang var det ikke en bagel, jeg lavede med den gyldne kombination, men en smoothiebowl. Måske har du set en smoothiebowl før, men for dem, der ikke kender konceptet: Man blender en cremet basis af banan og bruger den i stedet for yoghurt. Derefter topper man den med alt, hvad man kan lide. Altså ikke yoghurt med müsli, men for eksempel banansmoothie med granola eller frisk frugt.
x_ckl_recipe_markerDen allerlækreste peanutbutter-banan smoothiebowl
Peanutbutter-banan smoothiebowl
Morgenmad
Vestlig
1
7 min.
7 min.
1. Halver den ikke-frosne banan, læg den ene halvdel til side og kom den anden halvdel i blenderen. Tilsæt den frosne banan, peanutbutter, honning og kakaonibs, og blend til en lækker, cremet masse. Et lille skvæt vand gør den lidt tyndere, hvis du foretrækker det.
2. Skær den halve banan i skiver, hæld banansmoothien i en skål og læg bananskiverne ovenpå. Slut af med lidt valnødder og eventuelt ekstra kakaonibs og honning. Nyd din skønne morgenmad!
Opskrifter
1 frossen banan 1 almindelig banan 1 spsk. peanutbutter 1 spsk. kakaonibs En teskefuld honning En håndfuld valnødder
Blender
Opskrift
Den allerlækreste peanutbutter-banan smoothiebowl
Gang
Morgenmad
Køkken
Vestlig
Portioner
1
Forberedelsestid
Forberedelsestid
7 min.
Total
7 min.
Nødvendigheder
Blender
Ingredienser
1 frossen banan
1 almindelig banan
1 spsk. peanutbutter
1 spsk. kakaonibs
En teskefuld honning
En håndfuld valnødder
Peanutbutter-banan smoothiebowl
1. Halver den ikke-frosne banan, læg den ene halvdel til side og kom den anden halvdel i blenderen. Tilsæt den frosne banan, peanutbutter, honning og kakaonibs, og blend til en lækker, cremet masse. Et lille skvæt vand gør den lidt tyndere, hvis du foretrækker det.
2. Skær den halve banan i skiver, hæld banansmoothien i en skål og læg bananskiverne ovenpå. Slut af med lidt valnødder og eventuelt ekstra kakaonibs og honning. Nyd din skønne morgenmad!
