🍂 Efterårstilbud 🍁 Op til 90 % rabat – Shop nu!

Pålidelig levering fra eget lager

Bestilt i dag = hurtig levering

Gratis fragt ved køb over 99 €.

Pålidelig levering fra eget lager

4.8 Trusted Shops 22.167 anmeldelser

Hjælp og kontakt

0

Hjem Kipstoof met herfstgroente

Efterår komfortmad Gryderet Kylling Sæsonbetonet Familie Én gryde

En god kyllinggryde kræver kun én ting: en gryde, der holder på varmen og giver smagene tid til at finde hinanden. Brug derfor en tung gryde til induktion som varmer jævnt, så kyllingen forbliver saftig, og græskar, pastinak og svampe bliver dejligt møre. Denne ret dufter fantastisk, mens den simrer, og den smager endnu bedre, hvis du varmer den op en dag senere.

x_ckl_recipe_markerKyllinggryde med efterårsgrøntsager Denne kyllinggryde med efterårsgrøntsager er fyldig, velsmagende og perfekt til en hverdag aften eller en afslappet weekend. Alt går i én gryde, og resultatet rammer hver gang. Hvordan laver du kyllinggryde med efterårsgrøntsager? Hovedret Hollandsk 4 personer 20 min 65 min

Skær kyllingelårene ind, og dup dem tørre med køkkenrulle. Krydr dem godt med salt, peber og røget paprikapulver.
Varm en sjat olivenolie i gryden ved medium varme. Brun kyllingelårene gyldne på alle sider, cirka 4–5 minutter pr. side. Tag dem op af gryden og læg dem til side.
Sauter i samme fedt det hakkede løg og hvidløg, til det er blankt, cirka 3 minutter. Tilsæt timian og rosmarin og rør kort.
Tilsæt tern af græskar, pastinak og gulerod til gryden. Steg det hele 3–4 minutter, så grøntsagerne let karamelliserer.
Tilsæt de skivede kastanjechampignoner og steg yderligere 2 minutter.
Deglaser med hvidvinen og lad den koge ind i et minut. Tilsæt derefter kyllingebouillon og de flåede tomater. Rør det godt sammen.
Læg kyllingelårene tilbage i gryden. Sørg for, at de står halvvejs under væsken. Læg låg på gryden.
Lad gryden simre ved lav varme i 45 minutter. Tjek halvvejs, om der er nok væske i gryden, og tilsæt eventuelt en sjat bouillon.
Smag til med salt og peber. Drys med frisk persille og server straks med sprødt brød eller kartoffelmos.

Efterår komfortmad Gryderet Kylling Sæsonbetonet Familie Én gryde 4 kyllingelår 2 spsk olivenolie 1 løg, hakket 3 fed hvidløg, finthakket 300 g græskar (f.eks. butternut), i tern på 2 cm 2 pastinakker, skrællede og i skiver 2 gulerødder, i skiver 200 g kastanjechampignoner, halveret 150 ml tør hvidvin 300 ml kyllingebouillon 1 dåse flåede tomater (400 g) 3 kviste frisk timian 1 kvist frisk rosmarin 1 tsk røget paprika Salt og peber efter smag En håndfuld frisk persille, groft hakket Stegegryde med låg Skærebræt Skarpt køkkenkniv Træske Køkkenrulle Stegepande Induktion stegepande-induktion Skærebræt skaerebraet Knive kokkenknive Cosy & Trendy Braadpan med deksel Fontestic Gietijzer Amber Gold Ø 20 cm / 2.7 Liter - emaljeret non-stick belægning Cosy & Trendy Stegepande Cosy & Trendy Braadpan med deksel Fontestic Gietijzer Amber Gold Ø 24 cm / 4.6 Liter - emaljeret non-stick belægning Cosy & Trendy Stegepande Cosy & Trendy Braadpan med deksel Fontestic Gietijzer Traditional Red Ø 28 cm / 6.8 Liter - emaljeret non-stick belægning Cosy & Trendy Stegepande Gryderet af græskar og kikærter med ras el hanout foodies-stoofpot-van-pompoen-en-kikkererwten-met-ras-el-hanout Krydret bønnegryde med spidskål og hvid ost foodies-pittige-bonenstoof-met-spitskool-en-witte-kaas Klassiske braiserede pærer i rødvin og kanel foodies-klassieke-stoofperen-met-rode-wijn-en-kaneel Fiskegryde med græskar og kartoffel foodies-visstoofpotje-met-pompoen-en-aardappel

Opskrift

Kyllinggryde med efterårsgrøntsager

Denne kyllinggryde med efterårsgrøntsager er fyldig, velsmagende og perfekt til en hverdag aften eller en afslappet weekend. Alt går i én gryde, og resultatet rammer hver gang.

