🍂 Efterårstilbud 🍁 Op til 90 % rabat – Køb nu!

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Fluffy American pancakes met bosvruchtencompote

Morgenmad Weekend Vegetarisk Hurtig Familie Bagning

En stak luftige pandekager søndag morgen er et øjeblik, man husker. Hemmeligheden ligger i en godt pisket dej og den rette balance mellem ingredienserne, og det starter i en rummelig røreskål. Alle bagning begynder med en solid base, og denne opskrift giver dig præcis det. Skovbærkompotten rører du sammen i en mindre gryde og lader den simre, så det hele er klar på samme tid.

x_ckl_recipe_markerLuftige amerikanske pandekager med skovbærkompot At lave American pancakes selv er nemmere, end du tror. Med en god dej og en frisk skovbærkompot står du med en morgenmad, som alle vil have igen. Hvordan laver du luftige amerikanske pandekager med skovbærkompot? Morgenmad Amerikansk 4 personer 10 min 5 min 35 min

Lav skovbærkompotten: kom de frosne skovbær sammen med sukker og citronsaft i en lille gryde. Varm op ved middel varme og lad det simre i 8 til 10 minutter, indtil kompotten er let tyknet. Skru ned for varmen og hold den varm.
Kom hvedemel, bagepulver, sukker og salt i en stor røreskål og rør kort sammen.
Pisk æggene let i en separat skål. Tilsæt mælk og smeltet smør og rør godt sammen.
Hæld de våde ingredienser i de tørre og pisk med et piskeris til en glat dej. Lad dejen hvile i 5 minutter, så bagepulveret kan gøre sit arbejde.
Varm en stegepande op ved middel varme og smør den let med smør eller en neutral olie. Kom en god øseske dej pr. pandekage på panden.
Steg hver pandekage i 2 til 3 minutter, indtil der dannes små bobler på overfladen og undersiden er gyldenbrun. Vend og steg yderligere 1 til 2 minutter. Hold pandekagerne varme i ovnen ved 60 °C, mens du steger resten.
Stak pandekagerne på en tallerken, kom den varme skovbærkompot over og server straks. En skvæt ahornsirup eller en skefuld græsk yoghurt fuldender det hele.

Morgenmad Weekend Vegetarisk Hurtig Familie Bagning 200 g hvedemel 2 tsk bagepulver 1 spsk sukker En knivspids salt 2 æg 200 ml sødmælk 30 g smør, smeltet (plus ekstra til stegning) 250 g frosne skovbær 2 spsk sukker 1 spsk citronsaft Stor røreskål Lille røreskål Piskeris Lille gryde Stegepande Øseske Spatel Bagning bagning Piskeris piskeris Koekenpan koekenpan Kasserolle kasserolle-1 Birkmann Mengkommen / Beslagkommen Colour bowls set 4-Delig- 1.5, 2, 3 en 4 Liter - Silk Rose Birkmann Blandeskål ASA Selection Taartplateau Grande ø 35,5 cm Asa Selection ["Kagetallerken"] Birkmann Taartform / Bagform / Quicheform med løs bund Premium Baking ø 10 x 2 cm - 6 Stykker Birkmann Kageform Hendi Slagroomspuit RVS 1 Liter + Slagroompatronen 10 Stuks Hendi ["Flødeskumssprøjte"] Kremet tomat- og peberfrugtsuppe foodies-romige-tomaten-paprikasoep-2 Æblegrødkage foodies-aeblemoskage Crêpes med Nutella foodies-crepes-met-nutella Franske toasts med kanel og karamelliseret banan foodies-wentelteefjes-met-kaneel-en-gekarameliseerde-banaan

Opskrift

Luftige amerikanske pandekager med skovbærkompot

At lave American pancakes selv er nemmere, end du tror. Med en god dej og en frisk skovbærkompot står du med en morgenmad, som alle vil have igen.

Gang	Morgenmad
Køkken	Amerikansk
Portioner	4 personer

Forberedelsestid

Forberedelsestid	10 min
Stivgør min.	5 min
Total	35 min

Nødvendigheder

Stor røreskål
Lille røreskål
Piskeris
Lille gryde
Stegepande
Øseske
Spatel

Ingredienser

200 g hvedemel
2 tsk bagepulver
1 spsk sukker
En knivspids salt
2 æg
200 ml sødmælk
30 g smør, smeltet (plus ekstra til stegning)
250 g frosne skovbær
2 spsk sukker
1 spsk citronsaft

Hvordan laver du luftige amerikanske pandekager med skovbærkompot?

Lav skovbærkompotten: kom de frosne skovbær sammen med sukker og citronsaft i en lille gryde. Varm op ved middel varme og lad det simre i 8 til 10 minutter, indtil kompotten er let tyknet. Skru ned for varmen og hold den varm.
Kom hvedemel, bagepulver, sukker og salt i en stor røreskål og rør kort sammen.
Pisk æggene let i en separat skål. Tilsæt mælk og smeltet smør og rør godt sammen.
Hæld de våde ingredienser i de tørre og pisk med et piskeris til en glat dej. Lad dejen hvile i 5 minutter, så bagepulveret kan gøre sit arbejde.
Varm en stegepande op ved middel varme og smør den let med smør eller en neutral olie. Kom en god øseske dej pr. pandekage på panden.
Steg hver pandekage i 2 til 3 minutter, indtil der dannes små bobler på overfladen og undersiden er gyldenbrun. Vend og steg yderligere 1 til 2 minutter. Hold pandekagerne varme i ovnen ved 60 °C, mens du steger resten.
Stak pandekagerne på en tallerken, kom den varme skovbærkompot over og server straks. En skvæt ahornsirup eller en skefuld græsk yoghurt fuldender det hele.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

At arbejde med flere skåle på samme tid er ikke overflødigt – det er forskellen mellem et rodet køkkenbord og et glidende madlavningsforløb. Et sæt skåle i forskellige størrelser hjælper dig med at holde tørre og våde ingredienser adskilt og samle det hele på rette tidspunkt. Robust, let og nemt at rengøre: sådan bør køkkenredskaber være.

Varier kompotten efter sæson: jordbær om sommeren, pære med kanel om efteråret. Grunddejen er den samme og virker altid. Lav en dobbelt portion pandekager og opbevar resten tildækket i køleskabet. Næste morgen varmer du dem kort på panden, og så er du klar til en ny velsmagende start.