🍂 Efterårstilbud: op til 90 % rabat! Køb nu

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Græskar-kanel pandekager med æblekompot

Græskar-kanel pandekager med æblekompot

Efterår Morgenmad Vegetarisk Græskar Kanel Weekend

Når morgenerne bliver kortere og din ånde kan ses i luften, vil du sætte dig til bord med noget, der virkelig varmer. Disse græskar-kanel pandekager gør præcis det. Servér dem på smukke morgenmadstallerkener og gør det til et ægte efterårsøjeblik. Æblekompotten laver du nemt selv, og den giver lige den frisk-syrlige modvægt, denne opskrift har brug for.

x_ckl_recipe_markerGræskar-kanel pandekager med æblekompot Luftige pandekager med græskar og kanel, serveret med hjemmelavet æblekompot. Det er den morgenmad, som efteråret kalder på. Hvordan laver du græskar-kanel pandekager med æblekompot? Morgenmad Hollandsk 2 personer (ca. 8 pandekager) 15 min 5 min 40 min

Start med æblekompotten. Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær dem i tern. Kom dem i en gryde med vandet, sukkeret og kanelstangen. Kog ved middel varme i ca. 15 minutter, indtil de er møre. Mos let med en gaffel og sæt til side.
Lav dejen. Pisk i en stor skål æggene sammen med græskarterningerne, kærnemælken og det smeltede smør. Brug en stavblender eller køkkenmaskine til at gøre det glat.
Bland i en separat skål mel, bagepulver, kanel, stødt ingefær, muskatnød, salt og sukker godt sammen.
Tilsæt det tørre mix til det våde og rør til en ensartet, tyk dej. Lad dejen hvile 5 minutter, så bagepulveret kan gøre sit arbejde.
Varm en pande op på middel varme og smør let med smør. Kom cirka 2 spiseskefulde dej per pandekage på panden. Steg i 2–3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen, vend så og steg yderligere 1–2 minutter, indtil de er gyldne.
Anret pandekagerne på din tallerken, kom en god skefuld varm æblekompot over og drys med et ekstra nip kanel. Dryp lidt honning over og server med det samme.

Efterår Morgenmad Vegetarisk Græskar Kanel Weekend 150 g græskar (kogt og afkølet, fx butternut) 150 g selvhævende mel 1 tsk bagepulver 1,5 tsk kanel (stødt) 0,5 tsk stødt ingefær Et nip muskatnød Et nip salt 1 spsk sukker 2 æg 150 ml kærnemælk 30 g smør (smeltet, plus ekstra til panden) 3 æbler (f.eks. Elstar eller Goudreinet) 3 spsk vand 2 spsk rørsukker 1 kanelstang Honning, til servering Stor røreskål Stavblender eller køkkenmaskine Kasserolle Stegepande Spatel Gaffel Måleskeer Morgenmadstallerken Morgenmadstallerkener morgenmadstallerkener Hånd- og Stavblendere hand-og-stavblendere Morgenmadsservise morgenmadsservise Kasserolle kasserolle-1 Cookinglife Morgenmadstallerkener / Desserttallerkener Delice Grå ø 19 cm - 6 stk. Cookinglife Morgenmadstallerken Cosy & Trendy Morgenmadstallerkener / Desserttallerkener - Quintana Green ø 22 cm - 4 Styk Cosy & Trendy Morgenmadstallerken Cosy & Trendy Serviesset Conico 12-delig / 4 personer - 4 dinerborden, 4 dessertborden og 4 skåle Cosy & Trendy ["Serviessæt til 4 personer"] Efterårsmuffins med græskar og valnødder foodies-efterarsmuffins-med-graeskar-og-valnodder Hartig græskartærte med salvie foodies-hartig-graeskartaerte-med-salvie Fluffy Japanske Soufflé Pandekager foodies-fluffy-japanske-souffle-pandekager Chokolade-vaniljemuffins med efterårstwist foodies-chokolade-vaniljemuffins-med-efterarstwist

Opskrift

Græskar-kanel pandekager med æblekompot

Luftige pandekager med græskar og kanel, serveret med hjemmelavet æblekompot. Det er den morgenmad, som efteråret kalder på.

Gang	Morgenmad
Køkken	Hollandsk
Portioner	2 personer (ca. 8 pandekager)

Forberedelsestid

Forberedelsestid	15 min
Stivgør min.	5 min
Total	40 min

Nødvendigheder

Stor røreskål
Stavblender eller køkkenmaskine
Kasserolle
Stegepande
Spatel
Gaffel
Måleskeer
Morgenmadstallerken

Ingredienser

150 g græskar (kogt og afkølet, fx butternut)
150 g selvhævende mel
1 tsk bagepulver
1,5 tsk kanel (stødt)
0,5 tsk stødt ingefær
Et nip muskatnød
Et nip salt
1 spsk sukker
2 æg
150 ml kærnemælk
30 g smør (smeltet, plus ekstra til panden)
3 æbler (f.eks. Elstar eller Goudreinet)
3 spsk vand
2 spsk rørsukker
1 kanelstang
Honning, til servering

Hvordan laver du græskar-kanel pandekager med æblekompot?

