4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
🍂 Efterårstilbud 🍁 Op til 70 % rabat – Shop nu!
Pålidelig levering fra eget lager
Bestilt i dag = hurtig levering
Gratis fragt ved køb over 99 €.
Pålidelig levering fra eget lager
4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser
Pålidelig levering fra eget lager
Bestilt i dag = hurtig levering
Gratis fragt ved køb over 99 €.
Pålidelig levering fra eget lager

Nogle smagskombinationer er så gode, at de virker skabt for hinanden. Æble og kanel for eksempel, eller gedeost og honning. Jeg har det præcis sådan med jordnøddesmør og banan; jeg synes, det er en fantastisk kombination. Det søde fra bananen kombineret med det nøddeagtige og let saltede fra jordnøddesmøret får mit foodie‑hjerte til at hoppe. Den her smoothiebowl har den samme effekt på mig.

Før i tiden spiste jeg onsdag eftermiddag (så havde man frokost hjemme) altid gerne en bagel med jordnøddesmør, banan, honning og chokoladeflager. Mange siger “iiieeuuww”, når jeg fortæller det, men hvis du tænker over det, er det egentlig en fantastisk kombi. Banan – peanut, peanut – chokolade, chokolade – banan, og honning, ja, det passer næsten til alt.

Denne gang var det ikke et stykke brød, jeg lavede med den gyldne kombi, men en smoothiebowl. Du har måske allerede set en smoothie bowl her før, men for dem, der ikke kender den: du laver en cremet masse baseret på banan, som du bruger i stedet for yoghurt. Så topper du den med alt det, du kan lide. Ikke yoghurt med mysli altså, men for eksempel banansmoothie med granola eller friske bær.

Opskrift

Den allerlækkerste jordnøddesmør‑banan smoothiebowl

Nogle smagskombinationer er så gode, at de virker skabt for hinanden. Æble og kanel for eksempel, eller gedeost og honning. Jeg har det præcis sådan med jordnøddesmør og banan; jeg synes, det er en fantastisk kombination. Det søde fra bananen kombineret med det nøddeagtige og let saltede fra jordnøddesmøret får mit foodie‑hjerte til at hoppe. Den her smoothiebowl har den samme effekt på mig.

Gang Morgenmad
Køkken Vestens
Portioner 1

Forberedelsestid

Forberedelsestid 7 min
Køletid 10 min
Total 7 min

Nødvendigheder

  • Blender

Ingredienser

  • 1 frossen banan
  • 1 almindelig banan
  • 1 spsk. jordnøddesmør
  • 1 spsk. kakaonibs
  • en tsk. honning
  • en håndfuld valnødder

Jordnøddesmør – banan smoothiebowl

    1. Halver den ikke‑frosne banan, læg den ene halvdel til side og put den anden i blenderen. Tilsæt den frosne banan, jordnøddesmør, honning og kakaonibs, og blend indtil det bliver en flot, cremet masse. En lille sjat vand gør det mindre tykt, hvis du foretrækker det.

    2. Skær den halve banan i skiver, hæld bananblandingen i en skål og læg bananskiverne ovenpå. Pynt med et par valnødder og eventuelt ekstra kakaonibs og honning. Nyd din lækre morgenmad!

En god smoothiebowl står eller falder med din blender. Vil du have den tykke, cremede struktur, hvor din ske kan stå lodret, kræver det kraft: frosne bananer stiller trods alt større krav til knivene end en håndfuld bløde bær. Start på laveste hastighed, tilsæt kun vand hvis det virkelig er nødvendigt, og brug den medfølgende stamper i stedet for din ske. Så holder du den tyk nok til at kunne toppe den rigeligt.

En smoothiebowl spiser man mindst lige så meget med øjnene. Server den i en dyb skål med en bred kant, så bananskiver, valnødder og kakaonibs ligger pænt ved siden af hinanden i stedet for at synke. Hos Cookinglife finder du blendere der ubesværet kan klare frossen frugt og skåle i alle størrelser og farver. Så står din morgenmad på bordet inden for syv minutter – og ser ud, som om du brugte meget længere tid.