Gang	Hovedret
Køkken	Hollandsk
Portioner	4 personer

Forberedelsestid

Forberedelsestid	20 min
Total	65 min

Nødvendigheder

Stegegryde med låg
Skærebræt
Skarpt køkkenkniv
Træske
Køkkenrulle

Ingredienser

4 kyllingelår
2 spsk olivenolie
1 løg, hakket
3 fed hvidløg, finthakket
300 g græskar (f.eks. butternut), i tern på 2 cm
2 pastinakker, skrællede og i skiver
2 gulerødder, i skiver
200 g kastanjechampignoner, halveret
150 ml tør hvidvin
300 ml kyllingebouillon
1 dåse flåede tomater (400 g)
3 kviste frisk timian
1 kvist frisk rosmarin
1 tsk røget paprika
Salt og peber efter smag
En håndfuld frisk persille, groft hakket

Hvordan laver du kyllinggryde med efterårsgrøntsager?

Skær kyllingelårene ind, og dup dem tørre med køkkenrulle. Krydr dem godt med salt, peber og røget paprikapulver.
Varm en sjat olivenolie i gryden ved medium varme. Brun kyllingelårene gyldne på alle sider, cirka 4–5 minutter pr. side. Tag dem op af gryden og læg dem til side.
Sauter i samme fedt det hakkede løg og hvidløg, til det er blankt, cirka 3 minutter. Tilsæt timian og rosmarin og rør kort.
Tilsæt tern af græskar, pastinak og gulerod til gryden. Steg det hele 3–4 minutter, så grøntsagerne let karamelliserer.
Tilsæt de skivede kastanjechampignoner og steg yderligere 2 minutter.
Deglaser med hvidvinen og lad den koge ind i et minut. Tilsæt derefter kyllingebouillon og de flåede tomater. Rør det godt sammen.
Læg kyllingelårene tilbage i gryden. Sørg for, at de står halvvejs under væsken. Læg låg på gryden.
Lad gryden simre ved lav varme i 45 minutter. Tjek halvvejs, om der er nok væske i gryden, og tilsæt eventuelt en sjat bouillon.
Smag til med salt og peber. Drys med frisk persille og server straks med sprødt brød eller kartoffelmos.

Madlavningstilstand Forhindrer din skærm i at gå i dvale

Relaterede produkter

Cosy & Trendy Braadpan med deksel Fontestic Gietijzer Amber Gold Ø 20 cm / 2.7 Liter - emaljeret non-stick belægning

Cosy & Trendy Braadpan med deksel Fontestic Gietijzer Amber Gold Ø 24 cm / 4.6 Liter - emaljeret non-stick belægning

Cosy & Trendy Braadpan med deksel Fontestic Gietijzer Traditional Red Ø 28 cm / 6.8 Liter - emaljeret non-stick belægning

Relaterede kategorier

Stegepande Induktion

Skærebræt

Knive

Relaterede opskrifter

Gryderet af græskar og kikærter med ras el hanout

En rig, efterårsagtig gryderet med græskar, kikærter og den varme krydderiblanding ras el hanout. Let at lave og dejlig at dele ved bordet.

Se opskrift

Krydret bønnegryde med spidskål og hvid ost

En krydret bønnegryde fuld af smag, med sprød spidskål og cremet hvid ost. Præcis den ret, du vil sætte på bordet, når det begynder at blive koldt udenfor.

Se opskrift

Klassiske braiserede pærer i rødvin og kanel

Braiserede pærer fra deres bedste: langsomt tilberedt i rødvin med kanel og nelliker. En klassiker, man aldrig bliver træt af.

Se opskrift

Fiskegryde med græskar og kartoffel

Denne fiskegryde med græskar og kartoffel er den perfekte one-pot-ret til en hverdag aften eller en afslappet weekend. Varm, mættende og fuld af smag.

Se opskrift

En støbejernsgryde er præcis den rette gryde til denne slags retter. Varmen fordeler sig jævnt og forbliver stabil, så kyllingen bliver mør, og smagene trænger godt ind. Sådan en gryde holder i mange år og giver samme resultat hver gang. Det er dét, vi mener med at købe smart.

Har du rester? Opbevar gryden i køleskabet og varm den op igen næste dag i samme gryde. Smagene er så endnu mere fyldige. Server med frisk brød til at dyppe saucen i, og du får endnu et velsmagende øjeblik ved bordet.