Start med æblekompotten. Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær dem i tern. Kom dem i en gryde med vandet, sukkeret og kanelstangen. Kog ved middel varme i ca. 15 minutter, indtil de er møre. Mos let med en gaffel og sæt til side.
Lav dejen. Pisk i en stor skål æggene sammen med græskarterningerne, kærnemælken og det smeltede smør. Brug en stavblender eller køkkenmaskine til at gøre det glat.
Bland i en separat skål mel, bagepulver, kanel, stødt ingefær, muskatnød, salt og sukker godt sammen.
Tilsæt det tørre mix til det våde og rør til en ensartet, tyk dej. Lad dejen hvile 5 minutter, så bagepulveret kan gøre sit arbejde.
Varm en pande op på middel varme og smør let med smør. Kom cirka 2 spiseskefulde dej per pandekage på panden. Steg i 2–3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen, vend så og steg yderligere 1–2 minutter, indtil de er gyldne.
Anret pandekagerne på din tallerken, kom en god skefuld varm æblekompot over og drys med et ekstra nip kanel. Dryp lidt honning over og server med det samme.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Denne opskrift er perfekt til en afslappet lørdagsmorgen. Du sætter æblekompotten over, laver imens dejen, og inden for trekvart time står en stak dampende pandekager på bordet. Invitér nogen til morgenmaden og gør det til et rigtigt øjeblik. For gode morgener begynder med god mad, simpelthen ved bordet.

En flot morgenmadstallerken gør mere, end du tror. Den giver struktur til dit bord og gør selv en almindelig hverdag morgen en smule mere festlig. Vælg en neutral, tidløs tallerken, der passer til alle årstider og alle dine yndlingsopskrifter til morgenmad, fra sødt til salt.

Relaterede produkter

Cookinglife Morgenmadstallerkener / Desserttallerkener Delice Grå ø 19 cm - 6 stk.

Cosy & Trendy Morgenmadstallerkener / Desserttallerkener - Quintana Green ø 22 cm - 4 Styk

Cosy & Trendy Serviesset Conico 12-delig / 4 personer - 4 dinerborden, 4 dessertborden og 4 skåle

På lager

~~1.525,-~~ 1.220,-

-20%

Relaterede kategorier

Morgenmadstallerkener

Hånd- og Stavblendere

Morgenmadsservise

Kasserolle

Relaterede opskrifter

Efterårsmuffins med græskar og valnødder

Disse græskarmuffins med valnødder og et strejf af muskatnød er det perfekte efterårsbagværk. Varmt fra ovnen, med en sprød skorpe og en blød midte.

Se opskrift

Hartig græskartærte med salvie

En hartig græskartærte med sprød bund, cremet fyld og sprøde friturestegte salvieblade. Perfekt til en afslappet middag eller et festligt øjeblik.

Se opskrift

Fluffy Japanske Soufflé Pandekager

Disse japanske soufflépandekager er tykkere, mere luftige og blødere end almindelige pandekager. Perfekte til en særlig morgenmad eller et forkælelsesøjeblik søndag morgen.

Se opskrift

Chokolade-vaniljemuffins med efterårstwist

Saftige muffins med en rig chokoladebund og blød vanilletopping, varmt krydret med kanel og muskatnød. Præcis den slags bagværk, der får dit hus til at dufte af efterår.

Se opskrift

3-2-1 Spareribs fra kamadoen

3-2-1-metoden er hemmeligheden bag perfekte spareribs: tre timers rygning, to timers dampning indpakket, én times glasering. Resultatet er kød, der falder af benet, og en smag ingen glemmer.

Se opskrift

Bao buns med halloumi og krydret gochujang-salat

Hjemmelavede dampede bao buns fyldt med gyldent stegt halloumi og en frisk, krydret gochujang-salat. En ret, der imponerer, men som er let at lave derhjemme.

Se opskrift

Brioche Black Angus-burger

En saftig Black Angus-burger på en blød briochebolle, toppet med hjemmelavet sauce og friske toppings. Det er den burger, du aldrig glemmer.

Se opskrift

Burrito bowl med pulled pork

En solid burrito bowl med langsomt tilberedt pulled pork, luftig ris og friske toppings. Nem at forberede og lækker at dele.

Se opskrift

Burrito med pulled pork og ris

En solid burrito fyldt med langsomt tilberedt pulled pork, krydret ris og friske toppings. Denne opskrift er ventetiden værd og garanterer et bord fyldt med tilfredse ansigter.

Se opskrift

Burrito med strimlet oksekød og ris

En robust burrito fyldt med langsomt tilberedt strimlet oksekød, luftig ris og friske toppings. Perfekt til en hverdag aften eller et hyggeligt bord med venner.

Se opskrift

Crêpes med Nutella

Disse klassiske crêpes med Nutella er klar på ingen tid og er altid et hit. Perfekte til en weekendmorgenmad eller en festlig dessert.

Se opskrift

Crispy Beer Can Chicken med babykartofler

Beer can chicken er det mest imponerende, du kan sætte på grillen. Kyllingen bliver langsomt færdig på en dåse øl, bliver smørmør indeni og får et dejligt sprødt skind. Babykartofler ved siden af, og så har du et festmåltid.

Se opskrift