4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

🍂 Efterårstilbud 🍁 Op til 90 % rabat – Køb nu!

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

Pålidelig levering fra eget lager

Hjem Glutenvrije bananenbrood met walnoten en kaneel

Glutenfri Morgenmad Bagning Vegetarisk Sukkerfattig Nem

Modne bananer er egentlig for gode til at smide ud. I denne opskrift er de stjernen i et saftigt, glutenfrit bananbrød, som du kan tage direkte ud af ovnen og sætte på bordet. Mandelmel giver en flot, luftig struktur uden et eneste korn gluten. Valnødderne giver bid, kanelen varme. Det er den slags opskrift, der gør dig glad, uanset om du spiser glutenfrit eller ej.

x_ckl_recipe_markerGlutenfrit bananbrød med valnødder og kanel Dette glutenfri bananbrød med valnødder og kanel er dejligt saftigt, nemt at lave og perfekt for alle, der gerne vil nyde uden bekymringer. Ingen gluten, men masser af smag. Hvordan laver du glutenfrit bananbrød med valnødder og kanel? Morgenmad Internationalt 8 skiver 10 min 55 min 15 min 80 min

Forvarm ovnen til 175 grader. Beklæd en brødform (ca. 22 cm) med bagepapir eller smør den med lidt kokosolie.
Mos 3 modne bananer grundigt i en stor røreskål med en gaffel. Jo mere modne, jo sødere og mere smagfuldt bliver brødet.
Tilsæt 3 æg, 3 spiseskefulde honning og 60 ml smeltet kokosolie til bananerne. Pisk det hele godt sammen med et piskeris eller en gaffel.
Tilsæt 200 g mandelmel, 1 teskefuld glutenfrit bagepulver, 1,5 teskefulde kanel og en knivspids salt. Rør til en ensartet dej.
Hak 70 g valnødder groft og vend dem i dejen. Gem en lille håndfuld til at drysse på toppen.
Hæld dejen i den forberedte brødform og drys de gemte valnødder over. Tryk dem let ned.
Bag bananbrødet 50 til 55 minutter midt i ovnen. Stik en tandstik i midten — kommer den ud tør, er brødet færdigt.
Lad brødet køle mindst 15 minutter af i formen, før du skærer i det. Server ved stuetemperatur, eventuelt med et tyndt lag mandelsmør eller almindeligt smør.

Glutenfri Morgenmad Bagning Vegetarisk Sukkerfattig Nem 3 modne bananer 3 æg 200 g mandelmel 70 g valnødder, grofthakkede 60 ml kokosolie, smeltet 3 spiseskefulde honning 1,5 teskefulde kanel 1 teskefuld glutenfrit bagepulver En knivspids salt Brødform (ca. 22 cm) Stor røreskål Gaffel eller piskeris Bagepapir Tandstik Piskeris piskeris Røreskål roreskal-1 Brødforme brodforme Brødkurve broedkurve Cookinglife Brodkniv - Chef's Essential - RVS - 34 cm Cookinglife Brødkniv Birkmann Contoura Bagetform Modern D26Xh8Cm Birkmann Contoura Nordic Ware Cakeform / Brødform Jubilee Loaf Guld - 26 x 15 cm Nordic Ware ["Bageform"] Emile Henry Broodbakvorm for Artisanaal Brød - Grand Cru - 31 x 23 x 14.5 cm / 5 liter Emile Henry ["Brødform"] Geroosterd mueslibrød med ricotta og honning foodies-geroosterd-mueslibrood-met-ricotta-en-honing Bananpandekager med nøddesmør og honning foodies-bananenpannenkoeken-met-notenpasta-en-honing Banan-kokoskage: Banana Joe foodies-banan-kokoskage-banana-joe Æblesoufflé-sandwich foodies-broodje-appelsouffle

Opskrift

Glutenfrit bananbrød med valnødder og kanel

Dette glutenfri bananbrød med valnødder og kanel er dejligt saftigt, nemt at lave og perfekt for alle, der gerne vil nyde uden bekymringer. Ingen gluten, men masser af smag.

Gang	Morgenmad
Køkken	Internationalt
Portioner	8 skiver

Forberedelsestid

Forberedelsestid	10 min
Overtid	55 min
Stivgør min.	15 min
Total	80 min

Nødvendigheder

Brødform (ca. 22 cm)
Stor røreskål
Gaffel eller piskeris
Bagepapir
Tandstik

Ingredienser

3 modne bananer
3 æg
200 g mandelmel
70 g valnødder, grofthakkede
60 ml kokosolie, smeltet
3 spiseskefulde honning
1,5 teskefulde kanel
1 teskefuld glutenfrit bagepulver
En knivspids salt

Hvordan laver du glutenfrit bananbrød med valnødder og kanel?

Forvarm ovnen til 175 grader. Beklæd en brødform (ca. 22 cm) med bagepapir eller smør den med lidt kokosolie.
Mos 3 modne bananer grundigt i en stor røreskål med en gaffel. Jo mere modne, jo sødere og mere smagfuldt bliver brødet.
Tilsæt 3 æg, 3 spiseskefulde honning og 60 ml smeltet kokosolie til bananerne. Pisk det hele godt sammen med et piskeris eller en gaffel.
Tilsæt 200 g mandelmel, 1 teskefuld glutenfrit bagepulver, 1,5 teskefulde kanel og en knivspids salt. Rør til en ensartet dej.
Hak 70 g valnødder groft og vend dem i dejen. Gem en lille håndfuld til at drysse på toppen.
Hæld dejen i den forberedte brødform og drys de gemte valnødder over. Tryk dem let ned.
Bag bananbrødet 50 til 55 minutter midt i ovnen. Stik en tandstik i midten — kommer den ud tør, er brødet færdigt.
Lad brødet køle mindst 15 minutter af i formen, før du skærer i det. Server ved stuetemperatur, eventuelt med et tyndt lag mandelsmør eller almindeligt smør.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Dette bananbrød holder sig godt i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til 3 dage. Vil du have det i længere tid? Skær det i skiver og frys dem. Så har du altid en hurtig, glutenfri lækkerbisken ved hånden. Rist dem kort, og så er de klar.

En god brødform gør virkelig en forskel med den slags dej. Sørg for jævn varmefordeling, så brødet er gennemstegt indeni uden at brænde udenpå. Med den rigtige form bager du et perfekt resultat hver gang. Smag løs.

Relaterede opskrifter

Geroosterd mueslibrød med ricotta og honning

Tykt ristet mueslibrød med cremet ricotta, friske figner og et skvæt honning. Klar på få minutter og alligevel føles det som ren forkælelse.

Se opskrift

Bananpandekager med nøddesmør og honning

Luftige pandekager med moden banan, en god klat nøddesmør og et strejf honning. Klar på ingen tid og en garanti for en god start på dagen.

Se opskrift

Banan-kokoskage: Banana Joe

Denne Banana Joe-kage kombinerer en sprød kiksbund med en blød fyld af banan, kokos og mandelmel. Perfekt for dem, der elsker et tropisk twist på en klassisk kage.

Se opskrift